Velik oranžni sadež, ki izgleda kot oranžna, se lahko kupi v vsakem supermarketu. Sadje je bilo najprej odkrito v 17. stoletju na Barbadosu, vendar se znanstveniki še vedno prepirajo, kje so nastali prvi nasadi rastline.
Splošne informacije
Grenivka je eden od predstavnikov agrumov, ki rastejo na zimzelenem drevesu. Mnogi znanstveniki menijo, da se je pojavil kot posledica hibridizacije pomaranče in pomelo.
Plod ima premerpribližno 15-17 cm , debelo oranžno lupino in sočno meso. Zaradi okrogle oblike in barve je sadje videti kot oranžna, a grenivka ima bolj kislo meso in velike bele žile, ki imajo grenak okus.
Približno 20 sort grenivk- se razlikujejo po velikosti, barvi celuloze, okusu. Razlikujemo skupaj rdečo, rožnato, belo in rumeno grenivko. Plodovi z rdečim mesom in rumeno-oranžna lupina z rdečkastimi madeži veljajo za najslajše in najbolj sočno.
Sestava sadja:
- Naravni sladkorji.
- Pektini.
- Eterična olja.
- Fiber.
- Glikozidi.
- Beta-karoten.
- Vitamini: A, skupina B, C, E, PP.
- Minerali: kalij, natrij, magnezij, kalcij, mangan, železo, baker, fosfor, jod, cink, kobalt, fluor.
Koristi
Velike prednosti grenivke so naslednje:
- Krepitev imunitete .Grenivke vsebujejo več vitamina C kot oranžne, zato je veliko učinkovitejši pri zdravljenju prehladov in virusnih bolezni. Sadje je uporabno za preprečevanje bolezni in med epidemijami.
- Boj proti pomanjkanju vitamina . Sadje vsebuje kompleks dragocenih vitaminov, ki so pomembni za ohranjanje zdravja ljudi. Redna uporaba te vrste citrusov bo pozabila na pomanjkanje vitaminov.
- Izboljšana prebava . Sadje je bogato z vlakninami in pektini, ki izboljšajo gibljivost črevesja in nežno odstranijo zaprtje. Tudi plod poveča kislost želodca in je koristen za ljudi z gastritisom z nizko kislostjo želodca.
- Zmanjševanje holesterola . Dokazano je, da sok grenivke in plodovi znižujejo raven holesterola v krvi in razgrajujejo holesterole v krvnih žilah.
- Pomaga pri izgubi teže . Grenivka ima močne lastnosti za kurjenje maščob, obstajajo pa tudi posebne prehrane grenivke, katerih namen je zmanjšati odstotek telesne maščobe. Z redno uporabo sadja lahko izgubijo 1-3 kg na mesec.
- Izboljša razpoloženje in pomaga pri boju proti depresiji . Če v dopoldanskem času popijete kozarec grenivkinega soka ali zaužijete četrtino sadja, potem je za ves dan zagotovljeno dobro razpoloženje. Tudi sadje pomaga ohranjati ton celotnega telesa.
- Izboljšanje stanja kože . Grenivke pomagajo beliti kožo, očistiti pore in normalizirati žleze lojnice. Citrusi lahko pripravijo domače maske, kreme,losjoni
Škoda
Grenivka ima kljub svojim ogromnim koristim lahko škodljiv učinek na telo:
- Povzroča alergije . Vsi agrumi so močni alergeni, zato jih je treba skrbno zdraviti. In če je alergija na citruse, potem morate opustiti uporabo grenivke.
- Uničuje zobno sklenino . Sadje vsebuje kisline, ki imajo škodljiv učinek na zobno sklenino in ga uničujejo. Zato morate po uživanju sadja sprati usta.
- Lahko povzroči gastritis in razjede . Prekomerno uživanje sadja lahko povzroči resne patologije prebavil. Ljudje s takšnimi boleznimi v akutni fazi uporabe citrusov so prepovedani.
- Izgublja učinek kontracepcijskih sredstev . Če dekle jemlje peroralne kontraceptive, ji ni priporočljivo jesti nobenih vrst agrumov. Prav tako lahko grenivka vpliva na povečanje količine nekaterih zdravil v krvi, kar vodi do prevelikega odmerka. Zato morate pri uporabi katerega koli zdravila skrbno prebrati navodila in se posvetovati z zdravnikom.
- poslabša delovanje ledvic . Če ni nobenih bolezni sečil, sadje ne bo škodljivo. V primeru nefritisa, pielonefritisa, cistitisa in drugih bolezni pa se grenivke ne da jesti - možni so zapleti.
Kako izbrati pravo sadje
Najboljši čas za izbiro grenivke je zima. Zreli grenivki morajo biti težki inrahlo mehka ob pritisku. Lupina mora biti zmerno elastična.
Pravila za izbiro grenivke:
- Če je sadje težje, bolj sočno je, tako da na dlani stehtamo nekaj plodov in izberemo najtežje sadje.
- Lupina naj bi izgledala zrela, ne bi smela imeti razpok, udrtin, gnile rjave.
- Aroma mora biti izrazita, z notami citrusov.
Sadje je bolje shranjevati doma brez plastične vrečke, ker vreča ne dovoljuje dihanju lupine. Grenivke lahko shranite v hladilniku in pri sobni temperaturi, vendar ni priporočljivo spreminjati skladiščnega prostora od hladnega do toplega - sadje se lahko hitro poslabša.
Pogoji uporabe
Grenivke lahko dodamo solati, napitke in koktajle ter druge jedi. Prav tako ga lahko jeste in pripravite sveže stisnjen sok grenivke.
Prehrana grenivkeje zelo pogosta , kadar se en obrok nadomesti s sadjem grenivke. Ampak to ni edina stvar, ki vpliva na hujšanje, pomembno je, da se dobro hranite in vadite, zato rezultat ne bo trajal dolgo.
Vendar je treba pri zaužitju sadja paziti, sicer se lahko pojavijo neželeni učinki. Za vnos sadja v prehrani je treba postopoma jesti eno rezino na dan.
Grenivke so zelo koristno sadje, vendar tudi zelo škodljive, če se zlorabljajo. Jejte je treba skrbno in v nobenem primeru ne kombinirati z zdravili. Če ste alergični na grenivke, se lahko omejite na dihanje esencialnega olja grenivke - to bo pomagalo dvigniti razpoloženje in izboljšati tonus telesa.