Zgodovina Kombucha sega daleč nazaj. Njegove koristne lastnosti so bile že dolgo odkrite in se še danes uporabljajo. Mnogi jo imenujejodomača meduza , zaradi zanimivega videza. Ampak glavna stvar je razumeti, kako pravilno ga pripraviti, kot tudi, da raste, drugače ne bo pomagalo, ampak samo škoditi zdravju.
Kaj je Kombucha
Ta pijača je bila najdena na Kitajskem. Obstajajo legende o njem, da naredi ljudi nesmrtnim. Toda strokovnjaki našega časa ne mislijo tako. Ta čaj ima veliko uporabnih lastnosti in ga ljudje uporabljajo skoraj po vsem svetu.
Navzven gob spominja na meduzo, ki plava na površini tekočine. Po velikosti je lahko drugačna, odvisno od zmogljivosti, v kateri živi, in pogojev za dvorjenje. Kombucha sestavljajo kisle bakterije in majhna količina etilnega alkohola. Pomembno je, da ga gojimo in uporabljamo v določenem življenjskem ciklu. Če leži na dnu, je verjetno bolan in ga je strogo prepovedano uporabljati. Tekočina jegazirana , za katero so značilne osvežilne in učvrstitvene lastnosti. Uporablja se kot običajni ljudje doma, kot tudi medicinski strokovnjaki, zaradi česar je terapevtska pijača.
Prednosti jemanja te pijače
V mnogihLaboratoriji so izvedli študije Kombuche in ugotovili, da ima vsaka oseba veliko uporabnih lastnosti. Razmislite o njih bolj podrobno.
- Vsebuje zelo koristne vitamine skupine C in D , in sicer kisline. Izboljša pritisk, ima pomirjujoče lastnosti, pomaga hitreje zaspati. Telo je napolnjeno z esencialnimi hranili, kar prispeva k dobremu delovanju vseh celic telesa.
- Krepi imunski sistem , zato ga je mogoče uporabljati pri večini bolezni. Ima protivnetne, analgetične lastnosti, zdravi in pomirja notranje organe.
- Uporablja se za zaprtje, drisko in tudi za izboljšanje presnove. Ampak morate biti previdni z želodčno razjedo, in je bolje, da ne uporablja.
- Bori se proti prehladu, gripi, izcedku iz nosu, vnetemu grlu. V takih primerih je bolje uporabiti toplo, potem pa želeni učinek.
- Uporabno za izboljšanje delovanja oči, ušes in nosu, tudi če je bolezen kronična.
- Izboljša stanje kože telesa in las , pomaga odpraviti bradavice. Tu uporabljamo zunanjo in notranjo uporabo.
- Mnogi ga uporabljajoza hujšanje . Kombucha je tudi zelo hranljiva, vendar ne vsebuje veliko kalorij. Apetit se zmanjšuje, metabolizem se izboljšuje, zaradi česar oseba izgubi težo. Ampak ne pozabite na pravilno prehrano, odpravo iz uživanja nasoljene in ocvrte, šele nato bo rezultat.
- Uporablja se tudi za zastrupitev, ki prinaša vseodveč iz telesa.
- Ugodno vpliva na delovanje ledvic , urogenitalnega sistema, stabilizira pa tudi krvni tlak in količino holesterola v telesu.
- Pomaga pri zdravljenju griže, tuberkuloze in arterioskleroze.
Ugotovimo lahko, da je ta pijača izredno uporabna in potrebna na mizi v vsakem domu.
Kaj škoduje
V Kombucha obstajajo koristne in škodljive lastnosti. To je predvsem posledica nepravilne priprave pijače.
Posledice neprimerne izdelave
Pri pripravi pijače na zeleni čaj je možno, da setlak zelo zmanjša . Če se kuha v keramični posodi, lahko povzroči zastrupitev svinca s telesom. No, ko izdelava uporablja veliko sladkorja, pijača ne bo prispevala k izgubi teže, ampak nasprotno, bo privedla do povečanja telesne mase in odpovedi v celotnem telesu.
Bolezni, za katere se Kombucha ne priporoča
- Diabetes.
- Gastritis, razjeda želodca.
- Pri predpisovanju antibiotikov ni priporočljivo piti. V tem primeru se lahko pojavijo težave z jetri.
- Priporočljivo je, da ne pijete čaja skupaj z zdravili za lajšanje bolečin, saj ima gliva slabo delovanje na živčni sistem.
- V kombinaciji s hipnotikom ima lahko glivica toksični učinek.
Negativni učinek pijače kot celote
Ne pijte ga v velikih količinah, ker obstajaverjetnostopeklina sluznice . Prav tako obstaja tveganje za znižanje strjevanja krvi, ki negativno vpliva na celotno telo. Kis, ki je v pijači lahko povzroči gastritis, črevesne težave in želodčne razjede. Če je čaj zelo močan, lahko povzroči neprijetnost, pa tudi glavobol.
Preden začnete uporabljati Kombucha, je treba ovrednotiti vse prednosti in slabosti, da ne bi poškodovali sebe in prinesli samo koristi.
Kako narediti, rasti in vzeti
Za pripravo je pomembno vzetišibek čaj . Istočasno ni potrebno dovoliti, da bi se v tekočini zrn sladkorja, saj ko ga zadenejo v gob, ga lahko pokvari. Ni treba zamenjati sladkor z drugimi izdelki, na primer medu, ker ne bo zelo dober okus.
Bolje je očistiti vodo za pijačo, jo zavreti in splakniti glive zelo previdno. Nujno ga je treba obdržati in gojiti na svetlem mestu, da se goba bolje razvije. Tea je bolje izbrati velike listi, brez dodatkov. Na 1 liter vode, dajte dve žlici čaja in 50 gramov sladkorja. Najbolj pravilen način shranjevanja je uporaba tri-litrske kozarec.
Ne zapirajte ga s pokrovom, ker je potrebno dovajati kisik, zato bo dovolj, da ga pokrijemo z gazo. Goba raste zelo hitro, loči se od materinega telesa in pade na dno. Čez nekaj časa začne rasti, po približno tednu dni ga lahko popijete.
Glive ne prenehajo živeti s časom inobčasno pomnožijo , delijo se na dve.polovice, ki se lahko gojijo ločeno. Čaj je treba nenehno polniti, ker voda občasno izhlapi. Pomembno je, da enkrat vsakih sedem dni nalijemo ves čaj, da se ne spremeni v kis.
Najbolje je, da ga vzametepred zaužitjem hrane , saj vsebuje kislino, ki poveča prebavni proces, kar pomeni, da boste ponovno želeli jesti. Najvišja stopnja na dan znaša približnopol litrainnajveč dva meseca . Nato morate narediti premor, da se telo očisti in počiva.
Pijačo čaja lahko uporabljajo tako odrasli kot otroci. S pravimi proizvodnimi lastnostmi glive je zelo koristna in zdravilna, zato jo morate vsaj enkrat vzgojiti doma, tako da poskusite to čudovito zdravilo.
