RAM je ime rodu živali, ki vključuje argali, muflon in domače ovce. To je o ovcah in njihovih moških ovcah. Ali pa o maščobi, ki jo imajo v maščobnem repu.
Od antičnih časov so bile ovrednotene debele ovce. Svoje podobe o jedi in mozaiku so našli na izkopavanjih sumerskega kraljestva iz leta 3000 pred našim štetjem.
V državah, ki izvajajo islam, je budizem, kjer vera ne dopušča prehranjevanja prašičev, razvila pasme ovčjereje. Vzrejajo se na Bližnjem vzhodu, na Kavkazu, v Srednji Aziji, v Kazahstanu v Mongoliji, na Kitajskem. Masa maščobnega repa, odvisno od pasme, jeod 30 do 100% teže mesa .
Značilno
Debeli rep je zbirka maščobnih naslag na hrbtenici, na nasprotnih straneh repa. Porabijo jo ovce, ko jim zmanjka hrane: sonce je žgalo travo, snežni pašniki.
Količinska vsebnost 100 gramov maščobnega repa je897 kcal . V svoji sestavi od 88 do 97% maščob, voda do 10%, majhna količina beljakovin 1,64% in elementi v sledovih. Ogljikovi hidrati so trikrat manjši kot pri govejih in svinjskih maščobah.
Maščobe so bogate z vitamini: A, D, K, E, B1
A , ki:
- Izboljšuje imuniteto.
- Spodbuja metabolizem.
- Tvori strukturo celičnih membran.
- Oblikuje kosti in zobe.
- Upočasni proces staranja.
- Vlaži oči.
- Koža je elastična in gladka.
D , ki je:
- Krepi kosti.
- Skupaj z vitaminom A ščiti telo pred prehladi, sladkorno boleznijo, očesnimi in kožnimi boleznimi.
- Ščiti pred kariesom in vnetjem dlesni.
Za , ki:
- Krepi stene krvnih žil.
- Normalizira sestavo krvi, izboljša strjevanje krvi.
- Spodbuja zdravje ledvic.
E,ki.
- Suspendiranje staranja.
- Telo mora vzdrževati energetsko ravnovesje.
- Zmanjšuje verjetnost bolezni srca, katarakte, raka.
B1, ki:
- Potrebno za delovanje srca, živčnega sistema, jeter.
- Zdravi kožo.
- Upočasni staranje možganov.
Sestava tega ovčjega proizvoda je velik nabor elementov v sledovih: baker, magnezij, cink, fosfor, žveplo, natrij.
Nasičen je z maščobnimi kislinami. Potrebne so za spolno aktivnost. Zavrnitev uporabe zmanjša moč moških, ženskam pa grozi neplodnost.
Dajatve za maščobe
V ljudskem zdravilstvu:
- Zdravilose dobro absorbira v telesu . Hitro nasiči zaradi visoke vsebnosti kalorij. Daje energijo.
- Poraba maščobe prispeva k dolgoživosti, saj jih določa veliko število dolgožolcev Kavkaza in Vzhoda. Ohranja pozornost, spomin do starosti.
- Izboljša krvni obtok . Vrača kosti po zlomih, pospešuje rast nohtov in las. Prikazuje viskozni izpljunekzaradi vitaminov A in
- Ovčja maščobani nevarna za otroke . Lahko jih zdravijo zaradi prehladov.
- Normalizira hormonsko ozadje žensk . Ureja sintezo nekaterih pomembnih hormonov, ki povečujejo plodnost, sposobnost spočetja. Med menopavzo podpira vse organe in sisteme.
- Obnavlja celice, varuje pred škodljivimi učinki ultravijoličnega sevanja.
- Uporablja se za izdelavo mila, gelov za tuširanje, šamponov, negovalnih krem. Je glavna sestavina maske za obraz in telo. Maske gladke, beljenje kože.
- Set vitaminov A, B1 , D prispeva k lepoti kože, las, nohtov, preprečuje plešavost.
- Maske za lase varujejo pred mehanskimi in drugimi poškodbami las.
V kuhanju:
- Ognjevzdržna maščoba se uporablja za cvrtje piščancev, mesnih in zelenjavnih jedi. Vključeno v prekajene klobase. Z njimi izdelujejo sladkarije, pijejo čaj.
- Kebabe pri kuhanju se napojijo z maščobo, kar jim daje neopisljiv okus in mehkobo. Brez nje se ne kuhajo plov, manti, testenine in druge jedi.
- Od antike je znano, da je naravni konzervans. Namazano meso zaradi vročine ne trpi dolgo časa.
Huda maščoba
Ne sme se uporabljati za bolezni:
- Jetra.
- Ledvice.
- žolčnik.
- Gastritis.
- Razjed želodca.
- Tromboflebitis.
Nevarno ga je uporabljati pri povišanih temperaturah.
Kako uporabljati pravilno
- Maščoba zdravibronhitis , zdravipljučnico,tuberkulozo. Ponoči masirajo prsi, hrbet s stopljenimi maščobami ,brez dotikanja srčnega področja. Zavita s plastično folijo in zavijte. Ko se tuberkulozaovije okoli prsnega koša s tankimi ploščicami maščobe, zavije s filmom in izolira.
- Dober način za kašelj : v kozarcu toplega mleka raztopimo čajno žličko maščobe. Bolje je piti ponoči. Na ta način se lahko okrevate v 3 do 5 dneh. Ta recept bo pomagal odpravitikadilce iz nadležnega kašlja .
- V vroče mleko dodajte pol čajne žličke stopljenega proizvoda in pijte, dokler se boleče grlo ne ustavi.
- Če mazatez ohlajeno stopljeno maščobo, jih lahko odstranite.
- Maščoba potrebuje za zdravljenje krčnih žil . Da bi to naredili, je potrebno na bolne žile na dan postaviti tanke trakove.
- Obloge za nočne koščke bolečine v maščobnem repulajšajo sklepe . Vrh ovijte s filmom in ovijte z volneno stvarjo. Po enem tednu jih je treba spremeniti. Če ne morete hoditi s stiskanjem, je potrebno mazati stopljeno toplo maščobo, jih ovijte ponoči za en mesec.
Maska za lase:
- 1 žlico staljene maščobe in medu zmešamo s 50 gramov oljčnega olja, vse sestavine so pri sobni temperaturi.
- Nanesite na mokre, čiste lase, položite kapico s filmom, izolirajte do 1 ure.
- Dobro oprana, vendar se moramo zavedati, da je po taki maski težko pratidlake .
Za zdravljenje pete je potrebno:
- Vzemite 100 gramov staljene maščobe in ocetne esence.
- Zmešajte z eno surovo jajce v lupini.
- V temnem prostoru postavite12 ur .
- Nanašano gazo nanesite na škarje. Za noč nosite nogavico.
Pete bodo v enem tednu kot dojenček.
Maščobe maščob se lahko segrevajo doma. Za to:
- Narežemo na majhne koščke.
- Polijte s hladno vodo uro eno uro, da odstranite nepotrebne sestavine.
- Pri temperaturi 70-90 stopinj se stopi v dvojnem kotlu, v pečici ali na odprtem ognju do vrelišča.
- Topli maščobni filter skozi gazo, vlijemo v steklene kozarce.
Dolgo shranjujte v hladilniku, ker je dober konzervans.
Majhna količina maščobne maščobe - osnova zdravja in dolgoživosti. Med zdravljenjem pa se je bolje posvetovati z zdravnikom.
