Ingver, kuhan v sladkorju ali sladkornem sirupu, se imenujekandirano sadje . To je okusna in zdrava poslastica, ki bo pomagala ohranjati zdravje odraslih in otrok. Če se zdravilo uporablja nepravilno, lahko poškoduje telo, zato ga morate skrbno jesti.
Uporabne lastnosti
Predelani ingver ima nekoliko manj koristne lastnosti kot sveža korenina. To je posledica dejstva, da proizvod med toplotno obdelavo izgubi nekaj elementov v sledovih.
Kandirano sadje je primerno kot prigrizek ali kot dodatek k pikantnemu čaju. Takšen koristen prigrizek ima v svoji sestavi:
- Vitamin C, B, E.
- Fiber.
- Magnezij.
- Kalcij.
- Kalij.
- Fluor.
- Eterična olja.
- Organske kisline.
Redno uživanje sladkarij poveča imuniteto, telo lažje prenaša prehlad, lahko prenese viruse, okužbe in druge patogene mikroorganizme.
Gingerzaradi svojih antioksidativnih lastnosti čisti telo toksinov in toksinov . Zmanjšuje tveganje za onkologijo. Pomaga odstraniti iz telesa smole, ki se kopičijo pri kadilcih.
Okusna poslastica je v veliko pomoč pri prenehanju kajenja. Ko želite kaditi, morate jesti koskandirani ingver. Po nekaj časa bo telo popolnoma opustilo nikotin, postalo močnejše, dihanje se bo izboljšalo in receptorji bodo očiščeni.
Uporabne lastnosti:
- Obnova prebavnega sistema.
- Čiščenje debelega črevesa.
- Normalizacija blata.
- Izboljšan kašelj.
- Obnova zaščitnih funkcij telesa.
- Pomaga pri boleznih centralnega živčnega sistema.
- Zmanjšanje bolečinskega sindroma mišičnega steznika.
- Okrevanje krvnega tlaka.
Kos kandiranega sadja bo pomagal razbremeniti gibalno bolezen, glavobol, zastrupitev. Dobro je sprejeti pred spanjem z močnim kašljem in jesti v primeru bolezni z visoko vročino. Uporablja se kot imunomodulator med epidemijo gripe in prehlada. Obnovi telo med utrujenostjo in po hudi bolezni.
Ginger se aktivno bori proti procesom staranja in vnetnim procesom v telesu. Normalizira metabolizem in izboljša sestavo krvi. Pri pravilni uporabi je izdelek nepogrešljiv za telo, saj ga lahko nasiti z vsemi potrebnimi elementi v sledovih, da poveča splošni ton.
Možna škoda
Kljub neprecenljivim koristim in bogati kemični sestavi lahko kandirano sadje škoduje telesu.
Pomembno je vedeti, da je ingvernajmočnejši alergen . Ne smejo ga uporabljati osebe, ki so nagnjene k alergijskim reakcijam, in osebne intolerance na zdravilo. Če se po uporabi poslabša stanjepojavili so se kožni izpuščaji in svrab, je pomembno, da izdelek takoj prenehate uporabljati in se za pomoč obrnite na zdravnika.
Uporaba proizvoda je strogo prepovedana:
- Erozija požiralnika.
- Odvisnost od zgage.
- Bolezen črevesja.
- Bolezni želodca.
- Ciroza jeter.
- Resne poškodbe notranjih organov.
- Bolezen srca.
Prepovedano je uporabljati z visokim krvnim tlakom in po kapi, srčnem napadu. Zdravilo je kontraindicirano med nosečnostjo in dojenjem.
Vloga za izgubo teže
Kljub visoki vsebnosti kalorij v pripravku, pripravljenem z uporabo sladkorja, strokovnjaki za prehrano priporočajo vključitev ingverja v prehrano za hujšanje. Ta odločitev je posledica dejstva, da poslastica v zmernih količinah ne more škodovati številki, lahko pa telo nasičene s potrebnimi elementi v sledovih.
Če prigrizke zamenjate s 2-3 kosi kandiranega ingverja, potem lahko lakoto zadovoljujete že dolgo. Kemična sestava korena bo telesu zagotovila vitamine in minerale, sladkor pa bo pomagal sprostiti energijo za življenje.
Ne jejte več kot 25 g na dan, ker 100 g proizvoda vsebuje335 kcal . Če sledite priporočenemu dnevnemu odmerku, potem neškoda na sliki, ki jo lahko okusite.
Ginger pomaga pri hujšanju:- Očistite telo.
- Odstranite odvečno tekočino.
- Normalizira prebavo.
- Izboljšati splošno blaginjo.
- Spodbujanje kurjenja maščob.
Hkrati pa lahko vsebnost kalorij v izdelku omogoči, da si med odmori vzamete precej dolge odmore.
Če se prehrana opazi z debelostjo zadnje faze, se lahko kandirano sadje uživa le enkrat na teden, enako velja za sladkorne bolnike.
Slastni recepti
Ker lahko v trgovini kupite izdelek slabe kakovosti, ki bo namesto dobrega škodoval samo telesu, je bolje, da izdelate kandirano sadje doma.
Sadeži iz ingverja pomagajo premagati hrepenenje po čokoladi in drugih vrstah bonbonov, izboljšati delovanje celotnega telesa, vendar le, če so narejeni iz visokokakovostnih surovin, brez dodajanja barvil in ojačevalcev okusa.
Previdno izberite korenino. Moralo bi biti suho in čvrsto. Vonj začimbe.
Kuharske dobrote:
- ingverja olupimo in ga narežemo na kose.
- Pripravite sladkorni sirup (raztopite kozarec sladkorja v vodni kopeli).
- Na pekač položite pergament in položite ingverja.
- Prelijte sirup in ga položite v pečico na 50 stopinj.
- Ko se koščki malo posušijo, jih položite na pladenj in posušite na zraku.
- Hraniti v steklenih posodah.
Koščke ingverja lahko vržete v sladkorsirupa in jih 10 minut kuhamo na majhnem ognju. Nato ga posušite na prostem in ga položite v stekleno posodo.
Sadje, ki je začinjeno z ingverjem, je koristna poslastica za otroke in odrasle, ki je lahko odličen nadomestek za sladkarije in čokolado. Pred uporabo pa se je bolje posvetovati z zdravnikom, ker je prisotnost nekaterih bolezni lahko kontraindikacija za uporabo zdravil. Da bi se izognili zastrupitvam ali alergijam, je bolje, da doma kuhamo kandirano sadje.
