Zdravi zobje niso le lep nasmeh. Gre tudi za popolno žvečenje hrane, ki zagotavlja prehrano in razvoj telesa. Na žalost je zdravje tega pomembnega človeškega organa posledica številnih dejavnikov.
Eden od dejavnikov, ki lahko okrepi zobe ali, nasprotno, prispeva k njihovi bolezni ali uničenju, je hrana. Torej, kakšna vrsta hrane lahko daje zdravju temu telesu in kaj mu bo škodilo?
Vitamini in elementi v sledovih, bistveni za zdrave zobe
Da bi bili zobje zdravi, mora biti človeško telo ustrezno prehrano, ki vsebuje zadostno količino potrebnih vitaminov, makro in mikroelementov:
- Vitamini B, C, D, E, PP, K.
- Železo.
- Jod.
- Kalij.
- Kalcij.
- Magnezij.
- Fosfor.
- Fluor.
Takšen niz koristnih snovi bo pomagal, da bo prehrana uravnotežena in koristna za celoten organizem.
Kateri proizvodi so primerni za žvečilni organ?
Glavni vir potrebnih vitaminov in mineralov v telesu so sveže jagode, sadje, zelenjava in zelenjava. Da bi bila prehrana uravnotežena, mora vsebovati čim več rastlinske hrane, rib in stranskih proizvodov:
- Brokoli, krompir, kivi,Bolgarski poper, črni ribez, brusnica, jagnjetina, citrusi. Ti izdelki vsebujejoveliko količino vitamina C , ki je naravni antioksidant in ščiti pred pojavom skorbuta.
- Maslo, kislo smetano, jajca, drobovina (predvsem jetra), maščobne ribe bodo telesu zagotovile potrebno količino vitamina D. Ta koristna sestavina bo zagotovila dobro absorpcijo fluorida in kalcija v telesu, pomagala bi preprečiti nastanek zobnega kamna.
- Pomanjkanje železa v telesu lahko povzroči bolezen dlesni (gingivitis, periodontitis). Pomanjkanje te snovi bo pomagalo napolniti sled, jetra, jabolka, granatna jabolka, limone, ajdo, špinača.
- Kalcij je zelo potreben za krepitev zobne sklenine, tvorbo kosti in uravnavanje krvnega obtoka v dlesnih. Ta pomemben element najdemo v mleku, sirih, ribah, korenju, redkvi, breskvah, robidah in svežih zelenicah.
- Jedo polnozrnati kruh (z otrobi), ribe, meso, jajca, orehi, sončnična semena, pivski kvas obogati telos fosforjem . Ta element skupaj s kalcijem je potreben za moč zob. Vpliva na rast in tvorbo kostnega tkiva.
- Zaščitite sklenino zob in povečajte njeno odpornost na bolezni, ki vsebujejofluor . Da bi to naredili, mora prehrana vključevati lešnike, sojo, morske sadeže, jetra.
Če se oblikuje seznam proizvodov, ki so koristni za zobe in dlesni, bo izgledal takole:
- Sveža zelenjava, sadje, zelenjava.
- Morska hrana (zlasti maščobne ribe, jetra trske).
- Laminaria (morsko ohrovt).
- Mlečni izdelki, vključno s siri.
- Jajca (piščanci in prepelice).
- Naravni med.
- Oreški (les, orehi, indijski orehi, arašidi, mandlji) in semena.
- Zeliščni čaji.
- Črni čaj (z zmerno porabo).
Za vzdrževanje zadovoljivih zob je potrebno po jediizprati usta s čisto vodo . V nekaterih primerih ne bo odveč uporabiti zobne ščetke ali posebne niti.
Izdelki, ki poškodujejo zobe
Zdravje organa za žvečenje je odvisno od tega, katera živila vključuje v prehrano. Nekatera živila lahko povzročijo škodo. Na primer, sladkor zagotavlja ugodno okolje za razvoj škodljivih mikroorganizmov v ustni votlini.
Zato sladkarije in pijače, ki vsebujejo velike količine sladkorja, negativno vplivajo na zobe. Poleg tega lahko sladka hrana povzroči zobne bolezni, kot je karies.
Nekatere priljubljenegazirane pijače , ki vsebujejo sladila in kisline, imajo uničujoč učinek na trdnost zob. Prvič trpi celovitost sklenine. Hkrati lahko škodljivi aditivi za živila spremenijo sestavo sline, ki ima vlogo naravnega čiščenja zob.
Pijače, ki vsebujejo kofein, vplivajo na presnovo in ovirajo normalno nasičenost telesa z vitamini in minerali. Naravnasadni sokovi, ki imajo zaradi visoke vsebnosti sladkorjev in kislin neprecenljive koristi za telo, lahko negativno vplivajo tudi na zobe.
Za nevtralizacijo škodljivih učinkov sladkih in zelo kislih živil je dovolj, da po obrokih temeljito sperite usta s čisto vodo.
Da bi se izognili negativnim učinkom na zobe in dlesni, katerih zdravje je prav tako pomembno, je treba upoštevati seznam proizvodov, ki negativno vplivajo na:
- Groba hrana, ki lahko poškoduje zobno sklenino (krekerji, semena in oreški v lupini).
- Pijače, ki vsebujejo kislino, sladkor, kofein.
- Sladice, ki zahtevajo dolgo žvečenje (suho sadje, žvečilni bonboni, karamele).
- Izdelki, ki vsebujejo hitre ogljikove hidrate (pekarne in testenine, krompir, čips).
- Alkoholne pijače.
- Droge.
Priporočila za strokovnjake
Za vzdrževanje zdravih zob je treba upoštevati priporočila strokovnjakov. Obstajajo pravila, ki jih ne smemo zanemariti:
- Nemogoče je hraniti hrano s kontrastnimi temperaturnimi pogoji (hladne hrane ni mogoče zamenjati z vročo hrano).
- Pijače, ki vsebujejo kislino in sladkor s posebno cevjo iz slame (če je primerno).
- NeS sečami in oreščki z zobmi.
- Po zaužitju kislih živil usta temeljito sperite s čisto vodo ali z zobno eliksirjem, ki vsebuje fluor.
- Po zaužitju viskozne hrane, ki se obtiči v zobeh ali na njih pušča ostanke, je treba zobno ščetko temeljito očistiti.
- Da se kislinsko-bazno ravnotežje v ustih ne bi motilo, je treba hrano jemati v presledkihpo 4-5 ur .
- Suha usta pred pitjem alkohola ali zdravil ustno votlino odvzema naravno zaščito pred bakterijami, ki se hitro razmnožujejo v ostankih hrane. Pitje čiste vode za pitje ali izpiranje ust vam bo pomagalo preprečiti to težavo.
Zaključek
Nemogoče je imeti čudovite zdrave zobe in se omejevati pri uporabi nekaterih izdelkov. Slaba prehrana ne bo vplivala samo na stanje žvečilnega aparata, ampak tudi na zdravje organizma kot celote.
Da bi ohranili lep nasmeh, je dovolj, da se držimo nasvetov strokovnjakov in jih v nobenem primeru ne zanemarimo.
