Goji jagode: koristne lastnosti, škoda in kako vzeti

Goji jagode - najbolj moden izdelek med ljudmi, ki prakticirajo zdrav način življenja. Dobite samo quinoa, chia semena in čajno ujemanje. So v pomoč? Ali bi bilo mogoče storiti škodo? Kako pravilno uporabljati? Naj ugotovimo.

Goji jagode - prva poznanica

Goji jagode se imenujejo tudi"kitajski barberry" ,"jagodičja volk" , v kitajščini pa se zdi, da je to ime . V ruskem jeziku se goqi izgovarja kot goji. Sprva je rasla na Kitajskem in v azijskih državah, zdaj pa je iztovorjena po vsem svetu.

To je grm,visok približno 3 metre . Jagode so rdeče, dolge približno centimeter, ovalne oblike, podobne grozdju, vendar ne z grozdjem, niti z barberinji, še posebej z volkastimi jagodami, nimajo nič skupnega. To je - kitajska dereza.

Na Kitajskem so bile prednosti Goji jagodičev dolgo znane. Zdravili so se s srčnimi boleznimi, krvnimi žilami, jetri in verjeli, da rastlina prinaša dolgo življenjsko dobo in dobre volje.

Goji so v Rusijo pripeljali v začetku 19. stoletja. Jagode so bile narejene iz marmelade, z njimi pečene pite, vendar nihče ni vedel za njegove zdravilne lastnosti, znane na Kitajskem.

Zdaj so goji jagode postalemoden proizvod , uporabljajo pa se za različne namene, tudi za hujšanje. Vendar pa lastnostiizdelek ni popolnoma razumljen.

Kakšne so koristi goji jagod?

  • Glavna uporaba goji jagod je njihovapomlajevalna dejavnost . Izdelek vsebujeedinstveno kombinacijo 4 polisaharidov- te kombinacije ni mogoče najti niti v rastlinskih niti v živalskih proizvodih. Pravzaprav imajo goji jagode druge koristne lastnosti.
  • Goji jagodenormalizirajo delo gastrointestinalnega traktain s tem splošne presnovne procese. Tudi - normalizirati izločanje žolča, kot rezultat - stanje in delo jeter.
  • Ta izdelek je tako dober , da pospeši presnovne procese v telesu , da pride do izgube teže, hitro in relativno neboleče za vse sisteme. Iz istega razloga, jagode imajo veliko sestavin za izgorevanje maščob.
  • Jagode poleg drugih vitaminov vsebujejovitamin C . Tam je več kot 300-krat več kot v citrusih. Hkrati, če med shranjevanjem iz sadja vitamin izgine, potem ga jagode in v suhi obliki popolnoma ohranijo.
  • Jagodeso ​​uporabne med menopavzo , zmanjšujejo moč in po hormonskih pripravkih - proizvod normalizira neodvisno proizvodnjo hormonov v telesu, ne da bi imela neposreden stimulativni učinek na žleze. prav tako določa skrivnost, ki je koristna za ljudi s čezmernim potenjem in mastno kožo /lasmi.
  • Z neprekinjeno uporabo goji jagodbodo pomirili vaš spanec , lajšanje nespečnosti. Prav tako bodokoristno za živčne motnje in ljudi, ki živijo pod stalnim stresom.
  • Rdeča barva jagod dajepigment zeaksantin . To je karotenoid, nahaja se v mrežnici, vendar ga človeško telo ne sintetizira. Proizvaja se kot ločen prehranski dodatek za izboljšanje vida in ohranjanje ostrine vida, preprečevanje katarakte. Ta pigment je bogat v goji, saj njihova uporaba močno izboljša vid.
  • Tudi v njihje veliko vitamina A- najboljšega prijatelja vida in kože. Vitamin stimulira proizvodnjo kolagena - snovi, ki je odgovorna za elastičnost povrhnjice.
  • Antioksidantiv jagodah nevtralizirajo proste radikale in se borijo proti oksidaciji telesa, kar daje ne le pomlajevalni učinek, ampak tudi preprečevanje raka.
  • Jagodepovečujejo delo sive snovi : izboljšujejo spomin in koncentracijo.
  • Mikro in makrohranila v goji jagodah
  • \ t
  • Jagode dobro očistijo in raztopijo, zato bodo koristne za ljudi s sladkorno boleznijo.

Tveganja, povezana z uživanjem goji jagode

  • Prva stvar, ki jo morate vedeti, preden uvedete goji jagode v vaši prehrani, je , da njihove lastnosti niso popolnoma razumljene . Vendar pa je to zelo priljubljen izdelek med zdravim načinom življenja, saj jim svetujemo, da jedo skoraj za zajtrk, kosilo in večerjo, ljudje pa ne razmišljajo vedno o možnih tveganjih:
  • Diarejase lahko razvije pri prekomerni uživanju jagodičevja - imajo rahlo, vendar trajno laksativni učinek. Posebnopozornost je treba nameniti tistim, ki imajo šibko črevesje, nagnjenost k trebušni distention in laktoze intolerance - majhna količina "koristnih" bakterij ne more obvladati obremenitev, ki bo ta izdelek.
  • Nihče ni preklicalindividualne nestrpnosti proizvoda . Na to temo še vedno ni veliko raziskav, saj so leta v našo prehrano vstopila ne tako dolgo nazaj. Poleg tega sodelujejo v številnih telesnih procesih, zato iz njih ne izhajajo takoj, tako da lahko negativni učinek traja dolgo časa.
  • Ne priporočajte goji jagod za nosečnice med dojenjem - še enkrat, učinek proizvoda na razvoj ploda in proizvodnjo mleka ni bil dokazan.
  • Poleg tega jagodepovečujejo krvni tlakinzožujejo krvne žile- prepoved za hipertenzivne bolnike. Učinek redčenja krvi lahko škodljivo vpliva na nekatere bolezni srca in obtočil.
  • Z aktiviranjem presnovnih procesov goji jagode s temkrepijo in pospešujejo učinek zdravilin seveda svoje stranske lastnosti.
  • Iz istega razloga je treba biti previden pri alergijah - telo bo postalo bolj občutljivo na dražila.
  • Ne smemo se zanašati na jagode kot zdravilo za vse bolezni - da, priporočamo jih tudi za maligne tumorje, vendar pa njihov učinek še ni bil v celoti raziskan, v kritičnih razmerah pa lahko poškodujejo in poslabšajo položaj.

Kako jesti jagode goji

Na policah trgovin te jagode pridejo v suho obliko. KerJedo se kot suho sadje, bodisi v suhi obliki ali z namakanjem.

Ne pozabite, da so nam jagode pripeljane iz oddaljenih držav, ker se obdelujejo z parafinom in drugimi snovmi za dolgoročno skladiščenje. Zato jih je treba pred uporabo upariti 10 minut v vreli vodi ali vsaj sprati z vročo vodo.

Norma za zdravega odraslega je20-30 gramov na dan . Takšne jagode se lahko dajo v pecivo, v žitarice, solate, uporabljajo skupaj s suhimi marelicami in suhimi slivami pri kuhanju energetskih ploščic. Med toplotno obdelavo ne izgubijo svojih lastnosti.

Recept za vitaminski čaj

Vzemite:

  • Nekaj ​​vejic mete.
  • Žlica jagodičkov rakitovca.
  • Žlica jagodičja goji.
  • Centimetrska korenina ingverja.
  • Okus po limoni in medu.

Mleko in jagode zmešamo v malti ali žlici v kozarcu, prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da se pusti 10-15 minut. Dodamo med in limono, premešamo.

Zaključek

Goji jagode so lahkoprehransko dopolnilo . Vendar jih je treba uporabljati previdno, saj lahko ta relativno nov izdelek da nepričakovan rezultat. Priporočljivo je, da začnete jesti 10 jagod dnevno vsak teden med prigrizki, in če telo ne daje alarmantnih signalov, vas prosimo, da v prehrano vnesete čudežno jagodico.