Cane sladkor - koristi in škodo za telo

Koristne lastnosti belega rafiniranega sladkorja, na katerega smo navadili, se vedno pogosteje sprašujejo s strani številnih strokovnjakov za prehrano in prehrano. Stališče je, da je tradicionalni granulirani sladkor, pridobljen iz sladkorne pese, dejansko neuporaben proizvod, in lahko poleg tega resno škoduje našem telesu med dnevno porabo. In to mnenje ni brez pomena: presežek sladkorja dejansko vodi v debelost in različne bolezni.

Zato se potrošniki vedno bolj osredotočajo na alternativna sladila, to je na sladkor iz drugih surovin in imajo zato različne prehranske lastnosti: javor, palma, vanilija, trs ...

To je trsni sladkor, njegove lastnosti in učinki na telo, in ta članek je namenjen.

Cane sladkor - kaj je to?

Torej, kaj je ta izdelek in kako se bistveno razlikuje od običajne pese?

V Indiji rastlina, kot jesladkorni trs, raste že od antičnih časov . Je podoben bambusu v svojem videzu. Iz te rastline se proizvaja rjav (ali trsni) sladkor, njegova zgodovina sega v stoletja - sladkor iz sladkornega trsa.Začel je izdelovati veliko prej rafiniran sladkor iz pese, še vedno v starih azijskih državah.

Pri proizvodnji proizvoda iz trsa se uporablja nekoliko drugačna tehnologija kot pri proizvodnji granuliranega sladkorja iz pese. Ko "ekstrakcija" naravne saharoze iz stebel sladkornega trsa iz rastline izstopa melase, črne melase. Ona je tista, ki daje rjav odtenek in posebno svetlobo.

Zakaj je trsa za telo koristnejša? To je zaradi svoje naravne melase, ki je sestavljena iz številnih uporabnih elementov in mineralov.

Koristi proizvoda za telo

Kakšen je torej koristen učinek rafiniranega sladkorja iz sladkornega trsa na naše zdravje?

• Zaradi posebne tehnologije pridelave rjavega sladkorja izje več vitaminov in mikroelementov zaščitenihkot v naši običajni sladkorni pese. To je tisto, kar povzroča veliko korist tega izdelka za telo. Torej rjavi sladkor vsebuje impresiven odmerek železa v sestavi in ​​zato lahko pomaga pri nizkem hemoglobinu, anemiji.
• Priporočljivo je, da se trsni sladkor, vegetarijanci ali ljudje uporabljajo na strogi dieti, ker ima proizvodvisoko vsebnost vitaminov B in železa . Ti elementi krepijo imunski sistem, upočasnjujejo procese staranja in poslabšanja telesa.
• Izdelek lahkoizboljša delovanje živčnega sistemainobvladujeučinki stresa , dvignejo razpoloženje in normalizirajo spanje. In naravna glukoza, ki je prisotna v sestavi, večkrat izboljšuje duševno aktivnost, spomin in pozornost.
• Zaradi prisotnosti fosforja in kalcija v sestavi ima rjavi sladkorugoden učinek na zobe in kosti , jih krepi in zmanjšuje tveganje za poškodbe mišično-skeletnega sistema.
• Sladkor iz trsanormalizira delovanje jeter in vranice .
• Kalij in magnezijv zdravilu sta potrebna za normalno delovanje srčno-žilnega sistema in preprečevanje številnih bolezni srca in krvnih žil.
• Rjavi sladkor je koristen tudi za prebavni sistem , ker vsebuje vlaknine in prehranska vlakna. Ti elementi olajšujejo proces prebave hrane in njeno odstranitev iz telesa, kakor tudi hitro in trajno zadovoljijo lakoto.
• Lahko pospeši presnovne procese in - če ni zlorabe zdravila - prispeva k izgubi teže.
• Lahko se uspešno uporablja ne samo v hrani, ampak tudi v kozmetologiji, in sicer med epilacijo kot sestavina shugaring paste.

Kontraindikacije in možna škoda

Seveda vsi vemo, da je prekomerno uživanje sladkorja - tako tradicionalne pese kot eksotičnega trsa - škodljivo za zdravje, in sicer:

• Povzroča pojav dodatnih kilogramov in povečanje zalog maščobe . In debelost, posledično znatno poveča tveganje za bolezni srca in ožilja indiabetes.
• Pomembno je nadzorovati količino granuliranega sladkorja v prehrani starejših ljudi, saj lahkopoveča raven holesterola in glukoze v telesu , kar je preobremenjeno s težavami s plovili in srcem.
• Prekomerno rafiniran sladkor iz sladkornega trsa lahko povzročialergijske reakcije , zlasti pri otrocih.
• Zdravila ni priporočljivo uporabljati v primeru bolezni trebušne slinavke (ker je ta odgovorna za absorpcijo glukoze), ker granulirani sladkor draži jedrni aparat žleze in lahko moti njegovo delovanje.
• V nasprotju s splošnim prepričanjem se trsni sladkor (v čisti obliki)ne sme uživati ​​v sladkorni bolezni .
• Znova zloraba rafiniranih proizvodovpovečuje tveganje za Alzheimerjevo bolezen- to dokazujejo številne študije.

Priporočila za uporabo

1. Največja korist in najmanjša škoda za telo pripeljenerafiniran proizvod . Ta napis mora biti na embalaži. Bodite pozorni na to pri izbiri trsnega sladkorja.
2. Pogosto je mogoče naleteti na ponaredek, zato je pomembno vedeti, kako ločiti pravi sladkor od ponarejenih. Najprej bodite pozorni na državo izvora. Lahko so le države Latinske Amerike ali jugovzhodne Azije.
3. Druga metoda preverjanja je naslednji postopek: v toplo vodo morate dati kocko sladkornega trsa. Če se voda začne obarvati, je verjetno prikritarjavi ste prodali običajni pese, vendar z barvili.

Zaključek

Sladkor iz trsa je lahko odlična in, kar je najpomembnejše, bolj uporabna alternativa običajnemu rafiniranemu sladkorju pese. Vendar pa morate pazljivo izbrati izdelek, da ne boste naleteli na ponarejen ali nizko kakovosten sladkor.