Neponovljiva lepota vrtnice in sladka aroma elegantnega brstiča sta znana v različnih delih sveta. Toda ne le estetske lastnosti so omogočile, da je vrtnica postala kraljica cvetja. Stari Rimljani so aktivno uporabljali aromatične in zdravilne lastnosti legendarnega cvetja, ga uporabljali v slaščicah in kulinaričnih izdelkih.
V sodobnih receptih za sladice se cvetni listi uporabljajo kot dekoracija in ne kot sestavina, razen za marmelado iz rožmarina. Na vzhodu in afriškem kontinentu je zelo priljubljen čaj nekaterih sort vrtnic, ki jih lahko kupimo na policah supermarketov.
Sorte vrtnega čaja
Svetovno znani čaj je pridobilhibiskus , ki je nastal iz cvetnih listov afriške vrtnice. Zaradi značilnega odtenka se ta čaj imenujeruby , njegov občutljiv vonj cenijo ljubitelji eksotičnih okusov. Čaj iz hibiskusa je znan tudi po številnih uporabnih lastnostih.
Na ozemlju Afrikeje priljubljen čaj iz sudanske rose , faraoni starega Egipta so uporabili njegove zdravilne lastnosti. Čaj iz cvetnih listov cvetja je napolnjen z vsebnostjo askorbinske in citronske kisline, kot tudi z visoko molekularnimi ogljikovimi hidrati: polisaharidi, flavonoidi in antociani.
Ne manj znaničaj iz kitajske vrtnice , ki se uporablja v letu 2005. \ Tkot samostojna pijača ali kot dodatek. Najprej ga odlikuje neprekosljiva aroma in dolg pookus. Ta sorta se posebej prideluje v provinci Šandongin se prodaja po vsem svetu.
Uporabne lastnosti
Oboroženi z znanjem o koristnih lastnostih sort vrtnega čaja in dodajanju pijače v vašo dnevno prehrano lahko pripomorejo k izrazitemu izboljšanju zdravja. Kemična sestava cvetja te rastline je tako raznolika, da lahko konkurira vsebini zdravilnih zelišč.
- Pozitiven učinek na krvne žile.Ta izdelek je bogat z železom - bistvenim materialom za krepitev in čiščenje posod. Takšni ukrepi so koristni za preprečevanje tromboze in ateroskleroze. In uporaba čaja bo preprečevanje srčnega popuščanja, ki pogosto prizadene starejše.
- Tonske lastnosti.Cvetni lističi vsebujejo rožno olje, ki se že dolgo uporablja kot afrodiziak. Snov poveča libido in tonira telo, polni osebo s pozitivnimi čustvi.
- protivnetni učinek.Pijača ima antiseptične in baktericidne lastnosti ter preprečuje vnetne procese. Pozitivne lastnosti rožnatega čaja lahko spodbudijo regenerativne funkcije, ki pospešujejo proces popravila tkiva.
- Pozitiven učinek na kožo.Koristni učinek proizvodaIzboljšuje lastnosti kože, zmanjšuje stopnjo manifestacije aken in vre. Elementi v sledovih, ki sestavljajo to rastlino, prispevajo k pomlajevanju tkiv.
- Protiparazitski učinek.Med pozitivnimi lastnostmi rožinskega čaja so opazili anthelmintično lastnost. S tem orodjem odstranite parazitske organizme, ki kolonizirajo črevesje.
- Izboljšane imunske funkcije.Vsebina eteričnega olja je prisotna v tem izdelku, katerega delovanje izboljšuje zaščitne funkcije telesa. Ta komponenta se upira tudi različnim virusom in okužbam, ki izzovejo vse vrste bolezni.
- Preprečevanje dihalnih poti.Latice vrtnic vsebujejo naravne antibiotike, ki blagodejno vplivajo na stanje pljuč in bronhijev. V varjeni obliki delujejo kot preventiva proti bronhitisu ali tonzilitisu, kar kaže na terapevtske lastnosti.
Negativne lastnosti
Koristi roza čaja za zdravje povprečnega človeka ne veljajo enako za vse ljudi. Zato se je pred uporabo univerzalnega preventivnega ukrepa vredno seznaniti z morebitnimi kontraindikacijami. Navsezadnje se redko zgodi, da je meja med koristjo in škodo precej majhna.
- Zloraba pozitivnih lastnosti proizvoda zpretirano uporabopovzroča frustracije pri nekaterih ljudeh.
- V rizično skupino so vključene osebeV cvetju jealergenov . Pri tem nosečnice in doječe matere svetujemo, da čaj uporabljajo previdno.
- Včasih postane posamezna nestrpnost proizvodaproblematična , takšne čaj pa morajo otroci vzeti previdno.
- Nekateri ljudje negativno vplivajo na intenzivno aromo rože , ki povzroča neželene učinke. Takšnim ljudem ni priporočljivo uporabljati izdelka.
- Skupino ljudi, ki so doživeli hude srčne bolezni, lahko prizadene tonični učinek. V tem primeru je smiselno začeti piti čajz dovoljenjem zdravnika .
Najpogosteje se izkaže, da rožnati čaj ne škoduje človeku. Vendar pa koncentrirana vsebnost učinkovin učinkovito učinkuje na telo, v prisotnosti zdravstvenih težav pa je nevarna.
Smernice za kuhanje
V evropskih državah se je razširila čajna vrtnica, od katere se razprostirajo grmovje na domačih vrtovih. Latice te rastline izžarevajo občutljivo sadno aromo in so primerne za žetev v obliki čaja ali izdelavo marmelade.
Zaključek
Pijača iz vrtnic se med drugim šteje za antidepresiv. Občutljivo aromo in kislo-trpki okuslahko daje energijo in izboljša razpoloženje. Ne za nič na vzhodu, kjer je čaj še posebej priljubljen, se vonj vrtnic šteje za afrodiziak. Pomembno je vedeti, da ni priporočljivo kuhati tega čaja z vrelo vodo, da bi ohranili koristne lastnosti pijače.
