Od davnih časov so bila olja priljubljena in so veljala za vire lepote in zdravja. Do danes, široko porazdeljeni oljke, mandljev, breskev, koruza in drugih olj, od katerih ima vsak svoje posebnosti. Bombažno olje ima vse lastnosti vseh teh izdelkov, čeprav je veliko manj pogosta. Široko se uporablja predvsem v državah Srednje Azije in ZDA.
Opis izdelka
Olje bombaževine se iz bombažnega semena ekstrahira zhladnim stiskanjem ,s pritiskomaliz ekstrakcijo . Trenutno je najbolj priljubljena zadnja metoda, v kateri se semena dajo v kemično raztopino in nato predelajo.
Kakovostni proizvod ne sme imeti grenkega vonja, njegova barva pa se spreminja od rjave do svetlo rumene. Temni toni so običajno nerafinirano olje, ki se uporablja za gospodarske in tehnične namene. Rafiniran izdelek je naslikan v svetlejšem tonu in je primeren za prehrano ljudi.
Koristi olja iz bombažnega semena
Zaradi visoke vsebnosti maščobe je proizvod zelo kaloričen in vsebuje884 kcal na 100 g . Glede na sorto in starost rastline se lahko sestava olja iz semen bombaža spreminja, vendar vedno vsebuje:
- Vitamini E, K, B4.
- Maščobe: nasičene,polinenasičene, mononezasičene.
- Kisline: linolna, oleinska, palmintova.
protivnetno in sedativno
V domači medicinski omari se olje iz bombaževih semen uporablja za odstranjevanje modric, zdravljenje ran in prask, lajšanje draženja, prav tako pa lahko deluje tudi kot zdravilo za sončne opekline in zaščito pred UV žarki. Če želite to narediti, nekajkrat na dan z obleko, namočeno z oljem, naredite zunanje obloge za30 minut . Nato kožo speremo s toplo vodo.
Krepitev imunitete
Kisline v olju bombažnega semena krepijo telo in podpirajo imuniteto. Visoka vsebnost vitamina E preprečuje staranje in obnavlja celice. Dnevni vnos v obdobju akutnih okužb dihal in akutnih respiratornih virusnih okužb ščiti pred virusnimi okužbami in bakterijami.
Kozmetologija
Ima kožo vlažilni, hranilni in pomlajevalni učinek, gladi gube. Maske z dodatkom olja krepijo in zdravijo lase, zaradi česar so poslušni in svilnati. Pogosto najdete milo za roke z dodatkom olja iz bombažnega semena, ki se bojuje proti suhi in luščenju. S tem orodjem lahko obogatite kreme, balzame in šampone ali pa ga uporabite v kombinaciji z drugimi olji.
Vaskularna rekuperacija
Izdelek preprečujeabsorpcijo holesterola v črevesne stene , kar pomeni, da se najmanjša količina te škodljive snovi odlaga pri uporabi olja za hrano v posodah. Plovila so čista in plasti holesterola.raztopimo in izginemo. Ta rezultat lahko dosežemo le z redno uporabo olja v notranjosti, vendar v majhnih količinah.
Zmanjšanje krvnega tlaka
Olje lahko razširi krvne žile, kar vodi do znižanja krvnega tlaka in tako zmanjša tveganje za razvoj srčnega napada in kapi. Zaradi tega, ker izdelek razredči kri, se pojav tromboze zmanjša.
Stimulacija možganov
Masti in velika količina vitamina E, ki jih vsebuje bombažno olje, pomagajo izboljšati delovanje možganov, spodbujajo njegove funkcije, zmanjšujejo tveganje za razvoj bolezni živčnega sistema.
Kuhanje
Maslo se pogosto uporablja v kuhanju za pripravo solat, peko, kuhanje glavnih jedi. Ima nežen okus po oreščku in nima skoraj nobenega okusa, kar omogoča, da ga dodate skoraj vsaki jedi kot nadomestek za jedilno olje.
Škoda
Sveže rafinirano olje ne predstavlja nobene škode za zdravje, razen za osebe, ki imajoindividualno nestrpnosttega izdelka ali prekomerno telesno težo. Nasprotno, nerafinirano olje je nevarno in lahko povzroči hudo zastrupitev zaradi gosipola. Ta pigment je strupen in lahko povzroči naslednje poškodbe telesa:
- Zmanjšati imuniteto.
- Povzroča zadušitev.
- Moti reprodukcijski sistem.
- Nastanejo težave s prebavnim traktom.
Prejemanje nerafiniranega oljav težkih primerih lahko povzroči komo in smrt. Gossypol daje olju rjavo barvo in poseben vonj, v procesu rafiniranja pa je treba popolnoma izhlapeti iz semena bombaža.
Nasveti za pridobivanje in shranjevanje
Pri nakupu olja iz semen bombaža je treba najprej paziti na njegov videz. Kakovostni izdelek bi moral manjkati:
- Sediment.
- Grenak okus.
- Neprijeten vonj.
- Debela konsistenca.
Izdelek imazelo dolg rok uporabnosti , zato je pri nakupu vredno upoštevati datum njegove izdelave. Če so v sestavi ojačevalci okusa ali parfumi, je vredno opustiti nakup. Olje v svoji čisti naravni obliki brez dodatkov vsebuje več hranil kot aromatizirano.
Olja ne smete uporabljati po datumu izteka roka uporabnosti in da se ne poslabša, jo shranite v neprozorno stekleno posodo z debelimi stenami na hladnem in temnem mestu. Med dolgotrajnim shranjevanjem se včasih na dnu lahko pojavijo beli kosmiči trdnih maščob. Če rok uporabnosti izdelka še ni izšel, ta usedlina ne bo vplivala na lastnosti olja.
Zaključek
Olja iz semen bombaža ne jemljite takoj v velikih količinah. Začeti morate s pol čajne žličke, če pa ne sledite negativni reakciji, lahko odmerek postopoma povečate. Čeprav rafinirano olje redko povzroča alergijske reakcije, prejposvetovati z zdravnikom.
