Chufah arašidi: koristi in škode

Koristi in zdravilne lastnosti orehov so znane vsem. Ampak, da bi izločili največjo korist od tega darila narave, je treba jesti ne le vse znane vrste.

Eden najzanimivejših predstavnikov je chufa arašid. Poglejmo, kaj je to, kaj ima koristne in zdravilne lastnosti, ali obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo, in navedite tudi možnosti za njegovo uporabo pri kuhanju.

Kaj je

Chufa arašid je plod trajne zelnate rastline družine šašovsyt . Gomolji na korenike te rastline se imenujejo oreščki zaradi svojega okusa in vizualne lastnosti. Rastlina doseže pol metra višine in je grm, ki ga sestavljajo ozki dolgi listi, ki rastejo v šopih. Ena puša prinese400-500 maticez dolžinodo 3 centimetrov . Gomolji so prekriti s trdo kožo, ki prekriva belo meso oreškov.

Videz chufa je precej neviden, zlahka ga zamenjamo z navadnim šašem. Poleg tega je presenetljivo, da lahko na korenine te neopazne rastline vsebujejo koristne sadje, jedo, ki jo lahko dobite ne le užitek nenavadnega okusa teh orehov, temveč tudi obogatite vaše telo s koristnimi učinki.mikroelementi.

Kultura preżivetja se goji predvsem v drżavah severne Afrike in v sredozemskih regijah. Ta proizvod je bil znan že starim Egipčanompribližno 2000 let pred našim štetjem . Trenutno ima čufa posebno priljubljenost ne samo v Egiptu, ampak tudi v mnogih evropskih državah, zlasti med Italijani in Španci. V Rusiji so se arašidi začeli gojiti pred dvema stoletjema in ji dali ime "Zimnik", zdaj pa ga je kljub svoji nezahtevnosti težko srečati na našem območju.

Koristne in zdravilne lastnosti

• Chufa vsebujekoristne vrste maščob , ki lahko v primeru zmerne porabe pomagajo telesu, zlasti izboljšajo stanje lasnih in nohtnih plošč, pomagajo pri preprečevanju dermatoloških težav.
• Vsebnostvodotopnih vitaminovzagotavlja zaščito imunskega sistema, izboljšuje vid in pozitivno vpliva na delovanje živčnega sistema.
• Prav tako askorbinska kislina , ki je v velikih količinah vsebovana v arašidih, postanezaščita imunitete. Pomaga pri boju proti prehladu, virusnim okužbam in blagodejno vpliva na srce in stanje krvnih žil.
• Elementi v sledovih, kot soželezo in baker , skupaj z vitamini, odpravljajo onkološke tvorbe in preprečujejo njihovo pojavljanje. Vsebina teh elementov v sledovih pomaga preprečiti oksidacijo in tako preprečitiprezgodnje staranje telesa.
• Bogata vsebinajodaugodno vpliva na delovanje možganov, ščitnice in pomaga pri normalizaciji hormonskega ravnovesja v telesu.
• Kalij uravnava metabolizem vode in soliv telesu in tako pomaga odpraviti zabuhlost. Poleg tega ima ta element v sledovih diuretični učinek.
• Oreh vsebujeoleinsko kislino , ki je odličen nevrotransmiter in izboljšuje delovanje obtočnega sistema, odpravlja hipertenzijo in znižuje raven škodljivega holesterola.
• Chufa vsebuje tudi redkejšo snov -selen . Aktivira telesno proizvodnjo antioksidantnih encimov in izboljša delovanje ščitnice. Selen tudi ščiti pred boleznimi, kot so ateroskleroza, artritis, katarakta, herpes in hepatitis. Pri pankreatitisu lahko selen bistveno zmanjša vnetje trebušne slinavke.
• Kadar se surovo oreśko porabi v surovem stanju,pride do ćiśćenja iz toksinov in toksinov , kot tudi radioaktivnih onesnażevalcev, ki se nahajajo v telesu zaradi vplivov okolja.
• Zaradi raznolikosti uporabnih elementov ima chufatonični učinekin pomaga hitro okrevati po prehladu ali virusni okužbi.
• Ta izdelek lahko nadomesti antibiotik in pomagapri lajšanju vnetjaz uničevanjem bakterijskega okolja, ki je še posebej pomembno v času epidemije sezonske gripe in širjenja akutnih bolezni.bolezni dihal.
• Chufa ima učinekrazkuževanja ustne votline , odpravlja žarišča vnetja dlesni in zaradi vsebnosti fosforja krepi zobe in kostni sistem.
• Ločeno nišo zavzameoljeiz te matice. Bori se proti vaskularnim boleznim in preprečuje koronarno bolezen srca ter tudi varno razgrajuje škodljiv holesterol.