Suhi mango je okusen izdelek, ki koristi stanju človeškega telesa. Z redno uporabo se lahko spopade s številnimi boleznimi. Koristna poslastica ima neprekosljiv okus in aromo. Lahko ga kupite v trgovini ali pa to storite sami.
Kemična sestava
Kalorična vsebnost proizvoda je precej visoka, vendar je v majhnih količinah dovoljeno uporabljati. Na 100 g predstavlja približno340 kcal .
Kemična sestava je precej nasičena, vsebuje:
- Vitamini A, B, E, D, C.
- Aminokisline.
- Magnezij.
- Cink.
- Fosfor.
- Železo.
- Kalcij.
- Flavonoidi.
- Karoten.
- Fruktoza.
- Polinenasičene maščobne kisline.
- Pektini.
- Prehranska vlakna.
- Antioksidanti.
Redna vključitev proizvoda v prehrano vam omogoča, da telo nasičite z bistvenimi elementi v sledeh in izboljšate zdravje.
Uporabne lastnosti
Koristi proizvoda za ljudi so velike. Med glavnimi uporabnimi lastnostmi:
- Preprečevanje razvoja ateroskleroze.
- Krepitev srčne mišice.
- Odprava depresivnih pogojev.
- Izboljšanje presnovnih procesov.
- Okrepiti zaščitne funkcije.
- Izboljšanje ostrine vida in sluha.
- Izboljšati kemijo krvi.
- Stimulacija možganov.
- Odstranjevanje toksinov iz telesa.
- Normalizacija ravnotežja pH.
- Upočasnitev rasti rakavih celic.
- Izhodna depresija in spopadanje z apatijo.
- Upočasnite staranje telesa.
- Obvladovanje nespečnosti.
- Med nosečnostjo preprečite pomanjkanje železa.
- Odstranite odvečno tekočino iz telesa.
- Zmanjšajte znake menopavze.
- Odstraniti hude krvavitve.
Izdelek mora biti vključen v prehrano nosečih žensk, saj bo velika količina folne kisline pomagalapri zagotavljanju ustrezne rasti in razvoja ploda . Mango zmanjšuje pojavljanje toksikoze, odpravlja edeme, normalizira delovanje notranjih organov in preprečuje okužbo z virusi in okužbo.
Proizvod vpliva na stanje moškega telesa, ker:
- Odprava vnetnih procesov na področju genitalij.
- Preprečuje razvoj raka prostate.
- Normalizira delovanje požiralnika.
- Ponovno vzpostavi moč po vadbi.
- Stabilizira živčni sistem.
- Izboljša ravnovesje spolnih hormonov.
- Vrne odporno moč.
- Izboljša spomin.
- Poveča koncentracijo.
Koristi proizvoda so neprecenljive za zdravje moških, žensk in otrok. Še posebej pomembno je, da se med hitro rastjo vključi mango v otrokovo prehrano (, ki je dovoljena od 6 mesecev ).Sadje bo nasičilo telo z vitamini, ki so potrebni za pravilno rast in razvoj vseh telesnih sistemov. Mango bo preprečil razvoj avitaminoze, pomagal telesu pri obvladovanju obremenitev v šoli.
Možna škoda
Kljub koristim sadja lahko povzroči resno škodo zdravju. Mnogi proizvajalci kandirano sadje obravnavajo s kemično raztopino, ki preprečuje gnitje in daje mangu tržni videz.
Prekomerna poraba sadja povzroči kopičenje kemične snovi v telesu in povzroči hudo zastrupitev.
Poleg tega lahko sadje povzroči:
- Razvoj alergijskih reakcij.
- Nesreča predsednika.
- Colic.
- Povečano napenjanje.
- Prebavne težave.
- Bolečine v trebuhu.
- Eksacerbacije kroničnih bolezni požiralnika.
- Draženje sluznice prebavil.
Če se zdravljenje uporablja prekomerno, lahko vpliva na obliko slike. Na dan je priporočljivo jestinajveč 2-3 koščkov sadja . Nutricionisti ne priporočajo uživanja hrane, če so ji med proizvodnjo dodali sladila, saj to dodaja kalorije. Bodite previdni pri sladkorni bolezni.
Proizvodna tehnologija
Kandirano sadje pripravite samo iz zrelih in sladkih plodov, tako da vam ni treba dodajati sladkorja za sladkost.
Proizvodna tehnologija je dokaj preprosta:
- Sadje je olupljeno.
- Narežite na rezine.
- Posušen v posebnem okolju.
Natoizdelek je pokrit z riževim oljem, tako da lahko ohrani svoje lastnosti čim dlje in se ne poslabša. V nekaterih primerih se sadje kuha z lupino, nato pa se posuši. Koristi suhega ali sušenega manga so enake.
Mango lahko naredite doma. Sadne kose lahko posušite v pečici pri temperaturi 70 stopinj, približno 2 uri. V sladkornem sirupu lahko pripravitekandirano sadje . Da bi to naredili, je dovolj, da kuhamo sladkorni sirup in vstavimo sadne rezine, nato ga posušimo v zraku. Shranjujte v stekleni posodi za največ 6 mesecev.
Aplikacije za kuhanje
Sušen mango se uporablja kot samostojna poslastica, kot dodatek k peki ali glavnim jedem.
Na osnovi proizvoda so pripravljene omake, sladice, marmelade. Uporablja se za kuhanje in pečenje mesa, rib.
Eksotično goveje meso z mangovo omako
Zahtevano:
- 500 gramov govejega fileja.
- 200 g zelenega fižola.
- 1 korenček.
- 2 sladkega krompirja.
- 300 g suhega manga.
Priprava:
- Pranje in suho spiralo izperite s papirnato brisačo.
- Narežite na tanke trakove in odbijte.
- Zelenjavo olupite in narežite na rezine.
- Meso prepražimo 3 minute v rastlinskem olju.
- Nato dodajte korenje in prepražite še 3 minute.
- Napolnite z vodo.
- Dodajte sladki krompir, fižol, mango (5 kosov).
- Kuhajte približno 30 minut.
- Dodajte začimbe po okusu.
- Izparite vodo.
Priprava omake:
- Mango pourpol skodelice vrele vode in se pomaknite v mešalniku.
- Postavite v ponvi in segrejte.
- Dodajte 2-3 žlice sojine omake.
- Daj 1 čili papriko.
- Dodajte 2 žlici. konjak.
- Kuhajte 15 minut.
Goveje meso postrežite z zelenjavo pod mango omako.
Posušen mango je eksotično sadje, ki koristi človeškemu telesu. Mango ima bogato kemično sestavo, ki preprečuje razvoj določenih bolezni, ojača telo. Kljub pozitivnim lastnostim ima izdelek negativne strani. Prekomerna poraba lahko poškoduje telo in povzroči neželene učinke ter akutno zastrupitev.
