Korenje je vsakomur znano in hkrati zelo koristna korenina zelenjava. Jedo se je surovo, doda solatam, prve in druge jedi, sladice. Vendar pa ne vsi vedo, da iz njega lahko še vedno naredite odlično pijačo z odličnimi lastnostmi okusa - čaj iz korenja. Z lahkoto varite, je zelo prijetno piti. Vendar je pomembno poznati pravila za pripravo pijače, pa tudi njene koristne in škodljive lastnosti.
Kaj je to?
Čaj iz korenja je pijača, narejena iz vrhovkorenja . Tudi korenina se lahko uporablja za čaj, vendar njeni vrhovi vsebujejo celo več hranil kot sama rastlina. To ni le neverjetno koristno, ampak tudi okusno.
Prednosti korenja čaja
Ugodnost je razložena z visoko vsebnostjokarotina v njem- elementom, ki je dobil ime zaradi korenje, v katerem je prisoten v velikih količinah (od lat. "Carote" se prevaja kot korenje).
- Karoten daje korenju oranžno barvo. Tostimulira imunski sistem , izboljša sposobnost telesa, da se upre okužbam in virusom.
- Čaj iz korenjavsebuje veliko vitaminov A, C, E, PP, Bter minerale (železo, fosfor, kalcij, kalij, jod, cink, baker), flavonoide in aminokisline. Selen in vitamin K sta prisotna v majhnih količinah v steklenici.
- Zahvaljujočpijači vitamina A Zelo je koristen pri preprečevanju in zdravljenju očesnih bolezni in slabovidnosti.
- Izdelekrazbremeni stanje pod povišanim tlakom . Za to se pripravi pijača ne samo iz vrhov sadja, ampak tudi iz semena korenja. Nepotrebno je piti nenehno takšno pijačo - tečaj traja mesec dni, enako traja odmor med tečaji.
- Uporabno za urolitiazo in nagnjenost k nastajanju ledvičnih kamnov.
- Vrhovi korenja lahkopomagajo izboljšati prebavo , preprečijo zaprtje in zmanjšajo fermentacijo v črevesju.
- Redna uporaba zdravilaizboljša dihanje , zato je pri kroničnih boleznih dihal zelo koristno, da ga vzamete.
- Vitamin A, ki ga vsebuje proizvod v velikih količinah , izboljšuje stanje kože . Zmanjšuje nastajanje sebuma, blaži draženje, lajša seborojo, krepi lasne mešičke, preprečuje izpadanje las.
- Vitamin Ev sestavi izdelka obnovi kožo in poveča njeno elastičnost. Zaradi tega so korenske maske koristne za obnavljanje kože.
- Pomagalo bookrepiti krvne žile , izboljšati polt, dobiti hitrejšo tanko obarvanje.
- Pijača je dobra za pitje, da se preprečijo bolezni prostate.
- Zaradi fosforja, kalcija in vitamina K je pomembno, da se zdravilo otrokom prenese med aktivno rastjo.
- Ima tonizirajoč, poživljajoč učinek.
- Izdelek lahkoodstrani strupene elemente iz telesa .
- Zdravniki svetujejo pitjepiti z anemijo za izboljšanje stanja.
Razumeti je treba, da to ni zdravilo za vse bolezni in nikakor ne zdravilo, ki lahko ozdravi določeno bolezen. Njegov sprejem je lahko dodatno sredstvo za izboljšanje zdravja med prehodom kompleksnega zdravljenja, ki ga predpiše zdravnik.
Škoda
Proizvod je nedvomno koristen. Vendar pa je lahko v nekaterih primerih škodljiva:
- Pri boleznih v tankem črevesu, razjedah prebavnih organov se lahko stanje poslabša.
- Škoda zaradi pijače se lahko pojavi, če je zlorabljena. Ko prejmete vitamin A v velikih odmerkih, lahko koža postane zlatenica.
- V primeru preobčutljivosti na zdravilo se lahko pojavijo alergijske reakcije.
- V velikih količinah lahko škodljivo vpliva na zdravje ženske med nosečnostjo in na stanje ploda, pa tudi med dojenjem.
- Slabost, bruhanje, glavobol, letargija in zaspanost se lahko pojavijo, če na dan zaužijete več kot eno skodelico korenja.
Nasveti za kuhanje čaja
Pred izdelavo čaja iz korenja je treba ustrezno pripraviti surovine za njegovo pripravo. Za to bo koristno kot korenasto zelenjavo in zelenjavne vrhove. Root je lepo skladiščen skoraj celo leto, v nasprotju z vrhovi. Zato je priporočljivo, da se posuši. Poleg tega posušene korenje ohranijo vse hranilne snovi in okus.
Pobiranje korenjaVrhovi so naslednji:
- Zelene je treba rezati iz korenja.
- Operite pod tekočo hladno vodo, stresajte, da se znebite odvečne vlage.
- Vrhovi morajo biti fino sesekljani in naravno posušeni v senci na prezračevanem suhem mestu, razporejeni na površino tkanine.
Tudi korenje za čaj, posušeno:
- Treba je izbrati majhne korenine in jih oprati.
- Korenje mora biti sesekljano (naribano ali rezano z nožem).
- Potrebno je sušiti v vročem času na soncu, v specializiranem sušilniku ali v pečici iz medenine.
- Sušiti je treba postopno: za eno uro v pečici, predgretodo 200 stopinj .
Takśna slepa se shrani s steklenim kozarcem s pokrovom ali v vrećkah iz naravnih tkanin.
Prav tako je pomembno, da se izbere pravilna korenček za pijačo. To je najbolje storiti jeseni, ko izdelek vsebuje največ koristnih elementov. Vredno je izbrati najsvetlejše sadje, saj je v njih največja količina karotena. Sadje ne sme imeti utorov, nepravilnosti, rasti in hrapavosti. Korenje mora biti močno. Če je mehka in počasna, to pomeni nepravilno shranjevanje.
Kako narediti čaj iz korenja? Možnosti pivovarske mase:
- Piti iz svežega korenja . Pri takem čaju je priporočljivo, da izberete sladko sorto korenja. Olupljeni korenje je treba naribati na drobnem Rende, vlije v čajnik in vlijemo kozarec vrele vode. Po četrt ure, je pijača pripravljenaporabo Lahko ga popijete s sladkorjem ali medom.
- Čaj iz suhih korenje . Kotliček za njega, da se predhodno segreje. približno 2 žlici suhe korenine nalijemo kozarec vrele vode. Ta čaj je daljši - vsaj pol ure na toplem.
Čaj iz posušenih korenje se pripravi na naslednji način. Potrebno je vzeti posušeno korenino in posušiti njene vrhove v enakih razmerjih. Nato zmes napolnimo z vrelo vodo in polnimo pol ure.
Okusu lahko dodate še druge sestavine v čaj in celo začimbe - to bo le okrepilo okus.
Zaključek
Čaj iz korenja je edinstven dejavnik s koristnimi lastnostmi. Lahko pa ga jemljete ne le za terapevtske namene, ampak tudi za užitek - pijača ima odličen okus. Pomembno je le, da ne pretiravate z njegovo uporabo, tako da telo le dobi od tega.
