Na gozdnih jasah, gorskih pobočjih, ob cestah, med različnimi zelišči, kjer je obilo sončne svetlobe, izstopa zanimiv pol-grm z višino 50, na nekaterih mestih -do 90 cm . Pogled privabi nešteto svetlih lila cvetov, ki so povezani v socvetje. V naravi ga lahko najdete na različnih mestih, tudi v senci pod drevesi. Toda tukaj so rože manj svetle - bele barve z lila v odtenku. Ta grm se imenuje origano.
Kaj je origano
Ta trajna rastlina se je imenovala origano zaradi vonja, ki ga ima. Obstajajo še druga imena: ladanka, matična plošča, origano, draga ...
Korenina te rastline je razvejana, ima rjav odtenek. Stebra tetraedarska, ravna. Listi so ovalne, temno zelene barve. Rože vsebujejo prijeten vonj. Rastlina je podobna timinu v svoji barvi in vonju.
Semena so zelo majhna in spominjajo na orehe, skrite v skodelici. Raste v naravi po vsem svetu. V nekaterih evropskih državah in v Ameriki se origano celo goji. Prav tako je posajena v lončkih in gojena na okenskih policah, tako da je na voljo sveža kozmetika, čeprav je posušen origano dober.
Zbiranje in skladiščenje
Origano se nabira med obdobjem množičnega cvetenja, ko vsebuje največjo količino eteričnega olja. Odrežitevrhovido 30 cm , sušeni brez neposredne sončne svetlobe. Ta rastlina ohranja hranilado 2 leti . Potrebno ga je le obdržati pravilno: ločeno od drugih zdravilnih zelišč, v papirnatih vrečah in v nezdravi obliki v dobro zaprtih škatlah. Tako ohrani svoj okus dlje.
Začimba origana je narejena iz posušene rastline in se uporablja tudi na različnih področjih.
Ugodnosti
Origano je medna pikantna trava, skladišče uporabnih snovi, ki jih je narava dala človeku. Uporabite ga v različnih panogah: kuhanje, kozmetologija, medicina.
Aplikacije za kuhanje
„origano“ v grščini pomeni „veselje v gorah“ ali „okrasitev gora“. Dejansko so gore videti elegantno, ko na njihovih pobočjih cveti origano, med številnimi drugimi zelišči pa izstopa z vijolično preprogo.
- Pri kuhanju se rastlina uporablja kot začimba za izboljšanje okusa in vonja različnih jedi.
- Začimba je sestava posušenih listov in socvetja. To je najljubša začimba italijanske, grške in mehiške kuhinje.
- Aroma origana dodaja eleganco solatam, ribam, juham, marinadam, testeninam, siru in drugim jedem.
- Ta začimba je nepogrešljiva sestavina pri pečenju z Italijani.
- Pijte kot prijeten tonik - čaj. Pivo na običajen način.
Pomembno je vedeti, da je treba to začimbo dodati hrani ob koncu kuhanja, da se ohrani okus.
Uporaba vkozmetologija
Uporabi origano in kozmetologijo. Zaradi posebne sestave (visoka vsebnost koristnih snovi) lahko trava pomaga pri reševanju problemovizboljšanja stanja kožetako mlade kot tudi blede kože, ne samo obraza, ampak celotnega telesa:
- Uporablja se za čiščenje aken, ogrcev, herpesa in drugih izpuščajev.
- Zrela koža postane gladka in elastična. Globoke gubice postanejo manj opazne. In majhna - zgladi.
- Koža obraza ima zdrav videz in prijeten odtenek.
- Za izboljšanje stanja kože celotnega telesa se kopajte z infuzijo tega čudovitega napitka.
- Zdravljenje glivičnih okužb.
Losjoni, tinkture, maske, šamponi, mila, kozmetični led - to ni popoln seznam orodij, ki se uporabljajo v kozmetologiji. Narejene so na podlagi te edinstvene zelišča.
Zdravstvene aplikacije
Največkrat uporabljen origano v medicini. Različne države jo uporabljajo pri zdravljenju različnih bolezni:
- V Avstriji se infuzije in decoctions iz zelišč izdelujejo in uporabljajo za kašelj, gastritis in kolitis.
- V Bolgariji pri zdravljenju želodca, jeter, obnovi menstrualnega ciklusa in odsotnosti apetita.
- V Nemčiji kot pomirjevalo za nevroze, nespečnost, krče zgornjih dihal.
- V Franciji se zelišče uporablja kot sredstvo za zdravljenje ran.
- V Rusiji se uporabljajo za vse zgoraj navedene bolezni in tudi za zobobol, ekcem, oslovski kašelj, zlatenico, astmo, pljučnico, stomatitis.
Sodobni raziskovalci so dokazali, da v tej rastlini obstajajo snovi, ki podaljšujejo življenje ljudi.
Škoda
Pri vseh pozitivnih učinkih na ljudi ima origano kontraindikacije:
- Kontraindiciran je pri ljudeh z razjedo na želodcu ali dvanajstniku.
- Bolniki s povečano kislostjo želodca.
- Pri nosečnicah lahko trave kadar koli povzročijo splav.
- Za ljudi, ki trpijo za hipertenzijo in bolezni srca in ožilja.
- Ljudje so povezani s povečano koncentracijo.
- Za tiste, ki imajo alergijsko reakcijo na to zelišče, pride do individualne nestrpnosti.
- Ljudje s slabim vidom.
- Moški, ker trava origana zmanjšuje moč.
Že dolgo se je smatral, da je origanoženska trava , ker je pomagala ženskam pri zdravljenju številnih bolezni. Moški so kontraindicirani pri uporabi čaja s to rastlino, saj lahko zmanjša spolno aktivnost.
Kako pravilno jemati origano
Zelo pomembno je pravilno kuhanje trave glede na namen njegove uporabe. Kadar se origano uporablja kot zdravilo, ga pripravijo močneje, kot če pijejo čaj kot tonik.
- Čaj : 1 žlica. l nalijte suho trave origana v keramični ali stekleni čajnik za varjenje, nalijte z neobdelano vrelo vodo. Pustite, da se skuha in pije. Uporabite lahko svežo travo.
- Bujon : 2 žlici. l suhi origano nalijte vrelo vodo - 200 ml. Vztrajati pol ure. Vzemite 1 žličko. l 20 minut pred obroki.
- Infuzija : 100 g trave, vlijemo 2 litra vrele vode. Pustimo 40 minut. Strain. Uporaba za kopeli in druge zunanje aplikacije.
Če za zdravljenje potrebujete eterično olje origana, ga lahko kupite v lekarnah. Tam lahko kupite zbirko za prsni koš, v kateri je navedena, in origano.
Domovina origana je Severna Amerika. Toda v naši državi menijo, da je njihova. Na celotnem Planetu je njegova uporaba. Dolgo je postajala rešitelj za ljudi iz mnogih bolezni. Mimogrede, za vse jedi pa bodo začimbe.
