Nedavno je na ruski večerni mizi vse bolj mogoče videti smešno tropsko sadje - ananas. V naši državi je začel pridobivati mrzlo popularnost, potem ko je bil aktivno pripeljan iz tujine. Obstaja veliko načinov za kuhanje te rastline: je jedel tako sveže in se uporablja pri kuhanju sladice, solate in druge jedi.
"Tropski kralj" ima poleg edinstvenega okusa tudi zdravilne lastnosti, ima veliko pozitivnih učinkov na telo. Koristi čezmorskih dobrot, kakor tudi možne škode.
Ananas - kakšno sadje in kaj jedo?
Na žalost se ananas ne prideluje v naših zemljepisnih širinah, zato jih prinašajo iz tropskih držav s toplo klimo, na primer iz Brazilije, Tajske, Havajev, Filipinov, Malezije.
Polno ime obrata je„Pineapple Crested“ . Rastlina je dejansko "luskasto" sadje, podobno velikemu iglastemu stožcu, z visokim zelenim snopom grobih listov. V taki obliki sadje raste na tropskih nasadih.
Ananas je zelo koristen za telo, zlasti za prebavo in delo prebavil. Poleg tega se uporablja v kozmetologiji - na podlagi tega pogostorazlične maske za kožo in lupine. Tudi, kot verjetno veste, je rumeni plod eden najbolj znanih prehranskih izdelkov.
Uporabne lastnosti
- Ananas je proizvod, ki ga vsi ljudje hujšajo, ki jih je ljubil. Zaradi svojih lastnosti se to čudovito sadje priporoča ljudem, ki se želijo čim prej znebiti dodatnih kilogramov. Dejstvo je, da je rumeni plod prehranski proizvod, praktično ne vsebuje maščob in škodljivega holesterola ter ima zelo nizko kalorično vsebnostsamo 50 kalorij na 100 gramov proizvoda .
- In tudi zavira občutek lakote, ki je prav tako zelo koristen za hujšanje.
- "Tropski kralj" je koristen za hujšanje in dejstvo, da lahkospodbuja procese kurjenja maščob v telesuin pospeši metabolizem. Ne za nič se pogosto priporoča sok ananasa za hujšanje.
- Znan je tudi pozitiven učinek rumene poslastice na prebavni sistem. Encimi iz ananasa pospešujejo prebavo hrane in njeno gibanje skozi prebavila.
- „Tropski kralj“ vsebuje veliko vitaminov, vključno z vitaminom C, ki pomaga telesu pri boju proti boleznim. Tako se krepi tudi imuniteta.
- Sadje vsebujesadne kisline in velik odstotek vode- to pomaga pospešiti prekrvavitev v telesu. Jedo ananasa v hrani je lahko preprečevanje bolezni, kot so krčne žile in tromboza.
- Rumena poslastica vsebuje snovi, koristne za kostno tkivo: vitamine skupineA, B, kot tudi kalcij in mangan.
- Izdelek je koristen tudi za zdravje srca (zaradi magnezija in kalija, ki je prisoten v sestavku).
- »Tropski kralj«zavira občutek lakote , kar je prav tako zelo koristno pri izgubi teže.
- Čisti želodec pred toksini , odstranjuje strupe in škodljive snovi iz telesa.
- Zaradi prisotnosti antioksidantov v sestavku pomaga preprečevati staranje.
- Treba je omeniti, da je zdravilo lahko koristno za zdravje oči.
- Ananasov sok pomaga preprečevati vnetje, akne in akne ter mastno kožo.
Možna škoda in komu se ta sadež ne sme jesti
- Zaradi prisotnosti kislin je sestava ananasa kontraindicirana za ljudi z želodčnimi težavami: gastritis, razjede, nizka kislost. Iz istega razloga ga ne jejte v velikih količinah - lahko draži sluznico in povzroči pojav razjede.
- Zloraba sadja morda ne bo najbolj vplivala na stanje zobne sklenine.
- Nosečnice in doječe matere morda ne smejo uporabljati rumene delikatese - bolje je, da se posvetujejo z zdravnikom.
- Seveda ne morete jesti ananasa za ljudi z alergijami ali ljudi, ki so nagnjeni k alergijam.
- Treba je spomniti, da so posušeni ananas (kandirano sadje) veliko bolj hranljivi kot sveži, zato zloraba ne sme voditi do izgube teže, ampak, nasprotno, do prekomerne teže.
Nasveti za pitje
- Obstaja potreba po rumenem sadju, ki reže kožo in jedro.
- Jemanje ananasa na prazen želodec je prepovedano! Kislo sadje lahko opekline sluznice in resno škoduje zdravju.
- Iz istega razloga je zelo priporočljivo, da se monoterapija ne izvaja na rumeni poslastici (to pomeni, da se ta sadje porabi več dni).
- Dnevna stopnja porabe proizvoda jepribližno polovica celotnega sadja(ali kozarec soka). Če je ta odmerek presežen, se lahko pojavijo neželeni učinki in alergijske reakcije.
- Bolj kot je tropski kralj zrel, manj bo "stiskal" in zažgal ustno votlino. Vendar pa se je treba zavedati, da lahko tudi prezrelo sadje škoduje telesu.
- Kako izbrati dober izdelek? V zrelem sadju bodo vidne zelenkaste proge v zgornjem delu lupine in rumeno-dno. Listi bodo puhasto, koža - ne preveč upogljiva in ne zelo čvrsta, temveč elastična. Zreli ananas bo zmerno težek, medtem ko se bo z dotikom odzval s pridušenim, a hkrati izrazitim zvokom.
- Glede receptov je veliko. Sadje se uživa tako v surovi kot v sestavi mnogih jedi. Skupaj z rumenim sadjem lahko pečete meso (to mu bo dalo pikanten okus in prijetno aromo) ali dodajte sadje pici ali solati. Izdelek se dobro kombinira s piščancem in sirom ter z drugim sadjem (zlasti citrusom). Sladko torto lahko okrasite z rumenim sadjem in v ta namen je zaželeno, da uporabite konzervirani ananas (saj je manj kisel).
- Rok trajanja zrelega ananasa ne presega 10 dni .Po tem času začne izgubljati koristne lastnosti in se slabša.
Sklepi
"Tropski kralj" ima veliko uporabnih lastnosti in prinaša ogromne koristi za telo: krepi imunski sistem, pomaga pri hujšanju in izboljšuje prebavo. Pomembno je, da se spomnite, da ima ananas kontraindikacije in da je zloraba sladkosti škodljiva.
