Čaj iz jasmina je mešanica navadnega zelenega čaja z jasminovimi cvetovi, listi in brsti. Okus je žameten, vonj spominja na sveže cvetoče jasmine. Čaj iz jasmina je lahko več vrst: črni, zeleni, beli jasmin in čaj iz jasmina.
Jasmina vsebuje eterično olje, ki daje aromo čaja in pozitivno vpliva na čustva: pomirja, sprošča in ima poživljajoč učinek.
Opis čaja iz jasmina
Jasminov čaj je sestavljen predvsem iz: zelenih in belih čajevnih listov in jasmina. To je takodišeče in prijetno za okus , da ni treba dodajati sladkorja in drugih sladil.
Jasmin se zbira med cvetenjem, ko vsebuje najbolj eterična olja in koristne snovi.
Ena skodelica sveže pripravljenega čaja jasmina vsebuje:
- Vitamini: A, C, PP, B1 in B2.
- Efengol, alkaloidi in uporabne kisline.
- Minerali: kalij, magnezij, baker, fosfor, klor, natrij, kalcij, železo, mangan, fluor in žveplo.
Jasmin, namenjen čaju, raste v Indiji in na Kitajskem. Grm cveti od pomladi do jeseni, za čaj pa se uporabljajo samo cvetovi, zbrani sredi poletja. V tem času so najbolj dišeče in koncentracija hranil v njih je največja.
Jasmin se pobere in posuši. Meša se skupaj z listi zelenega čaja, tako da so slednji nasičeni z njegovo aromo. Več mesecev se suši skupaj v temnem in zaprtem prostoru. V tej naravni metodi sušenja jasmin ne izgubi svojih koristnih lastnosti in čajna pijača je čim bolj koristna.
Koristi čaja jasmina
Bogata sestava naredi čaj zelo koristen za dnevno uživanje:
- Ko jemljete jutranji obrok, onpoživljain zvečerpomaga hitro zaspatiin spi globoko in mirno.
- Aroma jasminovega čajastimulira možgane , izboljšuje razpoloženje in krepi telesno dejavnost.
- Krepi kardiovaskularni sistem : poveča krvni obtok, s tem zmanjša tveganje za srčni napad in kap, izenači krvni tlak in zmanjša krvne strdke.
- Uravnava metabolizem vode in soliv telesu in odstranjuje strupe, presnovne produkte in škodljive soli.
- Učinkovito proti prehladom in virusnim boleznim. Dviguje zaščitne funkcije telesa.
- Ugodno vpliva na delo prebavil , kar spodbuja delovanje črevesne peristaltike in lajša črevesne krče.
- Pri astmi, bronhitisu in kroničnem kašlju. Onodstrani produkte presnovein pomaga pri odvajanju izpljunka.
- Jasminov čaj vsebujeveliko količino antioksidantov , ki odstranjujejo proste radikale in pomlajujejo telo.
- Tudi: prikazano, kdajrevmatizem, preprečevanje raka, diabetes, pomaga pri izgubi teže, pomirja in duši žejo, še posebej v vročih dneh.
- Uporablja se v kozmetiki : z bombažno blazinico lahko na koži okrog oči naredimo losjone in kožo obrišemo kot tonik. Posledično se koža gladi in postane bolj elastična.
Kontraindikacije
Če pijete veliko čaja jasmina na dan, potem zaradi dejstva, da vsebuje veliko uporabnih snovi, lahko pride do čezmernega učinka na telo:
- Kofein . Jasminov čaj vsebuje veliko kofeina v primerjavi z drugimi čaji. Ko se telo preplavi z njo, se lahko pojavi občutek budnosti in nasilna reakcija na zunanje dogodke. Še posebej, če je telo občutljivo na kofein.
- Razdražljiv črevesje . Ker se čaj aktivno uporablja za hujšanje in pospešuje presnovo, ga pogosto pijejo na prazen želodec. Aktivneje vpliva na črevesje in lahko povzroči precejšnje nelagodje.
- Nezaželeno ga je piti med nosečnostjo . Lahko povzroči krčenje gladkih mišic, kar vodi do ogroženega splava.
Vendar pri nekaterih boleznih ne morete piti čaja iz jasmina:
- Razjeda v želodcu in dvanajstniku.
- Gastritis.
- Artritis in druge bolezni sklepov.
- Prisotnost razjed erozije v črevesju.
- Hipertenzija in pogosta tahikardija - zaradi uporabe črnega čaja se povečuje pritiskjasmin
Kako pravilno uporabljati čaj iz jasmina
Da bi čaj iz jasmina koristil telesu in da je aromo dalo minut užitka, ga je treba pravilno variti.
Za to je nujno, da se uporabi čajnik iz stekla ali porcelana . Njegova poparjena z vrelo vodo, pour 1 TSP. čaj iz jasmina in nalijte toplo vodo s temperaturo 80-85 C. Zaprite pokrov in pustite, da se pusti 3 minute. Nato se vlije voda iz čajnika. Tako se lahko znebite prahu, listi jasmina pa ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Po drugem času se voda zlije na isto temperaturo. V nekaj minutah je čaj pripravljen.
Tako lahko dodamo vodo, ali ponovno kuhamo, do štirikrat in vsakokrat se spremeni okus jasminovega čaja: od tart, da postane šibkejši in bolj rafiniran.
Čaj lahko pripravite tudi sami, za to pa morate kupiti rože jasmina ali jih posušiti sami.
Vzemite v razmerju1 do 3 jasminove rože in zeleni čaj . Kuhamo vodo in vlijemo vrelo vodo čez čajnik. Zmešamo čaj in pokrov. Počakajte minuto5–10 , pustite, da se izloči in odprete za cvetje jasmina, tako da bo njihov okus bolj slišen. Nato zlijte toplo vodo in pustite, da pije skoraj čajno pijačo.
Poznavalci jasminovega čaja ne priporočajo prekinitve njegovega okusa in vonja s tujimi sladili. To je treba posamično uživati.
Zaključek
Jasminov čaj je zelo zdrav z bogato aromo. To je enostavno in hitro za pivo. Z njim zdravimo in krepimo imunski sistem. Na dan, odrasla oseba lahko pije do 2 litra čaja, ni več priporočljivo, da ne škoduje zdravju.
