Durian - koristi in škoduje telesu

Eksotično sadje in zelenjava na policah trgovin v Rusiji niso več redki. Danes lahko naročite kateri koli izdelek, ki vas zanima, preko interneta, po nekaj urah pa lahko uživate v »čudnem« obroku. Na zaslišanju in tako sadje kot durian. Torej, kdo je ta tip "z vražjim vonjem in božanskim okusom"?

Kaj je durian?

To je eksotično sadje, ki je eno izmed prvih mest v priljubljenosti. Rastlina je pogosta v toplih azijskih državah. Najpogosteje se durianom ponudi, da poskusijo za turiste vTajskialiIndiji . Čudovita, zimzelena drevesa lahko proizvajajo sadje, ki tehta do osem kilogramov.

To čudno sadje imapribližno 30 vrst . Toda njegov vonj in videz se lahko dolgo spominjata. V državah jugovzhodne Azije obstaja legenda o izvoru duriana. Pred mnogimi tisoč leti se je perzijski kralj zaljubil v čudovito lepoto, ki ni bila vzajemna. Vladar je zaprosil za pomoč čarovnika. On pa je dal kralju čarobno sadje.

Ko ga je lepota pojedla, je bila noro zaljubljena v njo in za vladarja se je pojavil bonus. Kralj je bil tako vesel, da se je pozabil zahvaliti svojemu rešitelju. Čarovnik je postal jezen in začaral sad. Ko je vladar potreboval nov del tega čudežnega izdelka, je videl, da je na vejah rasla trnovita „kepa“.odvraten vonj. Vrgel to sadje na tla, je kralj spoznal, da je v njem vedno lep, in "sinonim" mu je durian.

Vendar domačini trdijo, da ima sadjerazlična združenja okusa . Nekdo trdi, da je to mešanica banan, ananasa, manga in vanilije, nekdo pravi, da izgleda kot omaka iz orehovega sira, nekdo pa je prepričan, da je to kombinacija sladoleda, dragice, začinjene začimbe in čebule. Toda o vonju vseh ljudi je mnenje eno - je nedopustno. V Aziji obstajajo takšni znaki prepovedi, ki so prikazali prečrtani durian. To pomeni, da vstop v sobo s tem sadjem ni dovoljen.

„Dišave“, ki se oddajajo v zrak, nimajo analogov na svetu, težko se je znebiti. Vonj gnile ribe, v primerjavi z durianom, ima zelo prijeten vonj. Vse to vpliva na dejstvo, da ni podvržen dolgoročnemu prevozu in skladiščenju. Zato se durian pogosto najde v suhi in konzervirani obliki.

Koristne lastnosti sadja

Kljub vsem negativnim lastnostim duriana je skladišče koristnih snovi. Začnite z organskim žveplom. Presenetljivo je, da je to sadje edini užitni proizvod, ki vsebuje ta pomemben element za človeški mikroorganizem. Ta žveplo se dobro absorbira, je pomemben del mnogih beljakovin, insulina in antioksidantov.

Durian dovoljujeohranjanje ravnotežja sladkorja v krvi na zahtevani ravni . Poleg tega je veliko elementov v sledovih "prickly"sadje vam omogoča izločanje toksinov in škodljivih radioaktivnih snovi.

Mnoge rastline poskušajo uporabiti največ. V primeru duriana so koristni ne samo plodovi, ampak listi in lubje. Na primer, kopeli s listi te rastline veljajo za zdravilne in tonične. A decoction in infuzijo pomaga znebiti vnetja kože in srbenje. Pulpa listov je učinkovito anthelmintično sredstvo. Dejstvo je, da zimzelena vsebuje serotonin in gorčično olje.

Če govorimo o že znanih mineralih in elementih v sledovih, ki jih vsebujejo duriani, potem lahko naredimo podoben seznam:

• Kalij.
• Natrij.
• Kalcij.
• Fosfor.
• Magnezij.
• Železo.
• Baker.
• Mangan.
• Cink.

Če govorimo o vitaminih, je durian neke vrste prehransko dopolnilo Complevit, samo bolj naravno:

1. Beta-karoten.
2. Tiamin.
3. Riboflavin.
4. Vitamin PP.
5. Pantotenska kislina.
6. Piridoksin.
7. Folna kislina.
8. Askorbinska kislina.

Pomembno je, da 100 gramov proizvoda vsebuje veliko teh hranil in da bo eno srednje sadje pomagalo zapolniti njihovo dnevno pomanjkanje. Če govorimo o hranilni vrednosti in izračunu BJU, bodo pomagali naslednji podatki:

• 5 g - beljakovin.
• 3 g - maščobe.
• 3 g - ogljikovi hidrati.

Ne zanikajte dejstva, da sadje vsebujeveliko vode in rastlinskih prehranskih vlaknin . Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni srca in živcev,Fiber samo koristi. Baktericidne lastnosti in estrogeni v sadju pozitivno vplivajo na spolno funkcijo. Pogosto se uporabljajo za povečanje verjetnosti spočetja. Poleg tega bo durian koristil kadilcem "z izkušnjami". Zmerna uporaba tega sadja vam omogoča, da očistite dihalne poti in pljuča toksinov.

Durian je zaradi svoje kalorične vsebnosti precejšen. Če ga za zajtrk jeste, občutek lakote ne bo obiskal do večera. V Aziji se sadna pulpa šteje za poslastico. Iz nje nastanejo džemi, omake in celo sladoled.

Škoda za telo

Kljub uporabnosti duriana ima pomembne kontraindikacije. Spomnimo se enega izmed pomembnih pravil: prvič, ko je treba to eksotično sadje poskusiti v majhnih porcijah. To je potrebno za zmanjšanje tveganja zastrupitve, saj različne tradicionalne navade okusa vplivajo na notranje stanje prebavnega sistema. Obstajajo tudi številne točne kontraindikacije:

• Uporaba duriana v kompleksu zalkoholnimi pijačami ni mogoče združiti . To je preobremenjeno z močnim belchingom in neprijetnim "dima" s simptomi zastrupitve. Pijte lahko nekaj ur po prejemu ploda.
• Visok krvni tlak . Hipertenzivni bolniki tega sadja ne smejo zlorabljati, saj vsebuje snovi, ki močno povečajo pritisk.
• Alergija . Ljudje, ki so izpostavljeni alergenom, morajo biti previdni pri uporabi duriana.
• Odvisen od insulina . Poleg hranil vsebuje tudi veliko sladkorja. Zato lahko sladkorni bolniki jedo sadje samo po posvetovanju s strokovnjakom.

Še ena pomembna lastnost duriana je velika žeja, kot po anestetičnih injekcijah. Po pitju se pojavijo simptomi blage zastrupitve, šibkost in zaspanost. In seveda morate poznati ukrep. Preveč plodov v enem obroku ne bo koristilo telesu, ampak, nasprotno, bo prineslo le nelagodje.