Zajtrk velja za najpomembnejši obrok dneva, ki sproži presnovo in nas energizira. Na žalost je čas za zajtrk v sodobnem človeku vedno manj. Tukaj prihajajo različne vrste instant prigrizkov in žitaric za zajtrk: instantne kaše, bari, prigrizki, žitarice ...
Kako je ta izdelek koristen? Ali lahko njegova uporaba povzroči škodo? Kaj je vredno vedeti o takem zajtrku?
Koruzni kosmiči - kaj je to?
Hrustljav rezine koruze so se v devetnajstem stoletju začele uporabljati kot hiter prigrizek. Ta izdelek je izumil v Ameriki in kmalu postal priljubljen po vsem svetu. To so koruzni kosmiči, ki jih mnogi starši dajejo svojim otrokom za zajtrk, saj je ta izdelek popolnoma neškodljiv in včasih celo koristen za rastoči organizem.
Sestava klasičnih kosmičev vključuje tanke plošče koruzne (ali katere koli druge) moke, prevlečene s sladkornim sirupom ali glazuro in nato pražene. Zaradi praženja se pojavi slavni krč.
Koruza je zelo zdrav proizvod, poleg tega pa lahko ohrani uporabne elemente tudi, ko je izpostavljen visokim temperaturam. Zdi se, da bi morali kosmiči, narejeni iz tega žita, naše telo prinašati izključno v korist?
Vendar pa jeni tako. Pri izdelavi kosmičev proizvajalec zelo pogosto uporabljarazlične aditive za živila , barve in arome, ki vplivajo na zdravje, in ni najboljši način. Ne pozabite na veliko količino sladkorja v sestavi.
Svež zajtrk ima na primer vrline,lahko dolgo oživlja , vendar, da ne bi škodoval zdravju, ni treba spremeniti uživanja žita v navado.
Uporabne lastnosti
Z zmerno in redko porabo rezin koruze lahko naše telo dejansko prinese nekaj koristi.
- Izdelek iz visokokakovostnih surovin je bogat z istimi vitamini kot surovi koruzni prsti, zlastikalcij ,fosforinkaroten . Te snovi so zelo koristne za zdravje kosti in zob, neposredno sodelujejo pri tvorbi kostnega tkiva, rasti in razvoju rastočega organizma. Poleg tega je karoten potreben za dober vid in preprečevanje očesnih bolezni.
- Vsebuje kosmiči invlakna , ki ugodno vplivajo na prebavni sistem in prebavni trakt. Celuloza olajša prebavo hrane, izboljša črevesno gibljivost in preprečuje zaprtje ali otekanje.
- Hrustljav rezine pomagajoočistiti telo od toksinov in toksinov .
- Vitamini B , bogati s koruzo, so izjemno koristni za zdravje živčnega in endokrinih sistemov, vključeni so v pomembne presnovne procese.procesi, ki se pojavljajo v telesu, kot tudi uravnavajo prebavo, normalizirajo hormone. Pomanjkanje vitamina B povzroča duševne motnje, resne nevrološke bolezni.
- Železo , ki je prisotno v sestavi proizvoda, sodeluje pri sintezi rdečih krvnih celic in poveča koncentracijo hemoglobina v telesu.
- Rezine koruze so obogatenes cinkom ,z bakrom ,s kobaltom ,z manganomin številnimi drugimi mikroelementi.
- Svež zajtrk lahko služi kotpreprečevanje raka .
- Posebno koristneposebne plošče , dodatno obogatene z vitamini in minerali. Vendar pa ni vredno preveč upati na takšen proizvod - v kosmičih je še vedno manj hranil kot sladkor in aditivi za živila.
Škoda in kontraindikacije
- Pogosto uporabo koruznih kosmičev lahko povzroči debelost, povzroči alergijsko reakcijo in celo služikot vzrok za sladkorno bolezen .
- Za ljudi z resnimi težavami v želodcu (gastritis, razjede) ni vredno jesti hrustljavih koruznih rezin. Pri sladkorni bolezni je uporaba zdravila strogo prepovedana.
- Kukuruzne plošče sohitri ogljikovi hidrati , za obdelavo katerih telo porabi zelo malo časa. To pomeni, da takšen zajtrk praviloma dolgo ne bo mogel zadovoljiti lakote, zato boste morali poiskati še eno možnost za bolj zadovoljen prigrizek. Torej jeste večkalorij, in to je polno hitrega povečanja telesne mase.
- Pogosto uživanje proizvoda za hrano lahko znatno poveča tveganje za razvoj raka, saj olje, ki se uporablja za praženje koruze, vsebuje nevarne za zdravjerakotvorne snovi .
- Kosmičev ne smete zlorabljati tudi zato, ker imajo precej visoko hranilno vrednost -okoli 260 kalorij na 100 g proizvoda . Ne pozabite, da so sladkorne prevleke ali obogatene z različnimi aditivi za živila (na primer čokolado ali kandirano sadje) veliko bolj kalorične kot običajno.
Nasveti za pitje
- Rezine koruze se ne smejo zaužiti v suhi obliki - to je lahko prežeto s težavami z želodcem, napihnjenostjo in neprijetnimi občutki. Če ste prisiljeni zajtrk z žitaricami, jih napolnite z nekakšno tekočino: mleko, sok ali jogurt.
- Najbolj koristne za zdravje bodo kosmiči z najmanjšim številom različnih aditivov v sestavi. Poskusite izbrati ravno takšen izdelek brez obilice barvil in konzervansov.
- Majhnim otrokom ni treba dati hrustljavih zajtrkov - kosmiči niso preveč koristni za rastoči organizem, prav tako pa lahko povzročajo zasvojenost.
Zaključek
Ne sme se zavesti z mamljivimi oglasi: hrustljav rezine koruze sploh niso neškodljive, vitaminski zajtrk in lahko pogosto škodujejo telesu. Možno je, da imajo zajtrk nekajkrat na mesec, ko ni časa zakuhanje, vendar ne več.
