Olje lešnikov se proizvaja iz lešnikovih jedrc - lešnikov. Matice se stisnejo s hladnim stiskanjem brez uporabe visokih temperatur. Olje lešnikov je cenjeno zaradi svoje bogate vsebnosti hranil in njihovih ugodnih učinkov na človeško telo. Je precej mlada, v primerjavi z drugimi olji, in se široko uporablja v kuhanju in kozmetiki že nekaj več kot 50 let.
V bistvu orehi rastejo na ozemlju Turčije in Italije, nato pa se prevažajo v Francijo, kjer so narejeni iz lešničnega olja. Na ozemlju naše države, lešniki rastejo na ozemlju Krim in Krasnodar Territory, kot tudi v sosednjih Gruziji in Azerbajdžanu.
Opis in sestava olja iz lešnikov
Olje lešnika je svetlo, svetlo rumeno in prosojno, brez nečistoč. Ima lahek, skoraj neviden okus po orehu.
Olje lešnikov sestavljajo:
- Vitamini : skupine B, A, E, H, P in askorbinska kislina.
- Mineralne snovi : železo, cink, kalcij, natrij, kobalt, magnezij in fosfor.
- Maščobne nenasičene kisline: oleinska, linolenska in linolna, ki jih telo enostavno in popolnoma absorbira.
- Rastlinske beljakovine.
- Karotenoidi, fosfolipidi, paklitaksel in fitosteroli.
100 g olja vsebuje več kot 90% maščobe in. \ Tvsebnost kalorij je -885 kcal .
Energija olja je visoka, zato deluje kot splošni tonik, pomaga povečati moč in še posebej pomaga pri obnovi moči po vadbi.
Skoraj nimajo ogljikovih hidratov v svoji sestavi, beljakovine v njem pa so enake beljakovinam mesa. Zato je zelo primeren za vegetarijance in dietetičenke, jedo zdravo hrano, prekomerno telesno težo in sladkorno bolezen.
Koristne lastnosti olja
Lešnikovo olje se proizvaja z uporabo najnovejše tehnologije, ki ohranja vsa hranila. Uporablja se lahko pri kuhanju vsak dan. Olje lešnikov ne bo le nadomestilo za pomanjkanje vitaminov in bistvenih elementov v sledovih, temveč bo tudi pomagalo telesu, da prenese številne bolezni in bo ugodno vplivalo na motnje nekaterih sistemov.
Olje lešnika ima naslednje prednosti:
- Ugodno vplivaimunost , znatno poveča odpornost telesa. Še posebej izboljša delovanje timusne žleze, ki sodeluje pri oblikovanju imunosti. Priporočena po hujših boleznih pomaga hitreje okrevati.
- Normalizira deloprebavil . Spodbuja odstranjevanje toksinov iz telesa in tako pomaga pri čiščenju telesa. Negativno vpliva na parazite in izboljša proces prebave.
- Ugodno vpliva na jetra in žolčnik . Prispeva kresorpcija in odstranitev kamnov iz žolčnika, izboljša odtok žolča in preprečuje njegovo zastajanje.
- Krepikrvne žile in srce . Poveča raven hemoglobina, razredči kri in izboljša njeno kroženje. Zmanjšuje raven škodljivega holesterola in preprečuje blokado krvnih žil. Postopoma zmanjšuje visok krvni tlak in obnavlja srčni utrip. Namenjen je ljudem, ki trpijo zaradi nezadostne prekrvavitve v okončinah - normalizira mikrocirkulacijo.
- Lajša vnetje vurogenitalnem sistemu . Spodbuja resorpcijo majhnih kamnov v mehurju in sečevodu. Zaradi visoke vsebnosti cinka poveča reproduktivno funkcijo in moč.
- Krepimišično-skeletni sistemzaradi prisotnosti mineralov v njegovi sestavi. Zmanjšuje vnetje v sklepih.
- Ljudje, ki trpijo zaradialergij in dermatitisav obliki kožnih izpuščajev, je priporočljivo uporabljati olje za izboljšanje stanja kože. Preprečuje nastanek rakavih tumorjev vseh delov prebavnega sistema in preprečuje nastanek cist v mlečnih žlezah.
- Priporočljivo jeobdobje dojenja , da se poveča količina in kakovost mleka.
- Vsebuje koristne vitamine za izboljšanje ostrine vida .
- Povečakognitivne sposobnostiin zmanjša znakeepilepsije . Pri starejših osebah je priporočljivo izboljšati delovanje možganov.
- Široko se uporabljav kozmetologiji : vključena je v sestavo domačih mask in pri zaužitju kot živilo vpliva na vse plasti kože. Zaradi tega je elastičen, elastičen, izboljšuje proizvodnjo kolagena in preprečuje proces staranja.
- Uporablja se zmasažo . Vpliva na tvorbo celulitisa.
- Pri kuhanjuse uporablja predvsem za pripravo jedi. Ima prijeten občutek okusa z nevsiljivim okusom orehov. Olje ni posebej primerno za cvrtje, saj hitro začne kaditi. Priporočljivo je, da se jedi, ki se ocvrtejo, potopijo malo na koncu, da dobite pikanten okus in aromo.
Kontraindikacije
Lešnikovo olje je visoko kalorični proizvod, zato se ne priporoča uporaba z:
- Vse oblike prekomerne telesne teže.
- Za bolezni v vseh fazah sladkorne bolezni.
- Kronične bolezni jeter.
Veliki dnevni odmerki lahko:
- Moti delovanje gastrointestinalnega trakta, povzroči slabost in neuspeh v načinu iztrebljanja.
- Alergijske reakcije.
- Krčenje majhnih žil v možganih.
- Med nosečnostjo je treba omejiti ali izključiti zaužitje nafte.
Nasveti za uporabo
Iz lešničnega olja lahko pripravite lastne maske za uporabo v kozmetičnih namenih, ki izboljšajo stanje kože in las.
Maska za lase:
- 1 žlica. žlico masla.
- 1 piščančje jajce.
Za obraz:
- Namesto običajne smetane se lahko uporablja olje. Nanesite na očiščeno kožo in rahlo vtrite. Uporabite 1-2 krat na teden.
- Če ga zmešate z nekaj kapljicami limone in uporabite na območjih z zelo razmaknjenimi mrežami kapilar, bo prodrla v plast kože in okrepila stene krvnih žil.
Za noge:
Da bi bila koža stopal mehka in odstranila hrapavost na petah, dodajte nekaj kapljic lešnikovega olja: olje čajevca, ognjič in sivko. Nanesite na že parjene in drgnjene noge, ovijte v plastično vrečko. Na tople noge. za pospešitev koristnega delovanja maske.
Po pol ure obrišite odvečno masko z bombažno krpo. Tak postopek bo učinkovit pred spanjem, da se podaljšajo koristni učinki sestave.
Zaključek
Olje lešnikov je zelo koristen proizvod. Njegova dnevna poraba v majhni količini bo okrepila telo. Kozmetična uporaba bo izboljšala stanje kože in las.
