Vrednost kravjega in kozjega mleka v naši državi je že dolgo testirana. Mleko kamel, konj, ovac je zelo priljubljena v azijskih državah. Njegove prednosti in prehrana niso slabše od tradicionalne krave.
Prebivalci nekaterih držav uporabljajo mleko, pridobljeno iz oslov in jelov. Oslovsko mleko je v zadnjem času postalo priljubljeno v Evropi. Še posebej se na Cipru in v Grčiji razvijajo gojišča za osle.
Največje število gojitev oslov se nahaja na otoku Ciper. Strokovnjaki ciprske tehnološke univerze preučujejo uporabne lastnosti tega izdelka in na njem razvijajo druge izdelke.
Zato se zanimanje za oslovsko mleko nenehno povečuje. Pomembno je razumeti, kako koristen je ta izdelek, pa tudi, ali obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo.
Sestava in lastnosti
V sestavi mleka oslov sookoli tristo sestavnih delov , ki koristijo človeškemu telesu. To mleko je bogato z beljakovinami, fosfolipidi, ceramidi, kalcijem, vitamini, minerali. Polinenasičene maščobne kislineso omega-3inomega-6 . Veliko število antioksidantov, ki ga sestavljajo, pomaga ohranjati zdravje in mladost. Prisotnost lipolitičnih encimov, spojin, ki izboljšajo razgradnjo maščobnih molekul, pomaga pri procesu asimilacije inprebavo hrane.
Menijo, da je uporabnost in vrednost oslovskega mleka bistveno višja od drugih. Dolgo časa je bilo to mleko uporabljeno v hrani, ter terapevtska in kozmetična sredstva.
Stari Grki in Egipčani so opazili zdravilne lastnosti tega proizvoda. Za zdravljenje pljučnih bolezni so zaužili mleko, uporabili pa so ga tudi kot antibakterijsko sredstvo. Slavni zdravilci Hipokrat, Galen in Avicena so napisali veliko razprav o koristnih lastnostih oslovskega mleka.
Ugodnosti
Veliko je mogoče povedati o koristih oslovskega mleka. Povečanje odpornosti, upočasnitev procesa staranja, odsotnost alergijskih reakcij - te lastnosti tega izdelka lahko uporabite za številne namene.
Med dojenjem
Že dolgo se mleko domačih živali uporablja za umetno hranjenje. Za te namene je najprimernejše mleko sadežev, katerih sestava je blizu materine dojke. Beljakovinav mlekupomaga rastočemu telesu krepiti imunski sistem in se bori proti bakterijam. Od začetka 20. stoletja so Francozi začeli pripravljati suhe mešanice na osnovi oslovskega mleka, ki so bile uporabljene kot alternativa staršem.
Med zdravljenjem in profilaktičnimi dietami, vključno s tistimi, ki so namenjene izgubi teže
Oslovsko mleko , ki ima enako kalorično vsebnost kot kravje mleko, lažje in hitreje zadosti lakoti . Za ljudi, ki na dieti izgubijo težo, pomaga oslovsko mlekoBolje je prebaviti hrano in ne kopičiti maščob. Encimi, ki jih vsebujejo, dobro razgrajujejo maščobne molekule. S tem izdelkom lahko dokončate obrok, tako da boste lahko hitro dobili dovolj in obdržali ta občutek dolgo časa.
Za povečanje imunitete
Antibiotične lastnosti oslovskega mleka pomagajoobnoviti črevesno mikrofloro , očistiti telo od toksinov in toksinov, s tem pa povečati odpornost proti škodljivim dejavnikom. Priporočljivo je, da ga uporabljate v jesensko-pomladnem obdobju, ko je telo najbolj oslabljeno in izpostavljeno virusom in bakterijam.
Za zdravljenje številnih bolezni
Prednosti oslovskega mleka za promocijo zdravja in zdravljenje bolezni je dokazal slavni zdravilec Hipokrat. Že vrsto let so zdravniki zdravilo priporočali za:
- Zdravljenje bolezni jeter.
- Boj proti osteoporozi.
- Obdelave bolezni dihal. Pri pitju oslovskega mleka je dihanje lažje, čiščenje iz izpljunka.
- Zdravljenje kožnih bolezni. Komprese, izdelane na podlagi oslovskega mleka, pomagajo ublažiti manifestacije ekcema, luskavice in aken.
- Zdravljenje bolezni prebavil. V primeru težav s prebavo, razjede na želodcu pitje oslovskega mleka pomaga odpraviti nastale težave.
- Ohranjanje bolnikov z rakom med potekom kemoterapije.
- Krepitev zdravstvenega stanja kot del kompleksne terapije po operacijah, poškodbah, \ tkronične bolezni.
Za kozmetične namene
Uporaba oslovskega mleka v kozmetologiji je že dolgo znana. Tudi starodavna egiptovska kraljica Kleopatra se je kopala iz tega mleka, da bi našla lepoto in mladost . Čudežni učinek na kožo nastane zaradi edinstvenih lastnosti tega izdelka:
- Mlečna kislina lušči kožo, razsvetli, mehča.
- Lipidi hranijo in vlažijo kožo, kar upočasni proces staranja. Mlečna maščoba se popolnoma absorbira in absorbira v koži, kar daje mladim.
- Beljakovine naredijo kožo bolj elastično.
Škoda
Z najširšim spektrom koristnih lastnosti oslovskega mleka ne smemo pozabiti, da lahko škoduje telesu. Med temi dejavniki lahko imenujemo:individualno nestrpnostene od sestavin izdelka - kompleksen protein kazein (ne smemo zamenjevati z alergijami). Opozoriti je treba, da je v oslovskem mleku ta sestavina v veliko manjši količini kot pri kravjem mleku.
Vendar pa je treba s tem izdelkom paziti in porabiti ne več kot 50-60 mililitrov na dan.
Kako pravilno uporabljati
Odsotnost bakterij v oslovskem mleku omogoča uporabo v surovi obliki. Sestava mleka, ki je zelo blizu človeškemu mleku, ne povzroča alergijskih reakcij, zato jo lahko uporabljajo tudi alergiki. Z redno uporabo se delo gastrointestinalnega trakta obnovi, raven holesterola v krvi se zniža,normalno delovanje kardiovaskularnega sistema. Edina pomanjkljivost tega mleka je, da ga je težko najti in je drago.
Zaključek
Uporaba oslovskega mleka in proizvodov, ki temeljijo na njem, spodbuja celjenje in pomlajevanje telesa. Maščobne kisline izboljšajo delovanje možganov in mrežnice. Kozmetični izdelki, ki vsebujejo oslovsko mleko, ščitijo in negujejo kožo.
