Črna redkev se goji v Evropi, v zmernih regijah Azije, Severne Amerike in Avstralije. Zelenjava ima dolgo zgodovino. Znano je, da tudi v Egiptu delavci med gradnjo piramid uporabljajo redkev za vzdrževanje svojega fizičnega zdravja. Radish ima neverjetne koristi za zdravje kože in las. Jesen je ravno takrat, ko lahko uporabite čudovite lastnosti korena.
Kaj je to?
Korenina ima črno kožo in belo meso. Edinstvena kombinacija mineralov, eteričnih olj, vitaminov in še veliko več je zaradi redkosti koristna v medicini. Root vsebuje:
- Vitamin B9, C, K.
- Beljakovine.
- Maščobe.
- Karoten.
- Ogljikovi hidrati, kot so saharoza in fruktoza.
- Elementi v sledovih: železo, fosfor, kalcij, natrij, magnezij, kalij, cink.
- 100 g korenaste zelenjave vsebuje:
- 2 g beljakovin,
- 6,8 g ogljikovih hidratov,
- 0,2 g maščobe,
- 2,1 g prehranskih vlaken (celuloze),
- Škrob, voda, organske kisline, monosaharidi in disaharidi.
Ugodnosti
Črna redkev je naravno naravno zdravilo, ki pomaga zdravju in lepoti. Oglejte si nekatere prednosti korenaste zelenjave:
- Izboljšuje delovanje jeter . Jetra so organ, ki igra pomembno vlogo v človeškem telesu. Črna redkev odlično očisti jetra in jo izboljšafunkcije. Kaša te zelenjave vsebuje vitamine B1 in C, ki imata choleretic učinek. Preprečuje tvorbo kamna v žolčniku. Z vključitvijo redkev v prehrano lahko izboljšate jetra.
- Regulira holesterol . Korenina ima pozitiven učinek na presnovne procese v telesu. Zmanjšuje nastanek holesterola, kar zmanjšuje tveganje za srčni napad. Črna redkev očisti toksine v želodcu, vzdržuje pH v želodcu. Poleg tega je bogata tudi z vlakninami. Vlakna pospešujejo in pospešujejo proces prebave. Preprečuje napenjanje. Črna redkev sok se pogosto uporablja za hujšanje - pijte majhne porcije vsak dan po vsakem obroku.
- Sredstva za krepitev las . Danes je izpadanje las ena najpogostejših težav na svetu. Radish zmanjšuje izpadanje las, če vsak dan pije kozarec soka korena. Rastlinski sok se drgne v korenine las, kar poveča prekrvavitev lasišča. Potreben je za pravilno prehrano las. Folikli za lase oživijo, ko drgljejo sok redkev v lasišče. Vse to bo privedlo do manjše izgube starih in novih rasti las.
- Izboljša stanje kože . Rastlinski vir vitamina B, cinka, koreninske zelenjave učinkovito očisti kri, odstrani toksine iz telesa. Posledično se izboljša splošno stanje kože.
- Mlada koža . Črna redkev je bogata z naravnimi antioksidanti. Visoka vsebnost vitamina C, ki blagodejno vpliva na kožo. Daje ji svežino. Root vsebujespojine, ki zavirajo oksidativne procese v človeškem telesu. Redno uživanje sok redkev pomaga znebiti škodljivih prostih radikalov in obdržati kožo mlado.
- Zdravilo za akne . Če so na glavi črne točke, črne lise, akne ali madeži na obrazu, bo problem rešil črn sok iz redkev. Uporaba soka daje neverjetne rezultate v treh dneh. Maska s sesekljano korenasto zelenjavo tonira in osveži kožo.
- Sredstva za lasišče . Ko seboreja se uporablja masko za lase iz soka redkev. Zagotavlja potrebna hranila za lase in lasišče. Maska zmanjša izločanje sebuma na dlakavi površini glave, lasem doda sijaj in izboljša rast las.
- Čisti ledvice . Radish je ljudsko zdravilo proti nastajanju kamnov v žolčniku in ledvicah. Koreninski pridelek je dober choleretic narodno zdravilo. Lajša bolečine, ki jih povzročajo kamni. Poveča uriniranje, ki pomaga odstraniti ledvice žolčnika pred kamni in peskom.
Škoda
Kontraindikacije za uporabo korenovke:
- Ne vključite v prehrano, če ima oseba: razjedo na dvanajstniku ali razjedo na želodcu.
- Izogibajte se gastritisu z visoko kislostjo.
- Iz vnetja želodca se izključi.
- Izogibajte se akutnemu vnetju jeter in ledvic.
- Črna redkev je lahko nevarna za nosečnice, zato je bolje ne tvegati in je ne uporabljati v tem času, ker je težko.napovedati, kako bo to vplivalo na zdravje bodoče matere in njenega otroka.
Kako uporabljati in shranjevati
Jejte surovo korenasto zelenjavo, na tanko narezano ali narezano na ribe. Zaradi nenavadnega okusa se uporablja pri kuhanju pri kuhanju začinjenih jedi. Iz korena je enostavno pripraviti ljudsko zdravilo za kašelj. Postopek priprave:
- Koren dobro speremo.
- Odrežite vrh plodov.
- Žlička naredi žleb.
- Med se nalije v nastali vodnjak ali v njej vstavi nekaj sladkorja.
- Pokrijte z odrezanim vrhom, kot pokrov, in pustite čez noč.
- Sok, pripravljen zjutraj, je odličen za zdravljenje nalezljivih bolezni dihalnih poti in kašlja.
- Pijte: za odrasle 1 žlico, otroke 1 žlico za sladice, pred obroki 3-krat na dan.
Zdrava solata: črna redkvica sesekljajte v tanke trakove, sol po okusu. Česen potisnite skozi česen. Začinite z rastlinskim oljem.
Grenki okus redkev se lahko zmehča v solati, če dodate korenje, jabolka, začimb s kislo smetano ali majonezo.
Zimska redkvica je dobro shranjena v kleti za210 dni . Za shranjevanje pustite neokrnjeno zelenjavo.
Zaključek
Črna redkev je bogata z vitaminom C, zato z lahkoto obvladuje skorbut. Neverjeten vir kalija in magnezija, ki izboljšuje koncentracijo in spomin. Radish je bogat z naravnim encimom, ki uravnava izločanje ščitničnih hormonov. Uporablja se za zdravljenjein preprečevanje bolezni ščitnice.
Bogata je z antioksidanti, ki preprečujejo nastanek prostih radikalov v celicah in tkivih, kar zmanjšuje tveganje za razvoj raka. Root se uporablja za zdravljenje kroničnega hepatitisa, jetrne ciroze, žolčnih kamnov, holecistitisa. Pomaga pri pravilnem delovanju črevesja. Radish sok se uporablja v medicinske namene proti boleznim: bronhitis, kašelj, hripavost, žolčnik, revmatizem.