Ljudje, ki si prizadevajo za zdrav način življenja in prehrano, so močno zavrženi iz sladkorja. Sladki proizvod so nadomestili naravna in sintetična sladila.
Eno od naravnih sladil je sorbitol ( sorbitol ), ki je včasih znan kot glucit. Nadomestek za sladkor ima široko paleto uporab. V prehrambeni industriji se uporablja kot sladilo, ojačevalec okusa in konzervans. Hkrati se uporablja v farmakološki in parfumski industriji.
Kaj je sorbitol? Kje se uporablja?
Naravno sladilo je dobilo ime po latinskem imenu pepela ( Sórbus aucupária ), iz plodov katerega je bilo najprej sintetizirano. Vendar se za proizvodnjo snovi v industrijskem obsegu uporablja koruzni škrob.
Glede na sladkost naravnega sorbitola in njegovo higroskopičnost se snov precej uspešno uporablja v živilskih proizvodih. Kot aroma in konzervans je vključena v sestavo:
- Slaščice.
- Dietna živila in pijače.
- Sadje in zelenjava v pločevinkah.
- Klobase in mesni izdelki iz polizdelkov.
- brezalkoholni in karbonirani z nizko vsebnostjo alkoholapijač.
V farmakologiji je bil glucit uporabljen v sestavi tablet, sirupov in suspenzij iz kašlja, kot tudi zmesi za odvajanje. Prisotna je tudi v vitaminih in želatinastih lupinah za zdravila.
Parfumska industrija uporablja naravno sestavino za izdelavo šamponov, gelov, zobne paste, krem in losjonov. Poleg tega se sladka snov zaradi svoje higroskopičnosti uporablja v lahki industriji, kemični in tobačni proizvodnji.
Ugoden učinek naravnega sladila na telo
Raziskovalci, ki so preučevali učinke sorbitola na človeško telo, so ugotovili, da je ta proizvod:
- Razredčuje žolč in zagotavlja njegov odtok.
- Obogati telo s fluorom in kalcijem, ki krepi skeletno kost in zobe.
- Krepi črevesno peristaltiko.
- Čisti jetra.
- Nerazredno odstrani toksine iz telesa.
- Normalizira raven sladkorja v krvi in urina.
- Čisti ledvice in blokira vnetni proces v njih.
- Odpravlja zaprtje in črevesno obstrukcijo.
- Pozitiven učinek na stanje povrhnjice, odpravljanje neprijetnih simptomov luščenja in srbenja.
- Odstrani odvečno vodo iz telesa, odpravi zabuhlost.
- Zmanjša porabo vitaminov B .
Sorbitol, ki ima diuretični, cholereticni in karminativni učinek, se uspešno uporablja za čiščenje jeter in ledvic.
Uporaba sorbitola za medicinske namene (doma)
Zelo pogosto se naravna sladila uporabljajo v vsakdanjem življenju kot nadomestek za sladkor v skodelici toplega napitka (čaj, kava). Toda ta izdelek ima drug namen. Diabetikom se predpisuje, dazmanjša glikemični indeks v krvi .
Sorbitol se pogosto uporablja za mehko, nežno čiščenje notranjih organov.Tubazh- to je ime tega postopka - se uporablja za zdravljenje jeter, ledvic in žolčnika.
Ta postopek je terapevtski, vendar tudi profilaktičen. Preprečuje nastanek peska ali žolčnih kamnov in ledvičnih kamnov. Preprečuje zastoj žolča, olajša prehod skozi žolčevod. Hkrati karminacijski učinek produkta omogoča čiščenje črevesja iz razpadnih produktov.
Ta metoda čiščenja ima več možnosti. Najpogostejša je uporaba glucita v kombinaciji z mineralno vodo ali bujnimi boki.
Postopek čiščenja s sorbitolom in mineralno vodo
Za to cevko je treba raztopiti 1 čajno žličko sorbitola v kozarcu ogrevane mineralne vode brez plina. Nastalo raztopino je treba vzeti za 1 sprejem. Po 30 minutah je treba postopek ponoviti.
Nato je treba položiti na desno stran in položiti toplo grelno blazino na področje jeter. Torej morate ležati1-1,5 ure . Učinek zdravila po določenem času se bo pokazal. V območju, kjer je pritrjena grelna blazina, se mora pojaviti mravljinčenje. Poleg tega se bo pojavil poziv za iztrebljanje. Ljudje, ki imajo občasno črevesne motnjelahko začne diareja.
Postopek čiščenja ne vpliva samo na notranje organe. Izboljša barvo in stanje kože. Nevarnost depresije in utrujenosti izgine.
Možna škoda in kontraindikacije
Sorbitol kot aditiv za živila je prisoten v mnogih proizvodih. Poleg tega lahko uporaba tega sladila priporoči zdravnika. Pogosteje kot drugi, iz zdravstvenih razlogov, je predpisan za ljudi s sladkorno boleznijo kot alternativni nadomestek za sladkor.
Včasih uporabljam glucit za"slepo zaznavanje"jeter. Ta metoda čiščenja notranjega organa se imenuje "tubage". Izdelek se uporablja v prehrani, osredotočeni na učinek izgube teže. Karminativna lastnost sorbitola vam omogoča, da jo uporabite kot odvajalo.
Vendar je treba pojasniti, da je za vsako uporabo sladkega prehranskega dodatka potrebna skrbna uporaba. Da proizvod ne škoduje zdravju, je treba strogo upoštevati merilo njegove uporabe - ne več kot 50 g na dan (za odraslo osebo).
V primeru neizpolnjevanja dnevne stopnje vnosa sorbitola se pojavijo naslednji neželeni učinki:
- Huda črevesna motnja (driska).
- Ostre trebušne bolečine (kolike, napenjanje).
- Slabost in draženje.
- Chills.
- Povečana srčna frekvenca.
Zaključek
Sorbitol kot naravni proizvod ne škoduje zdravju, ko se pravilno uporablja. V primeru, ko uporaba naravnega sladila povzroči neželen učinek, je treba zmanjšati dnevni odmerek ali ga popolnoma opustiti. Strokovno svetovanje lahko da le strokovnjaku.