V kuhinji gospodinj se vedno bolj pojavlja eksotična črna sol, ki je koristna za vzdrževanje in obnavljanje zdravja pri številnih boleznih. Ta čuden izdelek ohranja moč bogatega kompleksa vulkanskih mineralov. Zaradi tega se v nekaterih kulturah ta proizvod šteje za svetega in nosi "srčni utrip" Zemlje.
Kaj je črna sol in kako se razlikuje od običajne soli
Črna sol je bolj znana pod imenomHimalaja , dejansko pa je lahko več odtenkov: od mehke rožnate in koralne do globoko burgundske in sama črna. Ta barva izdelka je posledica visoke vsebnosti železa, bakra, mangana in drugih mineralov.
Ta sol je nastala v Himalaji s pomočjo izbruha iz globin zemlje, ki se je nekaj časa nakopičila pod vodo, in po sušenju poplavljenih območij so se začeli črpati kristali in uporabljati za gospodarske potrebe. Mineral igra veliko vlogo v medicini in kuhanju, saj pomaga pri zdravljenju telesa na ravni vseh organov in sistemov.
Sestava črne ali roza soli se lahko spreminja, vendar vedno vsebuje elemente v sledovih, kot so kalcij, magnezij, klor, jod, železo, baker, cink, fosfor, mangan, žveplo in mnoge druge.
Prašek je varen in ga nikontraindikacije, se lahko uporablja pri zdravljenju hrane in kože.
Kako je uporabna črna sol?
Kristali vulkanske soli se pogosto uporabljajo v medicini in kuhanju. Izdelek ima zdravilni učinek in ščiti telo:
- Prispeva kohranjanju ravnotežja med vodo in soljo , pri tem pa ne zadržuje tekočine v tkivih, kot je običajna sol. Ima rahel diuretski učinek in spodbuja pravilno delovanje ledvic.
- Pomagaizboljšati delo prebavnega trakta , ozdraviti draženje sluznice, ublažiti potek gastritisa, obnoviti normalno črevesno mikrofloro. Raztopina tudi pomaga odstraniti toksine v primeru zastrupitve.
- Spodbuja proces tvorbe krvi in krepi stene krvnih žil .
- Podpira celjenje kosti in okrevanje tudi ob osteoporozi.
- Izboljša živčno delovanje , normalizira spanje, pomaga pri nemotenem razpoloženju in odpravi simptome kroničnega stresa in izčrpanosti.
- Prispeva kčiščenju in celjenju ran , kožnih bolezni različnega izvora, zdravljenju gliv.
- Odstrani vnetne procese v telesu in imaantibakterijsko delovanje .
Posebnost proizvoda so njegove koristi in varnost za bolnike s hipertenzijo. Tudi ta vrsta soli se priporoča za presnovne motnje, hormonske motnje, prehrano za hujšanje. Izdelek odstranjuje žlindre iz telesa in pospešuje pomlajevanje.
ZIntenzivna vadba takšne soli pomaga pri lajšanju mišičnih krčev in bolečin, tako da jo lahko vključite v športno prehrano. Poleg tega črna fiziološka raztopina popolnoma odpravi mačka, pomaga pri čiščenju uma, obnovi pH v telesu in ustavi slabost.
Ali obstaja škoda zaradi uporabe črne soli
Izdelek je dejansko varen, vendar, kot v vsem,morate poznati ukrep , da ne bi poškodovali telesa. Prekomerni vnos mineralov nasiti telo, lahko povzroči poslabšanje urolitiaze ali srčnega popuščanja. Zato naj se ogroženi ljudje posvetujejo s svojim zdravnikom o stopnji porabe zdravila. To velja za bolnike z diagnozo:
- Hipertenzija, ateroskleroza, koronarna bolezen srca in druge kardiovaskularne bolezni.
- Okvara ledvic.
- Bolezni živčevja.
Druga nevarnost je lahkonenaravna rjava sol . Izdelek na osnovi rži je koristen, vendar ga je treba uporabljati v manjših količinah, ker vsebuje navaden natrijev klorid. Takšna začimba v prekomerni porabi lahko povzroči povečanje pritiska, zabuhlost in aritmije.
Včasih na trgu obstaja ponaredek himalajske soli. Naravni produkt je mogoče razlikovati z značilnim jodidnim, »mineralnim« vonjem z žveplom. Dobre surovine se prodajajo v kakovostni embalaži in ne morejo biti poceni. Bolje je, da ne kupite odkrite ponaredke, ker je težko ugotoviti naravo barvila.izdelka.
Kako se uporablja himalajska sol
Obseg uporabe tega dragocenega proizvoda je širok. Ta sol se uporablja kot začimba v kuhinji, doda kopeli za krepitev kože in obnavljanje ravnotežja vode in mineralov, pomlajevanje in zdravljenje.
- Iz rjavega prahu soli so pripravljeni losjoni in kopeli za kožne bolezni, glive za nohte, hemoroide in bolezni sečil. Tudi spiranje ust in grla v ustih prihrani stomatitis, gingivitis, laringitis in vneto grlo.
- Suhi kompres ima pozitiven učinek na boleče sklepe.
- Vroče inhalacije med prehladi lajšajo mraz, boleče grlo in kašelj.
- Pitna slanica normalizira apetit, obnovi moč po fizičnih naporih, preteklih boleznih in anemiji.
Mineral imaposebno aromo , tako da veliko gospodinj in lastnikov svojim jedem doda eksotični proizvod samo zato, da dajo prefinjen okus. To je značilen vonj vodikovega sulfida, ki omogoča razlikovanje naravne črne soli od ponaredka.
Včasih črna pomeni ržjo sol, ki se že dolgo uporablja v slovanski kulturi. Tak izdelek lahko pripravite sami. Da bi to naredili, je treba običajno kameno sol zmešati v enakih deležih z rženo moko in kalcinirati v ponvi iz litega železa, dokler moka ne postane črna. Med cvrtjem je treba proizvod stalno mešati. Sol shranite v platneno vrečko.
Rdeča sol, bogata z minerali, podpira telo in povečuje obrambo, zato bo koristna tudi majhna količina zdravilnih surovin, vnesenih v prehrano. Poskusite nov, da najdete svoj recept za zdravje in dobro počutje.
