Poleti je na voljo veliko sadja in jagodičevja, ki omogočajo obogatitev telesa s koristnimi mikroelementi, ne da bi si posebej prizadevali. V jeseni in pozimi se pomanjkanje vitaminov čuti bolj akutno, moramo se spopasti z virusi, iskati načine za krepitev imunskega sistema. Vendar pa obstajajo vrste sadja, ki so na voljo v hladnem obdobju in ki po svojih uporabnih značilnostih niso slabše od sezonskih. Govorimo o družini citrusov, in sicer omelo.
Pomelo, kot vrsta družine citrusov
Eden največjih eksotičnih predstavnikov družine citrusov prihaja iz Kitajske, zdaj ga dejavno gojijo države južne in jugovzhodne Azije, nekatere evropske države. Ima debelo lupino svetlo zelene ali rumenkasto-roza barve, tehta od kilograma do 6 kg. Veliko ljudi opaža podobnost grenivke, vendar je varljiva: okus pomelo je "mehak", kislo-sladka, manj grenka kot grenivka, sadje ima manj soka.
Sorte pomelo:
- Rdečaje kisla, z rahlo grenkobo in rdečim mesom.
- Pink- bolj sočen in sladkast okus.
- Bela- s sladkim belim mesom.
Sestava proizvoda je edinstvena in polna organskih kislin, koristnih mikro- in makroelementov, kar ji daje velikodejavniki, ki koristijo telesu, jih podrobneje obravnavajte.
Koristne lastnosti Pomela
- Visok delež vitamina C(30-50 gramov na 100 g proizvoda), antioksidanti spodbujajo imunski sistem proti boju proti bakterijam gripe in prehlada. V času epidemije ARVI je dovolj, da vsak dan zaužijemo en plod, da povečamo odpornost na bolezen. Učinkovito jemljete sadni sok za ljudi z alergijsko astmo.
- Zahvaljujočvisoki vsebnosti kalija(230 mg na 100 g) in pektinov, uživanje enega pomelo vsak dan lahko poveča spomin, ohrani normalen krvni tlak, okrepi stene krvnih žil in jih očisti od presežka holesterola. Izboljša se krvni obtok in posledično zmanjša obremenitev srčno-žilnega sistema.
- Snovi, ki sestavljajo pomlo -bioflavonoide- zmanjšujejo tveganje za maligne tumorje črevesja, dojk in trebušne slinavke, preprečujejo širjenje rakavih celic. Zato se uporaba tega sadja šteje kot pomožni ukrep za preprečevanje raka.
- Pri anemiji, zlasti pogosto opaženi pri nosečnicah, se priporoča, da se v prehransko živilo vključi živila, bogata z železom, na primer agrumi. Skupaj z askorbinsko kislino, ki je v zadostnih količinah, se doseže boljša prebavljivost snovi, visoka vsebnost folne kisline in magnezija pa blagodejno vpliva na pripravo telesa za nošenje otroka.
- Podporakoža v dobrem stanju , vitamini A, C, skupina B: poveča sintezo kolagena, koža ohrani svojo elastičnost dlje, starejše počasneje, poveča njeno regenerativno delovanje, zmanjša pojav aken. Antioksidanti nevtralizirajo negativni učinek na celice dermisa manj ugodnega ekološkega okolja.
- Obnova in izboljšanje videza lasvelja tudi za prednosti pomelo. Mastna skalp se zmanjšuje, izguba las in prhljaja ne povzročata več skrbi. Hranilne maske s sokom in kokosom, oljčna olja bodo lasem dala briljanten videz in pospešila njihovo rast.
- Druga značilnost tega sadja jenizka vsebnost kalorij . Pomelo pospešuje presnovo, razgrajuje maščobe, kar nam omogoča, da izdelek priporočamo ljudem, ki želijo izgubiti težo. Hkrati pa zaradi svoje hranilne vrednosti dolgo časa čutite nasičenost in energijo za športno treniranje.
- Vlaknav sestavi zdravila vplivajo na čiščenje črevesnih toksinov, lažje je razgraditi hrano v želodcu, kar pozitivno vpliva na prebavni sistem.
Z vsemi številnimi pozitivnimi lastnostmi pomela gre za kontraindikacije za uporabo tega sadja.
Negativni dejavniki porabe
- Ker sadje pripada citrusom, je zelo alergeno , njegova zloraba in ignoriranje simptomov lahko povzročita resne težave z dihanjem in napadi dušenja. Otrokom nudimo sadje z veliko pozornostjomajhno količino in dojenčki do enega leta zdravniki običajno ne priporočajo uvedbe agrumov v prehrano.
- Lastnikom razjed in želodčnim boleznim je strogo kontraindicirano, da uporabljajo pomelo v obdobjih poslabšanja bolezni zaradipovečanja kislosti v želodcuin draženja sluznice. Čas je, da opustimo sadje, če je po jedi težka, zgaga in nelagodje.
- Potrebno je previdno zdraviti ženske med dojenjem za spremljanje otrokovega odziva: ko se pojavi izpuščaj ali prebavne težave, začasno izključite zdravilo iz prehrane.
- Agrumi so prepovedani v primeru akutnih bolezni, kot so: kolitis, nefritis, hepatitis, tukaj je na splošno prikazana varčna prehrana.
- Obstaja možnost negativnih posledic v primeru poslabšanja urolitiaze in znatne okvare ledvic, zato je bolje, da se posvetujete z zdravnikom in zmerno uporabite agrume.
- Zdravniki ne priporočajo uživanja pomelo skupaj z jemanjem zdravil, celuloza vsebuje snovi, ki zmanjšujejo učinkovitost nekaterih zdravil.
Priporočila za uporabo
Najprej se morate pogovoriti o izbiri pravega ploda. Pri tem je vredno opozoriti naaromo- dišeče sadje ima svetel okus in vsebuje več koristi. Lupina ne sme biti preveč trdna, izogibati se je treba vratom in poškodbam. Pomelo se prosto shranjuje približno mesec dni tudi brez hladilnika.
Lupina vrezana v. \ Tna več mestih, nato odstranimo, kot oranžno, odstranimo kosti, ločimo od filmske kaše. Obstajajo pomelo lahko v prečiščeni obliki, tako samostojno in kot del sadne solate in druge jedi. Na primer, dobro se ujema z banano, jabolko, kivijem. Poleg tega agrumi pogosto pripravljajo marmelado, marmelado, manj škodljivo kot običajno sladkarije. Drug način je, da naredite svež sok z dodajanjem vaših najljubših sadežev. Peels, z nekaterimi spretnostmi, se uporabljajo za pripravo eteričnih olj, grmičevja, obrazne maske, ki dajejo koži svež, napet videz.
Kot je razvidno, pravilno vključitev proizvoda v prehrano skupaj s pravilnim načinom življenja prispeva kokrevanju skoraj celotnega telesa . Znano je tudi, da agrumi povečujejo razpoloženje, preprečujejo depresije in je pomembno, da dobite naboj vitalnosti in energije v hladnem oblačnem dnevu. Vendar pa morate skrbno spremljati svoje telo, se spomnite kontraindikacij, v primeru neprijetnih simptomov, se ne bo odveč posvetovati s svojim zdravnikom.
Nasveti
- Na pultih trgovin se pomelo pojavi konec zime ali zgodaj spomladi. V tej sezoni sadje zori.
- Dobra zrela metla mora imeti gladko rumenkasto odtenek, brez zelenih lise na lupini. Obloga, ki pokriva plod, mora biti mehka in elastična. Sadje ima tudi izrazito aromo citrusov. Pri nakupu bodite pozorni na to.
- Pomelo - proizvodprehranske, pomagajo pri boju proti maščobam in pospešujejo presnovo in pekoč občutek lipidov. Vendar ne smete poskrbeti za postne dni samo na citrusih! Uporaba pomelo na prazen želodec negativno vpliva na zdravje in stanje prebavnega sistema ter lahko povzroči gastritis, razjede in druge motnje.
- Ne dajajte velikih količin sadja majhnim otrokom, saj obstaja tveganje za alergijske reakcije na agrume.
