Sherbet - korist in škoda za telo

Vzhodne dobrote so znane po vsem svetu zaradi njihovega izvrstnega, neverjetnega okusa, pa tudi prisotnosti številnih vitaminov in mineralov v sestavi, kar ni zelo značilno za sladkarije. Koristi vzhodnih sladic so posledica dejstva, da temeljijo na praviloma naravnih in zelo zdravih proizvodih: različni oreški in semena.

Obstaja tako znana sladkost kot šerbet. Kaj je ta izdelek, kako koristi našem zdravju in lahko škoduje?

Sherbet - osnovne informacije o izdelku

Torej poglejmo podrobneje, kaj je ta sladica. Njegova domovina je ena od vzhodnih držav - Turčija, Perzija in morda ne - starodavna Kitajska. Zgodovina doslej ne more zagotoviti natančnejših podatkov.

Klasični sorbet jesladka sladica , narejena iz kondenziranega mleka, ki vsebuje cele ali sesekljane oreške. Okus proizvoda - bogat, z rahlim orehastim okusom, sladkorjem in zelo sladkim. Prav ta poslastica je najbolj znana domačemu potrošniku.

Vendar je treba povedati, da se lahko šerbet vroči na drug način. Francozi so tako preoblikovali recept za vzhodne sladice po lastnem okusu in izumili novo jed, znano po vsem svetu kot sorbet. To je poslastica, ki jepravzaprav sladoled, narejen iz soka sadja ali jagodičja. Lahko rečemo, da je francoska različica isti šerbet, vendar z nekoliko drugačno konsistenco in z nekoliko spremenjeno sestavo.

Nemogoče je, da ne omenjamo najstarejše sorte poslastice, šerbeta, ki je sladki koktajl iz različnih orehov, sadja in aromatičnih začimb. V tej obliki je bilo pijačo v vzhodnih državah - in prav on je postal prototip francoskega orehovo sadnega sladoleda in običajna sladica v obliki polnila.

Uporabne lastnosti

• Koristi priljubljene poslastice so neposredno odvisne od sestavin v njem. Torej bo sladica, narejena iz naravnih proizvodov- oreški, semena, sadje ali jagode, seveda najbolj koristna za naše telo.
• Sorbet orehov imabogato vitaminsko in mineralno sestavo . Vsebuje dovolj visoko vsebnost tokoferola, ki sodeluje pri delu imunskega sistema in pomaga telesu pri boju proti staranju in bledenju. Tudi tokoferol je potreben za normalno delovanje reproduktivnega sistema žensk, vzdrževanje zdrave kože, las in nohtov.
• Vitamin A , ki je prisoten v sestavi sladice, je koristen za mišično-skeletni sistem - zmanjšuje krhkost kosti in povečuje elastičnost sklepov.
• Retinolje prav tako izjemno koristen za oči - preprečuje razvoj številnih očesnih bolezni in preprečuje njegov padec. Zato potrebujemo šerbetajesti tiste, ki porabijo veliko časa za računalnik ali so nagnjeni k kratkovidnosti.
• Vitamini PP in Ksodelujeta pri hematopoetski funkciji in služita kot preprečevanje anemije zaradi pomanjkanja železa.
• Izdelek je bogat inz vitamini B , ki imajo pomembno vlogo v prebavnem sistemu, najpomembnejših presnovnih procesih v telesu, ter uravnavajo duševno aktivnost, vzorce spanja in psiho.
• Naravne maščobne kisline , ki jih vsebuje sladica, so zelo koristne za zdravje prebavil. Prav tako izboljšajo delovanje želodca in olajšajo proces prebave hrane.
• Ugotovljeno je bilo, da sorbet orehovizboljšuje absorpcijo kalcija v telesu , s tem pa krepi kosti in zobe.
• arašidi , ki so del poslastice, blagodejno vplivajo na srčno-žilni sistem, prispevajo k normalizaciji krvnega tlaka in izboljšajo pretok krvi.
• Pozitivno vpliva na stanje ledvic in jeter . Zmerno uživanje šerbeta pomaga očistiti telo pred toksini in toksičnimi spojinami.
• Slaščica je bogata z orehi -naravnimi antioksidanti , ki upočasnjujejo proces staranja telesa in bistveno zmanjšujejo tveganje za razvoj malignih tumorjev.
• Sladka sladica bo pomagalastabilizirati psiho-emocionalno ozadje , prilagoditi razpoloženje, premagati apatijo in blues.

Kaj se je treba spomniti

Na žalost, kot skoraj vsak izdelek, šerbetTo ni samo veliko koristnih lastnosti, ampak tudi veliko kontraindikacij, kot tudi neželene učinke uporabe.

• Ni vredno jesti sladkosti ljudi, ki trpijo zaradisladkorne bolezni , kot tudi tistih, ki so alergični na oreške in sadje.
• Ne pozabite, da je proizvod dovolj kaloričen - njegova prehranska vrednost lahko presega550 kcal na 100 g . Zato je treba sherbet porabiti v zmernih količinah in seveda ne več kot nekajkrat na teden, saj lahko presežek sladke hrane v prehrani napolni s hitrim pridobivanjem teže, težavami s kožo, težavami s srcem in seveda s sladkorno boleznijo.
• Smiselno je uporabiti zdravilo za nosečnice in ženske med dojenjem, da bi se izognili pojavualergijske reakcijepri otroku.
• Zaradi precej visoke vsebnosti sladkorja v šerbetu je lahko kontraindicirana za ljudi, ki imajotežave z trebušno slinavko ali jetri .
• Neomejeno uživanje sladkarij lahko sproži razvojzobnih težav(vključno s kariesom).

Nasveti

1. Ne bi se smelo odnesti s šerbetom- praviloma vsebuje ogromne količine aditivov za živila, barvil in konzervansov. Če želite izvleči največjo korist, pripravite sladkost sami - korist, recept za sherbet je precej preprosta, in jo je mogoče zlahka najti na internetu.
2. Ne pozabite, da obstaja več načinov za pripravo jedi;raznolika. Če ne morete izdelati klasičnega trdega šerbeta, poskusite izdelatikoktajl- v skladu s starodavnim arabskim receptom ali sladoledom iz arašidov, ki je priljubljen v Parizu.

Zaključek

Sherbet je okusna in zdrava poslastica. Toda kot pri vsaki sladici, se ne smejo preveč oddaljiti, da bi se izognili pojavljanju dodatnih kilogramov.