Konjak: koristne lastnosti in kaj škodi

Alkohol je stalni atribut odraslega življenja. Dekoracija počitniške mize, zdravilo za zdravljenje prehladov in priprava zdravilnih infuzij, dišeč dodatek k peki - katero vlogo ne igrajo. In konjak je bil in ostaja eden izmed najbolj priljubljenih in priljubljenih ljudi v močnem alkoholu.

Plemenita pijača Francije

Konjak je močna alkoholna ( 40-42% alkoholnaalkoholna pijača, proizvedena po posebni tehnologiji: grozdje se stisne, ne da bi drobilo kosti, fermentirano, dvakrat destilirano in nato stara najmanj 2 leti v hrastovih sodih. Zadnja faza je najpomembnejša: zahvaljujoč ekstraktu pijača pridobi rjavkasto-zlato barvo, vonj lesa z vanilijo.

Več kot 90% pijače je proizvedeno iz belega grozdja.Uni Blanc(Tebbiano) - spada med pet najpogostejših sort na svetu. Istočasno se prave pijače proizvaja samo v francoski regijiiz Pautus-Charentes , ki je njegova domovina. Vse to, proizvedeno po isti tehnologiji, vendar na drugem mestu, na mednarodnem trgu, se imenuje žganje.

Kakšna je uporaba?

Vdihavanje arome in pogled na bleščečo prijetno barvo te vrste alkohola, želim verjeti, da obstajajo razlogi za njegovo pijačo. Res lahko prinese nekaj koristi.

  • Etanol v pijačiširi krvne žile , \ tstimulira pretok krvi in ​​delovanje srca. Ta lastnost bo pomagala: ustaviti napad angine; zmanjšanje pritiska; umirite glavobol, če ga povzroča vazospazem. Pomembno: govorimo o pomoči zdravi osebi v primeru ene same epizode!
  • Pospeševanje pretoka krvivodi do stimulacije želodca in aktivnega razvoja želodčnega soka. Zaradi tega se konjak v čisti obliki ali razredčimo z vodo pred obroki vzame kot aperitiv (sredstvo za stimulacijo apetita).
  • V majhnih odmerkih ima proizvodsproščujoč učinek na gladke mišice , tako da se lahko uporablja za: želodčne krče; bolečine pri PMS in prvi dan menstruacije.
  • Tanini , tanini , ki jih vsebuje ta vrsta alkohola zaradi lastnosti pridelave, pospešujejo absorpcijo askorbinske kisline (vitamina C). Prav tako poveča odpornost telesa na prehlad in olajša njihov potek, saj se žganje s sokom citrusov pogosto uporablja za zatiranje hladnega mraza.
  • Alkohol imabaktericidno delovanje , ker tradicionalno zdravilo pri bolečem žrelu priporoča grgranje z vodo, na katero se doda malo te pijače.
  • Če niste imeli pri roki zdravila proti bolečinam, lahko vlažite konjak in na dlesni bolečega zoba položite kos bombažne volne - to bo začasno pomirilo neugodje.
  • Majhna količina alkohola pred spanjem bo pomagalasprostiti se in hitreje zaspati .
  • Tradicionalna medicina priporočauporabite izdelek za pripravo različnih zeliščnih poparkov. Na osnovi tega pripravijo tudi losjone, ki očistijo kožo obraza od aken, pa tudi maske za lase, ki krepijo korenine in spodbujajo rast.

Škoda konjaka

Kot vsak alkohol ima žganje močan vsestranski učinek na telo in ima zato veliko kontraindikacij.

  • Pitje pijačevpliva na psiho in živčni sistem , kar moti povezave med nevroni. To povzroča stanje zastrupitve, v katerem je po statističnih podatkih vsaka peta kršitev zakona storjena. Hkrati se hitrost reakcije upočasni, pa tudi: delo čutil (vid, dotik, ravnotežje); dojemanje sveta.
  • Redna in prekomerna uporaba alkohola povzročaodvisnost in odvisnost , ki se redko premagata brez resnega zdravljenja.
  • Fuselna olja, naravni stranski produkt alkoholne fermentacije, imajo splošenstrupen učinek na telo- sindrom mrzlice, ki ga spremljajo šibkost, glavobol in slabost, je znan vsakomur, ki je vsaj enkrat zlorabil žganje.
  • Jetra, kot organ, odgovoren za čiščenje telesa toksinov, trpi tudi pri jemanju majhnih odmerkov alkohola. Njegova pogosta uporaba vodi doaktivnega uničenja celic , kar vodi do: jetrne steatoze; ciroza (rak); alkoholni hepatitis. Te bolezni so težke, se zdravijo dolgo časa in ne vedno uspešno.
  • Alkoholstrogo ne priporočamo: za ljudi s kroničnimi boleznimi (pankreatitis, holecistitis); diabetiki; hipotenzivna; noseče in doječe. V skrajnih primerih jemanje odmerka ne sme preseči dovoljenega dnevnega odmerka.
  • Zaradi splošnega negativnega učinka na telo je ta alkoholna pijača prepovedana za uporabo osebam , ki še niso dopolnile polnoletnosti .
  • Hipertenzivni bolniki ne smejo uporabljati alkohola kot zdravilo: njegov vazodilatacijski učinek je kratkotrajen, po katerem se pritisk ne bo samo vrnil na prejšnjo raven, temveč bo tudi skočil še višje.
  • Pravi konjak je draga pijača, zato se na pultih pogosto pojavijoponaredki . Pitje ponarejenega lahko povzroči hude zastrupitve z grožnjo za življenje.

Nasveti in triki

Konjak ima poseben okus in aromo, tako da lahko nepravilna uporaba pokvari okus in kot terapevtsko sredstvo se pijača ne vzame v kozarcih. Torej, kako ga pravilno piti?

  1. Najboljši prigrizki za francosko pijačo so račje jetra, morski sadeži, mastni siri in temna čokolada. Pijte počasi v majhnih požirkih.
  2. Za zniževanje pritiska, glavobole ali bolečine v srcu, se jemlje žganje in tekoče srčno zdravilo: kaplja 20-30 kapljic na kocko sladkorja, ki se nato absorbira. Zaradi tega je učinek hiter in mehak.
  3. Dnevna stopnja, ki se lahko porabi brez škode za zdravje - ne več kot 30 g.
  4. Da bi začel hladiti, popijte ponoči po 1-2 žlici alkohola in mu dodajte 1/2 žličke.limonin sok, enako količino medu in majhno ščepec črnega popra.
  5. Cognac se ne sme dodajati kavi niti v majhnih odmerkih: alkohol in kofein delujejo na telo ravno nasprotno, ta kombinacija pa ne prinese nič dobrega.

Korist konjaka ni mogoče zanikati, vendar še vedno nesorazmerno več škodi človeškemu telesu. Da ne bi resno škodovali zdravju, je bolje, da ga uporabljate kot zdravilo: občasno in v nobenem primeru ne prekoračite predpisanega odmerka.