Kakav je izdelek, ki so ga mnogi od otroštva ljubili. Daje se že v zgodnjem otroštvu, celo v vrtcih. Njegova uporaba je posledica velikega števila mineralov in elementov v sledovih v sestavi. Vendar je koristen le naravni proizvod. Proizvodi, pridobljeni s predelavo in dodajanjem sestavin kemičnega izvora, lahko škodujejo telesu.
Kaj je kakav
Kakav se je na evropski celini pojavil po zaslugi Christopherja Kolumba, ki je prinesel ta proizvod. Takrat je bilo povsem neznano in neraziskano, zato se je za mnoge ljudi izkazalo, da je to veliko odkritje ne le njegovih okusnih lastnosti, ampak tudi koristi za organizem.
Tehnologije predelave in proizvodnje tega izdelka so se sčasoma spremenile. Sprva so seme zmečkale in dobileprašek , ki so ga nato pojedli. Potem so se ljudje čez nekaj časa naučili, da je iz tega sadja mogoče dobiti olje . Po takem odkritju so ljudje čez nekaj časa začeli izdelovati čokolado, na podlagi katere je ustvarjalec John Free.
Kakavovi zrna rastejo na visokem drevesu. Njegova višina doseže3 metre ali več . Drevo je zelo dobro sadje le pod določenimi pogoji. Potrebuje malo nege. Poleg tega, prvi plodovi na njem se pojavijo ne prej kot nekaj let po doseganju zrelosti.
Plodovi sami.dosežejo zadostno stopnjo zrelosti šest mesecev po začetku zorenja. Njihova barva se postopoma spreminja. Velikost plodov lahko doseže25 cm v dolžino . Vsak od njih vsebuje veliko število semen, od katerih so prah.
Vendar, v nasprotju z miti, ta semena nimajo istega okusa in vonja kot prah, ki smo ga jedli. Najbolj priljubljeni in okusni plodovi se gojijo v afriških in azijskih državah. Ampak, da bi dobili kakav v prahu, lahko proizvajalci mešamo več sort te rastline.
Ugodnosti
Kakavova zrna vsebujejo veliko koristnih snovi. Zelo pomemben element je olje, ki so se ga naučili obdelovati s pomočjo določene predelave sadja. To je precej velik obseg - približno 50%.
Vsebuje:- Beljakovine.
- Sladkor.
- Škrob.
- Fiber.
- Olje.
- Minerali.
- Vitamini.
- Ogljikovi hidrati.
- Maščobe.
- Kofein.
- Tanini.
Posebne spojine v sestavi omogočajo naslednje učinke na človeško telo:
- Antioksidativni učinki.
- Odstrani žlindre in toksine.
- Krepi srčno mišico.
- Pomaga pri prebavi zaradi vsebnosti vlaken.
- Zmanjša pritisk.
Vsebuje naslednje vitamine:
-
A.
- PP. E.
- Skupina B.
- Beta-karoten.
In tudi iz mineralov so natrij, magnezij, fosfor, kalij, žveplo, cink, baker inželezo
Znanstveniki so pokazali, da so koristi kakava v glavnem posledica cinka in železa v njegovi sestavi. Ljudskemu telesu zagotavljajo zaščito in energijo. Če želite to narediti, morate piti vsaj nekaj skodelic na teden.
Naravni proizvod, ki ga ni mogoče reciklirati s toploto, ohranja vse koristne lastnosti. Prvič, taka pijača bo pomagala pri hitrem okrevanju mišic po procesu treninga. Zato ga lahko uporabljajo brez dodajanja sladkorja.
Škoda
Ne smemo pozabiti, da bo samo naravni proizvod pozitivno vplival na človeško telo. Ker vsebuje purinske spojine, morajo biti ljudje z ledvično boleznijo previdni, da ne presežejo priporočenega odmerka.
Poleg tega lahko te spojine povzročijousedanje soli .
Otroci, mlajši od treh let, ljudje s sladkorno boleznijo, kot tudi tisti, ki imajo prekomerno telesno težo, se morajo tudi vzdržati pitja te pijače.
Kakav, proizveden v proizvodnji z dodatkom kemičnih sestavin in surovin neustrezne kakovosti, lahko poškoduje telo, celo odraslo osebo. Zato morate vedno preveriti podatke o proizvajalcu, da se prepričate o kakovosti izdelka.
Ne smemo pozabiti, da lahko slabe kakovosti surovin vsebujejo sadje določene vrste žuželk. Ta pojav ni pogost, vendar se proizvajalci običajno bolj trudijo.obdelati sadje, da bi se izognili takšnim situacijam.
Osebe, ki trpijo zaradi pogostih glavobolov in migren, se lahko poslabšajo, ker prašek vsebuje kofein.
Izdelek se ne šteje za alergen, vendar je prevleka žuželk, ki lahko pridejo v prah pri predelavi plodov, alergen.
Nasveti za uporabo
Najbolje je, da pripravite pijačo iz kakavovega prahu na naslednji način: pred kuhanjem mleka tri žlice kakava raztopite v kozarcu mleka. Po tem lahko dodamo sladkor po okusu. Pijačonato kuhamo približno 5 minut . Drug način je, da ga dodate v pripravljene jedi, na primer pecivo in druge jedi.
Mnoge ženske radi uporabljajo prašek za kozmetične namene. Menijo, da maska na osnovi kakava izboljša videz kože in jo hrani s potrebnimi vitamini. Za pripravo maske vzemite prašek, ga zmešajte s katerimkoli osnovnim oljem in dodajte malo vode. Za isti namen bo primerna tudi kakavovo maslo. Uporablja se ne samo na koži kot maska ali krema, ampak lahko tudi podmažite suha področja kože, na primer, komolce, kolena.
Za medicinske namene se uporablja kot izkašljevalni in protivnetni element. Pomaga pri bolečem grlu, bronhitisu in drugih boleznih grla in dihal.
Ker vsebuje vlakna, popijte to pijačo.koristno za ljudi z zaprtjem. Poleg tega, kakav je choleretic agent.
Koristi kakava so posledicaštevilnih koristnih sestavin v . Ta pijača bo koristna ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Vendar ga otroci, mlajši od treh let, ne smejo uporabljati. Tudi za odrasle je nekaj kontraindikacij. Znanstveniki so dokazali, da pomaga pri boju proti stresu in depresiji. Zato bo redna uporaba te pijače osebi z večjo stresno toleranco in zmanjšanjem tveganja za različne bolezni.
