Žitna zrna vsebujejo veliko količino vitaminov in elementov v sledovih. Skupna koncentracija presega njihovo vsebnost v svežih zelenicah. Uživanje zdrobljenih žit prispeva k učinkovitemu čiščenju telesa, zdravljenju, obnavljanju stroškov energije.
V sestavi so prisotni:
- rastlinsko vlakno.
- Kompleksne aminokisline.
- Elementi v sledovih.
- Antioksidanti.
- Encimi.
V fazi kalitve so vse beljakovinske spojine v najbolj aktivni fazi. V tem obdobju jih telo najbolje absorbira, imajo največje zdravilne lastnosti.
Koristi in koristi
Kot sredstvo tradicionalne medicine imajo kalilna semena ovsa prednost pred medicinskimi metodami.
Starejši ljudje bolj cenijo korist od uživanja kaljenih semen. Zaradi starostnih značilnosti organizma, kompleks vitaminov in mikroelementov, ki jih vsebuje seme, pomagaočistiti kri iz holesterola , kar zmanjšuje tveganje za nastanek tromba. Obnovljeni krvni obtok vodi v boljšo nasičenost telesa s kisikom, kar povečuje reakcije izmenjave. Aktivira se presnova, izginejo odvečne maščobe, okrepi se imunost.
V večji meriTa zdravilni učinek čutijo ljudje, ki so utrpeli hude poškodbe, oslabljene zaradi bolezni in se rehabilitirajo po kemoterapiji.
Uravnotežena sestava elementov v sledovih bo koristila mladim:
- Kalijspodbuja rast nohtov, las in zobne sklenine.
- Magnezijobnavlja srčni ritem.
- Cinkspodbuja možgansko aktivnost, stabilizira hormone in ima protivnetne učinke.
- Bakersodeluje pri sintezi kolagena, ki daje koži elastičnost.
- Silicijpreprečuje razvoj bolezni kosti, ščiti krvne žile iz plasti holesterola.
- Kobaltpozitivno vpliva na funkcijo trebušne slinavke.
- Manganureja ravnotežje sladkorja v krvi.
Nemogoče je, da se kalilna semena izpostavijo toplotni obdelavi ali mletju. V tem primeru zdravilni učinek ne bo dosežen.
Kontraindikacije in škoda
Nepravilna uporaba kaljivih žit lahko škoduje celo zdravemu telesu. Da bi se temu izognili, morate slediti preprostim pravilom:
- Ne kupujte semen žit iz nepreverjenih prodajalcev. Za dolgotrajno shranjevanje se semena obdelujejo s kemikalijami. Obstaja nevarnost zastrupitve.
- Ne dajajte hrane otrokom, mlajšim od 12 let. V otroštvu se aktivno tvorijo kosti. Uživanje kaljenega ovsa lahko izkrivlja naravno rast.
- Nehajte jemati, ko se pojavijo simptomiindividualne nestrpnosti.
- Zavrniti uporabo v obdobju akutnih bolezni prebavil (gastritis, razjed želodca) \ t
- V nosečnosti, med dojenjem se je treba vzdržati.
- Ni priporočljivo za ljudi z odpovedjo ledvic, urolitiazo in boleznijo žolčnika.
Preden se odločite za vključitev kaljevega ovsa v prehrano,se posvetujte s svojim zdravnikom . Morda obstajajo kontraindikacije, ki jih ne sumite.
Ustrezna kalitev semena ovsa
Najprimernejše seme za namakanje jegolo oves . Ta semena nimajo zaščitne lupine. Med obrokom ne bo težav. Bolje je kupiti seme v specializiranih oddelkih, ki prodajajo naravne proizvode ali lekarno.
Pred namakanjem je treba zrna zavreči. V ta namen se zrno temeljito opere in napolni z vodo. Kaljena semena se odstranijo kot neprimerna za kalitev.
Preostale razkužimo s šibko raztopino kalijevega permanganata 3-4 minute in nato speremo.
Enostaven način je, da se tako pripravljena semena polnijo z dobro zlepljeno vodo pri sobni temperaturi 12 ur. Potem se voda izsuši in vrat je prekrit z mokro gazo. V pogojih vročine in visoke vlažnosti se bodo prvi poganjki pojavili že po 12 urah. Jej, ko njihova dolžina doseže 2-3 mm.
Če do konca tretjega dne ni bilo mogoče dobiti kalilnih semen, so taka semena boljša.zavrzite.
Možnosti prehranjevanja
Semena se zaužijejo vsurovi obliki . Med toplotno obdelavo, mletjem, se oksidirajo in izgubijo veliko zdravilnih lastnosti.
V prehrano je treba postopoma uvesti zakrknjene ovce. V nobenem primeru ne sili dogodkov in vedno skrbno spremljajte njihovo zdravstveno stanje. Najprej se omejite na le nekaj kaljenih semen naenkrat. Sčasoma se lahko en obrok poveča na 3-4 žličke. Skupaj bopribližno 60 gramov .
Dnevni vnos kaljevega ovsa ne sme presegati100 gramov .
Bolje je, da za zajtrk jedo kvašeno oves, saj bo energija, ki jo vsebuje, zadostovala za ves dan.
Bolje je, da opustimo pitje popoldne, razen če ste nočni in ne pokažete dejavnosti zvečer.
Uporaba decoctiona je dovoljena. Za to se zdrobijo semenska semena, zlijejo 2 litra tople vode in infundirajo5 ur . Pijte infuzijo čez dan.
Sklepi
Pazljivo spremljajte dobro počutje. Označite vse spremembe. Prvi znaki izboljšanega počutja naj bi se pojavili do konca drugega tedna po vključitvi kvašenega ovesa v meni.
Učinek uživanja kalčenih žit je:
- Pri normalizaciji delovanja srčne mišice, prebavil, sečil, možganov.
- Pri aktiviranju presnove, odstranjevanju razgradnih produktov in toksinov.
- Bizboljšanje stanja krvnih žil, znižanje holesterola, krvni tlak.
- Pri krepitvi imunskega sistema, stabilizaciji hormonskih ravni.
- Pri zmanjševanju prekomerne telesne teže in izboljšanju splošne blaginje.
Ta učinek se doseže s pravilno uporabo kalilnih semen.
Če ni izboljšanja, potem pomislite, ali je vse narejeno, kot bi moralo. Posvetovanje z zdravnikom ne bo odveč.
