Vsi imamo radi te sočne, sladke plodove z neverjetno okusno kašo in svetlo, nevsiljivo aromo. Z nastopom poletja si vsi želijo uživati sadje breskev, saj večina leta v naši državi ti plodovi niso na voljo ali pa so na voljo, vendar zelo kakovostni.
Predlagamo, da podrobneje preučimo koristne lastnosti tega proizvoda, njegovo vitaminsko-mineralno sestavo in splošni učinek na naše telo.
Breskve - osnovne informacije o izdelku
Kot veste, verjamemo, da je vsak, breskev, majhen, svetlo oranžen odtenek sadja z zelo mehko, žametasto kožo (vendar obstajajo vrste popolnoma gladkega sadja). Meso sadeža je zelo sočno, ne čvrsto, njegova barva je običajno nasičena rumena ali oranžna, čeprav obstajajo breskve z zelo lahkim, skoraj belim mesom. V sredini izdelka je trdna trdna kost, ki se ne uživa.
Domovina breskve je Kitajska, trenutno pa je ta država eden največjih proizvajalcev breskev, čeprav se lahko rastlina goji v drugih sončnih regijah z zelo blagim in toplim podnebjem (na primer v južni Evropi, na Bližnjem vzhodu in v Aziji). pa tudi na jugu naše države).
Breskve se običajno zaužijejo surovo, kersadje ima izrazit okus, izginja, praviloma, med toplotno obdelavo. Vendar pa so zelo priljubljeni tudi konzervirani breskve v sladkem sirupu - taka predjeda pogosto postane okras za peko in različne sladice. Sadje proizvaja zelo okusne sadne pijače in sokove, pa tudi marmelado ali marmelado, ki je zelo okusna.
Uporabne lastnosti
Prašičja kaša je izjemno koristna za zdravje - redna uporaba zdravila lahko bistveno izboljša zdravje in zdravi telo. Poleg tega se sadje uporablja tudi v kozmetiki kot sestavina v domačih maskah. Več informacij o uporabnih lastnostih breskev - spodaj.
- Jučno sadje je znano po svojivisoki vsebnosti kalija in magnezija v sestavi . In te snovi, kot veste, prinašajo ogromne koristi za naš kardiovaskularni sistem, krepijo srčno mišico in krvne žile, normalizirajo krvni tlak in znatno zmanjšajo tveganje za številne bolezni srca.
- Breskva je prav tako zelo uporabna za imunost- askorbinska kislina (ali vitamin C), ki je v znatnih količinah prisotna v sadju, izboljšuje imunski sistem in povečuje odpornost telesa na viruse in okužbe.
- Izdelek je zelo koristen za zdravje in delovanje prebavnega sistema- ni zaman, da se breskev priporoča za uporabo pri številnih želodčnih motnjah. Plodovi, bogati z vlakni, normalizirajo prebavo in olajšajo proces prebave hrane,stimulira črevesno gibljivost in preprečuje nastanek zaprtja, napihnjenosti ali prebavne motnje.
- Tokferolali vitamin E je zelo pomemben za normalno delovanje ženskega reproduktivnega sistema in normalizacijo menstrualnega ciklusa. Poleg tega ta vitamin pozitivno vpliva na kožo in lase ter jih preoblikuje. Zelo pogosto lahko pomanjkanje tokoferola identificiramo s suhimi, dolgimi in krhkimi lasmi in razpokano kožo, ki je nagnjena k bledici.
- Železo in bakerizboljšujeta delovanje obtočnega sistema, neposredno sodelujeta pri sintezi rdečih krvnih celic, zvišata vrednosti hemoglobina in pomagata preprečevati bolezni, kot je anemija.
- Sadje je bogatoz vitamini Bin sodeluje pri glavnih presnovnih procesih, ki se pojavljajo v telesu. Poleg tega so vitamini v tej skupini izjemno pomembni za normalno delovanje prebavnega in živčnega sistema.
- Vitamini Vvplivajo tudi na našo duševno aktivnost in normalizirajo psiho-emocionalno ozadje, pomagajo pri boju proti motnji razpoloženja, motnjam spanja, depresiji ali apatiji.
- Breskve so zelo koristne za ledvice - redna poraba bistveno zmanjša tveganje za razvoj urolitiaze.
- Priporočljivo je, da nosečnice uporabljajo sadje - breskve izboljšajo počutje ženske, normalizirajo njeno razpoloženje in pozitivno vplivajo na razvoj ploda.
Možna škoda in kontraindikacije
- Ljudje bi morali skrbno jesti sadjez diabetesom mellitusom (ker obstaja veliko sladkorjev v breskvah), povečana kislost želodca ali druge motnje v prebavnem traktu.
- Ne zlorabljajte breskve, ker lahko neomejeno uživanje sadja prežeta z želodčnimi težavami tudi pri popolnoma zdravi osebi.
- Doječe ženske morajo v hrano zelo skrbno in v majhnih količinah injicirati sočno sadje. Pazljivo spremljajte stanje otroka - če se pojavi izpuščaj ali driska, bo morala mama začasno prečrtati breskve iz prehrane.
- V nekaterih primerih se lahko pojavijo alergije.
Priporočila
- Vsebnost sadnih kalorij je izredno nizka - skupajje 35-40 kalorij na 100 g proizvoda . Zato lahko breskve jemljejo tudi tisti, ki so na dieti.
- Zrelo sadje se odlikuje po trajni naravni (nekemični!) Aromi, kakor tudi po mehki strukturi in svetli, bogati barvi skorje.
- Breskve se lahko zaužijejo tako surove kot sestavine v sadni solati (proizvod se dobro kombinira z drugim sadjem, kot so jabolka ali pomaranče). Zelo okusno pecivo s sadjem breskev, sladkih peciv ali sadnih peciv. Sočno sadje naredi slasten marmelado in zelo sladki kompot iz sadja.
- Krema za breskve se lahko uporablja tudi v kozmetologiji - domače maske z njeno uporabo bodo koži zagotovile prijeten sijaj in jo nasičile z vitamini in zdravimi snovmi. Koristno je uporabiti takšnemaska za zdravljenje nagnjene k suhi in razdraženi koži.
Zaključek
Breskve so izjemno okusno in sladko sadje z bogato vitaminsko in mineralno sestavo ter praktično brez kontraindikacij za uporabo. Zato je od začetka poletne sezone priporočljivo, da se vsi aktivno naslanjajo na breskve, saj lahko v drugih obdobjih leta primanjkuje tega izdelka.
