Vsi vemo, da je buča zelo koristen izdelek za naše telo. Velika oranžna zelenjava je znana po visoki vsebnosti vitaminov in mineralov, kar ugodno vpliva na zdravstveno stanje. Poleg tega so bučne jedi izjemno okusne in hranljive.
V zadnjem času postaja sok bučne celuloze vse bolj priljubljen. Ima bogat, sladek prijeten okus in ima velik vpliv na telo, kot na primer oranžno sadje.
Kakšna je zdravstvena korist izdelka, ali je bučni sok lahko škodljiv in kako ga pripraviti in ga pravilno vzeti, da bi dobili največ vitaminov? O tem - še v članku.
Bučni sok - kaj je to?
Buča je daleč od najbolj priljubljene zelenjave v naši državi. Pulpa tega izdelka se uporablja za kuhanje različnih jedi (predvsem vegetarijanske ali vitke): bučne juhe, žitarice, različna peciva. Poleg tega se bučna semena uporabljajo kot hrana, okusna in izjemno zdrava.
In seveda, buča (ali bolje rečeno elegantna svetilka) je glavni atribut noč čarovnic, ali dan vseh svetih, ki je prišel iz Amerike.
Kar se tiče bučnega soka, ga je zelo težko najti na prodajnih policah. Toda sok je zelo enostavno narediti doma: buča je del pijače,sladkorja, citronske kisline in vode. Poleg tega bo domači izdelek veliko bolj koristen kot sok, proizveden v industriji. Spodaj si preberite več o receptu za pijačo iz buče.
Bućni sok je treba piti, ker vsebuje veliko vitaminov, mineralov in elementov v sledovih v sestavi. Obnavljajoč in tonizirajoč učinek na celotno telo in daje dobro razpoloženje za ves dan.
Uporabne lastnosti
- Bunde je znanoza visoko vsebnost beta-karotena(vitamin A) v njegovi sestavi. Ta vitamin je potreben za normalno rast kosti, krepitev mišično-skeletnega sistema kot celote in preprečevanje bolezni kosti in sklepov. Poleg tega karoten blagodejno vpliva na vid, upočasni zmanjšanje vida in pojavljanje očesnih bolezni.
- Oranžna zelenjava je bogataz naravnimi vlakni in pektinom , ki blagodejno vplivajo na prebavni sistem: olajšuje prebavo in absorpcijo hrane v želodcu, spodbuja gibljivost črevesja. Pomaga bučnemu soku pri preprečevanju prebavnih motenj in prebavil (zaprtje, napenjanje).
- Rastlinska kultura in sok iz njega sta bogata,vitamini skupine B , ki so odgovorni za izvajanje presnovnih procesov v telesu, pa tudi za sintezo rdečih krvnih celic. Poleg tega so vitamini te skupine potrebni za normalno delovanje živčnega sistema, normalizacijo duševnega stanja in spanja.
- Proizvod vsebuježelezo in vitamin K , \ tpotrebno za normalno delovanje cirkulacijskega sistema in izvajanje hematopoetske funkcije. Te snovi izboljšajo pretok krvi, pospešijo presnovo in prehrano tkiv in celic, normalizirajo hemoglobin in zmanjšajo tveganje za anemijo.
- Naravni antioksidantiv sestavi preprečujejo nastanek rakavih celic, upočasnjujejo staranje in obrabo telesa, ohranjajo mladost in lepoto.
- Zaradi magnezija in kalija v bučni pijači se kardiovaskularni sistem izboljša, okrepi se srčna mišica in normalizira krvni tlak. Znatno zmanjšano tveganje za bolezni srca in krvne žile.
- Buča je odličnakrepi imunski sistem , povečuje odpornost telesa na bolezni in okužbe. Še posebej uporaben sok v jeseni, ko je vsaka druga oseba izpostavljena mrazu.
- Oranžna zelenjava in sok iz njega pomagata izboljšati stanje in delovanje jeter ter jo očistiti od toksinov in žlindre.
- Izdelek se priporoča za avitaminoze, podhranjenost in nizko odpornost, saj telo neguje vitamine in ima tonik in tonik.
- Bućni sok vsebuje beljakovine in kompleksne ogljikove hidrate, ki telo dolgotrajno nasićujejo.
- Izdelek, bogat z vitamini, prispeva kokrevanju telesa po napornih vadbah . Koristno je uporabiti sok po igranju športa za nasičenje telesa s koristnimi snovmi in zmanjšanje napetosti mišic.
- Vitamin E, vsebovan v napitku iz buče , zelo koristno za zdravje in lepoto žensk. Ta vitamin izboljšuje stanje ženskega reproduktivnega sistema, blagodejno vpliva na kožo, nohte in lase.
- Buče se lahko uporabijo kot sestavinakozmetičnih mask . Po tem postopku se bo polt izboljšala, vnetje se bo zmanjšalo in gube bodo manj opazne.
Možna škoda
- Zloraba zdravila lahko povzroči alergije.
- Ne pijte bučnega soka za sladkorno bolezen, želodčne in prebavne bolezni.
Priporočila
- Bućni sok se lahko kuha doma. Morate narezati oranžno zelenjavo, dodati sladkor, citronsko kislino. Da pijača ne postane preveč privlačna, je priporočljivo dodati bučo drobno oranžno kašo. Dovoljeno je razredčiti nastali "pire" z vodo. Nato je treba mešanico položiti na ogenj in kuhati 5-10 minut. Ko se pijača ohladi, jo vlijemo v bregove. Sok lahko v tej obliki shranimo celo zimo.
- Ker proizvod pomaga normalizirati prebavo in boljšo asimilacijo hrane, je priporočljivo piti kozarec pol ure pred obroki.
- Ker je bučna pijača bogata z vitaminom B in železom, lahko pomaga pri pomanjkanju telesne teže, nizkem hemoglobinu in anemiji. Priporočljivo je piti vsaj 200 ml soka na dan za osebe z navedenimi boleznimi.
- Ne priporočamo, da se buče dajo mladim otrokom (do tri leta), saj lahko pitje pijačepovzročijo kolike.
Zaključek
Bučni sok prinaša izjemne koristi za zdravje, krepi imunski sistem, izboljšuje prebavo in zmanjšuje tveganje številnih bolezni. Koristna pijača in rastoče telo zaradi bogate vitaminske sestave.
