Koristi in škodo koruzne kaše za telo

Kašna kaša ni zelo priljubljena pri domačih kulinaričnih strokovnjakih in je zaman! Ta vrsta zajtrka je zelo zdrava, saj koruza vsebuje dovolj veliko količino vitaminov in mineralov, ki so potrebni za normalno delovanje telesa.

Prehranski strokovnjaki in ljudje, ki se ukvarjajo z zdravim načinom življenja in pravilnim prehranjevanjem, vedno bolj zahtevajo vključitev koruzne kaše v dnevno prehrano. Zakaj je vredno slediti njihovim nasvetom in začeti obvladovati recept za jedilno koruzno moko?

Koruzna kaša - kaj je ta proizvod?

V naši surovi klimi se kultura koruze ne prideluje v vseh regijah in ne v velikem obsegu, vendar se doma, v Ameriki, žita štejejo za zelo dragoceno živilo in se široko uporabljajo v živilski industriji - prebivalci obeh Amerik vedo, Stotine zanimivih in okusnih receptov s to rastlino!

V zadnjem času, s povečanjem ponudbe koruze za našo državo, začenjamo sprejemati nekatere kulinarične tradicije drugih narodov. Tako se je pred kratkim v naši prehrani pojavila koruzna kaša - zdrav in okusen zajtrk.

Pripravite posodo iz koruzne moke, čeprav je dovoljena uporaba celih, ne mletih koruznih semen. Poleg tega je algoritem dejanj zelo preprost in vsak ga poznahostesa: žito je treba vlije v vrelo vodo (ali mleko, odvisno od preferenc), aromatizirano s sladkorjem in kuhamo na majhnem ognju, dokler se kaša ne zgosti. Dodajte nekaj buče, medu ali oreščkov po okusu.

Krožnik izgleda kot navadna pšenica, vendar ima nekoliko drugačne okusne lastnosti. Poleg tega je koruzna kaša mnogo bolj uporabna.

Uporabne lastnosti

Podrobneje preučiti prednosti proizvoda in njegove pozitivne učinke na telo:

• Prvič, ogromne prednosti koruzne kaše so posledica dejstva, da toplotni učinki vitaminov in mineralov iz žit ne izginejo inostanejo v enakem obsegu . Mimogrede, ne vse žita se lahko pohvali s takšno lastnino. Kakšne koristne snovi v tej jedi?
• Prvič, koruza je bogata zretinolomali vitaminom A, potrebnim za zdravje in razvoj kostnega tkiva, dobro stanje zob in nohtov. Poleg tega je retinol odgovoren za zdravje vida in preprečevanje očesnih bolezni.
• Visoka vsebnost askorbinske kislinev sestavi koruze ima tonični učinek na telo in izboljšuje imuniteto.
• Bogata z jedjo vitaminov skupine B . Sodelujejo pri vitalnih presnovnih procesih, ki se pojavljajo v telesu, prispevajo k nastanku krvnih celic in povečanju hemoglobina. Vitamini te skupine so potrebni za normalno delovanje živčnega sistema in psihe. Pomanjkanje tiamina lahko povzroči motnje.duševne aktivnosti in motnje spanja.
• Nikotinska kislina , prisotna v sestavi koruzne kaše, je odgovorna tudi za presnovne procese in razgradnjo lipidov v telesu. Izjemno pomembno je, da vzamete ta vitamin za preprečevanje bolezni prebavnega sistema.
• Fosfor ,železo ,kalcij , ki ga vsebujejo koruzni zdrob, krepi mišično-skeletni sistem, preprečuje lomljive kosti in zobe, povečuje mišični tonus in zmanjšuje tveganje za bolezni hrbtenice in spoji.
• Kaša za zajtrk je najboljše sredstvo zapreprečevanje bolezni srca in ožilja , saj vsebuje minerale srca, ki so potrebni za delovanje srca: kalij in magnezij. Poleg tega bo ta izdelek pomagal normalizirati krvni tlak in ohraniti normalno raven holesterola in sladkorja v krvi.
• Posoda iz koruzeugodno vpliva na prebavne sisteme in prebavni trakt, olajša prebavo in absorpcijo hrane ter izboljša gibljivost črevesja, prepreči nastanek zaprtja, napenjanje in napenjanje.
• Kaša vsebujeveliko količino kompleksnih ogljikovih hidratov v sestavi , zaradi česar telo dulje prebavlja in dlje časa lajša lakoto.
• Če v posodo vstopite v dnevni prehrani, se bo tveganje za nastanek malignih tumorjev znatno zmanjšalo! Poleg tega, koruza, ki vsebuje antioksidante in vitamin E v sestavi, preprečuje staranje in poslabšanje telesa, vam omogoča, da ostanejo dlje v tonu.
• Corn jehipoalergen izdelek , zato ga lahko uživajo tudi otroci in posamezniki, ki so nagnjeni k manifestaciji alergijskih reakcij. Poleg tega je dovoljena tudi koruzna kaša za tiste, ki trpijo zaradi intolerance za gluten.
• Uvedba zdravila v prehrano nosečnic bo pozitivno vplivala na zdravje zarodka in bo prispevala k njenemupravilnemu razvoju . Vendar pa je pred jedjo še vedno vredno posvetovati se s strokovnjakom!