Pivo: koristi in škoda za telo

Veliko ljudi se še vedno prepira o koristih in nevarnostih piva. Zagovorniki treznega načina življenja verjamejo, da so vse pijače, ki vsebujejo alkohol, zelo nevarne in vztrajajo pri popolni zavrnitvi piva. Oboževalci hmeljnih pijač, nasprotno, verjamejo, da ta izdelek vsebuje veliko uporabnih lastnosti. Pogosto v prid slednjega je dejstvo, da ima pivo manj alkohola, za razliko od drugih alkoholnih pijač, in številne reklame gledalca gledajo na njegove magične lastnosti, pri čemer se opira na prisotnost "živega slada" in "okus kruha".

Seveda se z nobenega vidika ne moremo držati, saj je vsak proizvod zagotovo škodljiv v velikih količinah. Zato, preden govorimo o prednostih piva, je treba skrbno preučiti različne sorte pijače in se naučiti razlikovati med pravemu pivom in ponaredkom.

Iz zgodbe

Po mnenju raziskovalcev se je pivovarstvo začelo razvijati boljpred 8 tisoč leti . Takrat se je verjel, da ima izdelek veliko uporabnih lastnosti. Pogosto se je pivo uporabljalo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni, na primer v Skandinaviji dolgo časa s pomočjo pijače, ki se je borila z mrazom. Prav tako je bila priporočena za izčrpanost, bolezni sečil in za izboljšanje prebave.

Vsebina pivskega kvasa v pijači je omogočila izboljšanje barvekožo in preprečijo akne. V 15-17 stoletjih v Evropi je bilo pivo uporabljeno kot protivirusno sredstvo, zato je bilo priporočeno med epidemijo kuge in kolere.

Koristi piva

Seveda se sodobna piva, ki se prodajajo na policah supermarketov in specializiranih prodajaln, bistveno razlikujejo po sestavi od izdelka, ki je bil izdelan prej. Vendar pa tudi danes obstajajo raziskovalci, ki verjamejo, da ima pijača veliko pozitivnih lastnosti. Seveda je v svojih raziskavah o izdelku, pripravljenem po vseh standardih pivovarstva in brez dodatka alkohola.

Glavne sestavine tega piva so hmelj, naravni kvas in slad. Vsaka od teh sestavin vsebuje številne koristne lastnosti, na primer hmelj ima prisotnost encimov, kaljen ječmen ima visoko vsebnost beljakovin in preprostih ogljikovih hidratov, ki so potrebni za telo. Na podlagi teh lastnosti vsake komponente lahko izločite več uporabnih lastnosti za osebo:

• Pivovsebuje veliko kalija . V zvezi s tem se lahko njegova uporaba priporoča ljudem z visokim krvnim tlakom.
• Proizvod vsebujeveliko količino vitaminov B , ki jih telo dobro absorbira. Litar naravnega penjenega pijače lahko zagotovi 40–60% dnevne potrebe po tiaminu in riboflavinu.
• Pijačaje bogata z citronsko in askobno kislino , ki omogoča spodbujanje tvorbe urina v telesu in preprečuje pojavledvičnih kamnov. Poleg tega isti liter pijače vsebuje 70% dnevne potrebe vitamina C.
• Ogljikov dioksid, ki ga vsebuje pivo, spodbuja izločanje želodca in pretok krvi v mišicah, jetrih, pljučih in ledvicah. Tudi ogljikov dioksid preprečuje hitro omamljanje, ne dopušča, da pijemo v enem požirku.
• Hmelj, ki ga vsebuje pijača, ima baktericidne, pomirjevalne in hipnotične učinke.

Posebno pomembne pozitivne sestavine piva sofenolne spojine . Lahko uravnavajo metabolizem lipidov, preprečujejo nastanek krvnih strdkov in tako ščitijo človeka pred srčnimi napadi in kapi. Vse te lastnosti so znanstveno utemeljene in imajo pravico do življenja.

Vendar piva še vedno ne smete zlorabljati, saj je še vedno alkoholna pijača z vsebnostjo od 3 do 6% alkohola. V nasprotnem primeru lahko pivski alkoholizem, ki je, kot vemo, veliko bolj nevaren kot vodka. Glede na to bi bilo priporočljivo nadaljevati s škodljivimi lastnostmi pijače.

Poškodba piva

Poudariti je treba, da se pivski alkoholizem praktično ne manifestira, je zelo nevaren za človeško telo, saj pijača vsebuje veliko količino škodljivih snovi, pivski alkoholiki pa se sami ne zavedajo škodljivosti te navade in se ne zdijo takšni. Takšni ljudje imajo pogosto žilne bolezni, ki se razvijajo na celični ravni, kar uničuje srčno tkivo.

Izjemna nevarnost alkoholizma zaradi piva je za moško telopiti visoko vsebnostfitoestrogenov , kar prispeva k zmanjšanju učinkovitosti. Posebnost ljubitelja penastega napitka med moškimi je velika velikost prsi in prsi, visoka vsebnost podkožne maščobe in pivski trebuh. Pogosto uživanje piva povzroča tako imenovano fenizacijo močnejšega spola, saj prevelika količina fitoestrogenov preprečuje pojav moških hormonov.

Ne samo moški, ampak tudi ženske trpijo zaradi pivskega alkoholizma. Za predstavnike poštenih spolnih uživalcev pijač je značilna pojavnost rakavih bolezni, ki imajo tudi grob glas, nekatere pa imajo tako imenovane»pivske brke« . Vse negativne lastnosti piva lahko navedete na naslednji način.

• Ker velika poraba piva prispeva k deformaciji srčnega tkiva, ima ljubitelj pijače povečano srce, ki deluje z dvojno hitrostjo.
• Zaradi povečane proizvodnje fitoestrogenov pri moških nastaneženskih spolnih hormonov , kar vodi do pojava široke medenice in povečanih prsi.
• Pri ženskah se možnost rakavih celic v prsnem košu več let po začetku zlorabe pijače znatno poveča.
• Obstaja mit, da je pivo visokokalorična pijača, vendar ni. To je manj kalorij kot mlečni izdelki in gazirane pijače. Vendar pa poraba piva bistveno povečuje apetit, ki povzročaporabijo večjo količino drugih visokokaloričnih obrokov. Zato imajo ljubitelji penastega napitka pogosto veliko težo.
• Ker ima proizvod sproščujočučinek zasvojenosti , in po določenem času se telo ne more sprostiti brez alkoholne pijače.

Nasveti za pitje piva

Kot je razvidno, ima pivo veliko manj negativnih lastnosti kot pozitivne. V zvezi s tem je priporočljivo poudariti nekaj nasvetov za tiste, ki se ne morejo vzdržati pitja te pijače.

1. Najprejpiva ne bi smeli piti na prazen želodec , saj lahko poleg hitre zastrupitve zaradi visoke vsebnosti kislin poškoduje sluznico prebavnega sistema.
2. Drugič,vode ni treba nadomestiti s pivom . Pivo ni samo sposobno gašenja žeje, ampak nasprotno prispeva k dehidraciji telesa, saj ima diuretični učinek tako, da nalaga ledvice.
3. Tretjič, ne pozabite, da je pivo alkoholna pijača. Varna norma za uživanje penečih pijač jenajveč 0,5 litra na dan , za ženske pa še manj, ne več kot 0,3 litra.

Zaključek

Mnenja o uporabi penilne pijače se nikoli ne zbližajo. Za mnoge države bo pivo, saj je bila ena od glavnih pijač v kulturi potrošnje, zato ostala. In tisti, ki se držijo zdravega načina življenja in ne uživajo alkoholnih pijač, tako kot prej, bo šel mimo njega.