Zajtrk se začne vsak dan. Najpomembnejši je jutranji vnos hrane, saj bi morali vsi proizvodi in snovi, ki jih vsebuje, telesu zagotoviti energijo za najbolj produktivni del delovnega dne - od jutra do kosila.
Ena najpogostejših možnosti za zajtrk je opečen kruh v toasterju. Zaljubil se je v veliko ljudi zaradi svoje vsestranskosti - lahko ga zaužijemo s čokoladnim maslom ali z zelenjavo ali slanino. Kljub enostavnosti priprave, kruh s toastom ni vedno tako zdrav, kot se zdi. To vprašanje bomo razumeli.
Kaj je toaster kruh
Kosi rženega ali pšeničnega kruha so v notranjosti enakomerno pečeni in pečeni v toasterju, celoten postopek kuhanja pa potekabrez dodajanja rastlinskega olja . Zato se vsebnost kalorij v kruhu iz kruha ne spremeni po pečenju. Iz nje izhlapi tekočina, ki postane tanka in hrustljava, pri čemer ostane skoraj nespremenjena po velikosti in teži.
Kako je cvrtje na samem toasterju? V notranjosti naprave so vgrajene spirale, ki se ogrevajo pod infrardečim sevanjem in izhlapejo iz kruha, tako da postane tako hrustljavo in hrustljavo. Končno jed lahko porabite samostojno ali z drugimi izdelki.preference - maslo ali sir, paradižniki ali kumare, koščki slanine ali ribe.
Prednosti opečenja
Osnova toasta je kruh, ki ima celo vrsto koristnih lastnosti. Glavna prednost je, da po toplotni obdelavi kruh iz toasterja ne izgubi svojih glavnih pozitivnih lastnosti.
- Rastlinske beljakovineso pomemben element pri presnovi. Pomaga okrepiti imunski sistem in obnovi črevesno mikrofloro.
- Vitamini E in B3, minerali(kalij, natrij, fosfor). Vitamin E izboljšuje srčno-žilni sistem, stabilizira živčni sistem. Vitamin B3 normalizira glukozo v krvi, aktivno sodeluje pri presnovi težkih maščob in aminokislin, igra pomembno vlogo pri tvorbi rdečih krvnih celic. Minerali stabilizirajo proizvodnjo hormonov, preprečujejo nastanek aterosklerotičnih plakov, aktivirajo tvorbo želodčnega soka, vzdržujejo kislinsko-bazno in vodno ravnovesje telesa.
- Vlaknov formulaciji pomaga upočasniti razgradnjo škroba.
- Ogljikovi hidratizagotavljajo telesu dovolj energije.
- Struktura praženih toastov naredi črevesje bolj aktivno obdelavo, porabi več truda za cepljenje kot pri uživanju navadnega kruha.
- Imajo enako kalorično vrednost kot rženi ali pšenični kruh, ker. \ T pri pripravi kemijska sestava ostaja skoraj nespremenjena.
- Za razliko od svežega kruha, se lahko toaste za zajtrk, kosilo in večerjo jedo,združuje z različnimi izdelki.
- Ne vsebujejo fermentiranih proizvodov svežega kruha, ki lahko povzročijo motnje v prebavnem traktu - napihnjenost in nelagodje v trebuhu.
- Toast lahko zaužijejo ljudje s sladkorno boleznijo, lahko pa so tudi del prehrane.
Zdrava zdravja
- Akrilamidje proizvod interakcije aminokislin in ogljikovih hidratov v kruhu s toastom. Menijo, da lahko ta snov aktivira tumorski proces. Toda to se zgodi le, če je njegova vsebina v telesu zelo velika. Da bi dobili nevarno količino akrilamida, morate vso življenje jesti samo zdravice, kar je seveda nerealno.
- Priporoča se uporaba kruha s toastom za ljudi z razjedami ali raznimi vrstami gastritisa. Zdravice so brez vlage, zato imajo bolj togo strukturo kot svež kruh. Kosi toasta lahko poškodujejo oslabljeno črevesno sluznico in povzročijo ponovitev bolezni prebavil.
- Zmanjšana koncentracija vlaken , od. \ T delno se uniči s toplotno obdelavo.
- Vsebnost ogljikovih hidratov velja tudi za kruh z orehom. Prekomerna poraba ocvrtega kruha lahko privede do prekomerne teže.
- Toplo pečeni kruh lahko draži in opekline sluznice ust, želodca in črevesja.
- Pšenična moka je izvzeta iz nekaterih hranil. Lahko bi rekli, da so zdravice za bel kruh manj koristne od črnih.
Nasvetiza pripravo pravega toast kruha
Vsak proizvod v človeški prehrani bo koristen, če veste, kako ga pravilno kuhati.
Omenjeni akrilamid se nahaja v največji količini v skorjih, ki nastanejo med cvrtjem kruha. Ko pripravljate zajtrk na toasterju, morate nastaviti minimalno temperaturo (ali skrajšati čas kuhanja), tako da kruh ne prekrije črna skorja. Če se temu ni mogoče izogniti, jih bo treba prekiniti. Poleg tega lahko imajo skorje zelo ostre delce, ki poškodujejo ustno votlino, grlo in dražijo sluznice.
Sama zdravica ni več kalorij kot kruh, iz katerega so narejeni, vendar lahko v kombinaciji z mastno hrano povzročijo prekomerno telesno težo. Zato je namesto čokoladnega masla bolje uporabiti med in namesto ocvrte slanine - kos ribe, zelenjave ali zelenjave.
Če želite ostati zdravo cel dan in produktivno delati , je pomemben zdrav in hranljiv zajtrk . Kruh iz toasterja je že dolgo klasika žanra v mnogih državah po svetu in sploh ni zaman. Če povzamemo vse zgoraj navedeno, lahko rečemo, da je ta možnost zajtrka ena od najbolj koristnih za zdravje otrok in odraslih.
Na kratko, postopek pravega zdravljenja je mogoče opisati v treh glavnih pravilih:
- Izogibajte se nastajanju črne skorje na toastu, ki zmanjšuje temperaturo ali čas toplotne obdelave.
- Z zdravili združite zdravje z ne-mastnimi živili, kot so zelenjava, sadje, zelišča ali med.
- Za odstranitev različnih rakotvornih snovi uporabite visokokakovosten lokalni kruh.
Če boste sledili tem preprostim pravilom za zajtrk, se boste počutili odlično ne samo zjutraj, ampak do konca dneva.
