Gainer: koristne lastnosti in kaj je lahko škodljivo?

Potreba po pregledu svoje prehrane oseba, ki se je začela resno ukvarjati s športom, prihaja precej hitro. Intenzivne in dolgotrajne vadbe vzamejo veliko energije, morate nekako napolniti izgubljeno energijo, nato pa se rešiti športna prehrana: energetske palice, beljakovinske mešanice in predvsem dobitniki.

Kaj je to?

Gainer je športno prehransko dopolnilo, sestavljeno iz beljakovin in ogljikovih hidratov. Sprva je bila ustvarjena za bodybuilderje kot sredstvo za pridobivanje teže. Zdaj mu je zaupana tudi rešitev drugih težav, s katerimi se srečujejo športniki - potreba po prilagoditvi vnosa kalorij in zapiranju okna ogljikovih hidratov (ponovna vzpostavitev ravni sladkorja v krvi) po vadbi.

Številne ponudbe na trgu zagotavljajo možnost različnih klasifikacij dobitnikov (glede na ceno, sestavo, razmerje beljakovin in sladkorjev), vse pa spadajo v dve široki kategoriji:

• Hitro.
• Počasi.

Hitre aditive lahko primerjamo s sladkarijami. Vsebujejo veliko ogljikovih hidratov ( 70–90% ), večina pa so preprosti ogljikovi hidrati (npr. Maltodekstrin ali glukozni sirup), ki se v kratkem času razgradijo.

Počasna dopolnila, da bi naredili analogijo, v običajni prehrani so primerljivi z kašo z mesom. Lahko vsebujejo35-50% beljakovin in tako enostavnih kot tudi kompleksnih ogljikovih hidratov (škrob), ki se dolgo časa razgrajujejo. So dražji od hitrega, vendar učinkovitejši - še posebej, ko gre za potrebo po pridobivanju teže.

Koristi beljakovinsko-ogljikovih hidratov

Kot vsak proizvod iz linije športne prehrane je kakovostno pridobivanje, če se pravilno upravlja, koristno, če dobro opravlja funkcije, ki so mu zaupane.

• Sredstva s katerim koli razmerjem beljakovin in ogljikovih hidratov za hitro pridobivanje telesne teže se lahko uporabijo:ektomorfi- ljudje, ki imajo po naravi vitko postavo in pospešeno presnovo; športniki, za katere je pomembno, da imajodoločeno telesno težo , ne glede na to, ali gre za maščobno ali mišično tkivo (dvigovanje uteži, metanje, sumo).
• Prehranski dodatki s kompleksnimi ogljikovimi hidrati in velike količine beljakovinbodo pripomogli k izgradnji mišične maseza bodybuilderje, vključno s „trdimi živalmi“ - ljudmi, ki nimajo nagnjenosti k temu športu in počasi gradijo mišice.
• Iste zmesibodo povečale vzdržljivostin tako omogočile dolgo in intenzivno usposabljanje, če ga boste vzeli pred njim. To je točno to, kar storijo powerliftersi.
• Izdelek, v katerem prevladujejo ogljikovi hidrati,po vadbi hitro zapre okno ogljikovih hidratov . V praksi to pomeni: okrevanje mišičnega tkiva, obnavljanje glikogena v mišicah, odpravljanje občutka utrujenosti. Z ustreznim odmerkom in redko porabo (2-4 krat na teden,šele po športu) bo dobitnik koristen vsakemu telovadniku redno.
• Uporaba zdravila vam omogoča, da greste na dnevni vnos kalorij, ki je potreben za kalorije, ne da bi posebej poudarili prebavni sistem. To je potrebno:pri navzkrižnih frizerjih- za preprečevanje rabdomilioze so prisiljeni porabiti veliko kalorij tudi v odsotnosti usposabljanja; osebe, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom ; ljudje, ki delajo v težkih vremenskih razmerah(na morju, onstran polarnega kroga).
• Dodatek brez fanatizma (ne več kot del na dan) lahko sprejmejo tisti, ki imajo delo, povezano z gibanjem, in ni časa za polni obrok (npr. Kurirji).

Možna škoda

Gainers - tako poceni s dvomljivo sestavo, kot tudi drago in visoko kakovostno - je lahko škodljiv, če prejemnik nima pravega ravnovesja prehrane in zadostne telesne dejavnosti.

• Mešanica ogljikovih hidratov in beljakovin, ne glede na kategorijo in sestavo, ni namenjena za: otroke, mlajše od 14 let, nosečnice, dojenje.
• Zaradi velike količine ogljikovih hidratov (50%) je zdravilokontraindicirano za diabetike .
• Skrbno izbiro aditiva se morajo obrniti na ljudi, ki imajo oslabljeno proizvodnjo insulina ali toleranco za glukozo (»preddijabetično stanje«). Najraje imajo izdelke, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate.
• Z zaskrbljenostjo bi morali prejemniki (zlasti hitri) sprejeti endomorfe - ljudi, ki so nagnjeni k prekomerni telesni teži. Brez stroge kontrole dohodka in. \ Tkalorij, lahko pridobijo na teži ne na račun mišičnega tkiva, ampak na račun maščobe.
• Iz istega razloga -tveganje debelosti- ni priporočljivo jemati zdravila ženskam, razen če se ukvarjajo s atletiko, bodybuildingom ali powerliftingom, za katerega usposabljanje zahteva resne stroške energije.
• Kreatin, ki je del številnih mešanic, zadržuje vodo v telesu in izzove: periodični stres na ledvicah, edem, krče med vadbo - v nekaterih primerih.
• Poceni proizvodi pogosto vsebujejonizko kakovostne beljakovine , ki lahko povzročajo težave s prebavnim traktom: težko želodec, prebavne motnje, motnje.
• Za alergikeniso primerne vse vrste dobitnikov- kot beljakovina dopolnila pogosto vključujejo mleko v prahu ali sojine beljakovine, ki so alergeni.
• Če zdravilo vsebuje maltodekstrin, je lahko nevarno za ljudi s preobčutljivostjo na gluten: nekateri azijski proizvajalci ga dobijo iz pšenice.
• Nekontrolirani vnos sredstev z vitaminskimi kompleksi lahko povzročihipervitaminozo .