Kruh nam pove o ljudeh, ki ga jedo, in deli zgodovino od daleč. Vsaka etnična skupina ima v svoji pripravi svojo tradicijo in pravila. Danes jo lahko kupite kjerkoli (na trgu ali v supermarketu) ali kuhate doma.
Obstaja vrsta kruha, kot je Westphalian. Načelo njegove priprave je staranje cel dan, pri tem pa spremljanje temperature. Postopek je dolgotrajen, vendar vreden končnega rezultata.
Opis pumpernickel
Vestfalski kruh ( Pumpernickel ) je vrsta kruha iz rženih zrn in polnozrnate moke. To je glavna vrsta nemškega kruha, ki obstaja od srednjega veka. To je zelo temno zaradi dodajanja sladkorne pese in rženega sirupa. Ta kruh lahko shranite mesece in obdržite ves svoj okus, kar je velik plus.
Zaradi zrna rži se njegova energijska vrednost in sitosti povečata. V majhnem kosu lahko hitro zaužijete in dobite odmerek energije za ves dan.
Koristi Westfalskega kruha
Osnova tega kruha jevlakno .. Sposoben je očistiti človeško telo in dati lahkotnost. Ta rastlina prihrani ljudi od debelosti in drugih motenj hranjenja. Fiber prav tako proizvaja vitamine B in druge pomembne encime za telo.
V srednjem veku so ljudje to vrsto kruha uporabljali za boj proti zaprtju.
Pumpernickel ima veliko uporabnih lastnosti:
- Pospešuje metabolizem . Procesi telesa bodo veliko hitrejši.
- Pomaga preprečiti težave z blatom, odpraviti zaprtje.
- Preprečuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, saj se raven „škodljivega“ holesterola zmanjšuje.
- vodičiščenje telesaneprebavljenih živil in toksinov. Izboljšana imuniteta in splošno stanje osebe.
- Ne dopušča razvoja sladkorne bolezni . Zaradi polnozrnate moke bo količina sladkorja v krvi zmanjšana na minimum. Ta kruh bo pomagal ohraniti raven glukoze v krvi.
- Sasičene dobro , zato pomaga pri izgubi teže. Majhen del vestfalskega kruha lahko cel dan nasiti človeško telo.
- Izboljša kakovost kože . Fiber zelo temeljito očisti telo, kar zmanjšuje število aken in aken. Koža postane bolj elastična.
- Ščiti pred okužbo z mikrofloro.
- Sodeluje v procesih človeškega telesa, zato zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni prebavnega trakta.
Če je prav, da jedo ta kruh, potemlahkoopazno izgubite težo . Veliko število prehranskih vlaknin bo telesu zagotovilo vse potrebno. Z odstranitvijo škodljivih živil iz prehrane bodo zagotovljene drastične spremembe v telesu. Telo bo postalo bolj napeto in bo našlo čudovito silhueto.
Vsi vemo, da prej ni bilo niti debelosti niti drugih telesnih bolezni. Ljudje so uporabljali veliko vitke hrane in vlaknin. Vsi prebavni procesi v telesu so bili normalni in ni bilo nobene stagnacije žolča. Da bi dosegli ta rezultat, lahko dnevno zaužijete dovolj vestfalskega kruha. Opazno izboljšanje ne bo dolgo čakalo.
Priporočljivo je, da za normalno delovanje telesa vzamete do 50 gramov vlaknin. To stopnjo je mogoče le dobiti z uporabo pumpernickel za zajtrk. Združevanje z drugimi pravimi izdelki bo koristilo ne le notranjim organom, ampak tudi videzu.
Poškodbe Westfalskega kruha
Vsak zlorabljen izdelek lahko škoduje osebi. Prekomerna poraba vestfalskega kruha ima lahko nekatere učinke:
- Napenjanje v trebuhu in izločanje plina.
- Poslabšanje vnetja trebušne slinavke.
- Lahko povzroči odstranitev elementov v sledovih in vitaminov.
- Slabost in driska.
Poleg kruha je treba zaužiti zadostno količino tekočih in naravnih beljakovinskih proizvodov, nato pa se te posledice zlahka izognejo.
Nasveti in kako jih izbrati
Da biWestfalni kruh je prinesel le dobro, morate ga imeti možnost izbrati. Če uporabljate napačen kuhan kruh, lahko dobite veliko težav, alergij in neprijetnih posledic.
Pri izbiri vestfalskega kruha je trebapaziti na moko , iz katere je pripravljena. Ržena moka mora biti najvišje kakovosti in vsebovati zadostno količino prehranskih vlaknin. Če teh meril ni, lahko uporaba takšnega zdravila poveča raven kisline v želodcu in povzroči poslabšanje gastritisa ali razjed.
Zrno je prav tako pomemben element v sestavi pumpernikla . Zrna morajo biti cela in ne obdelana. Samo v tej obliki je zrno sposobno odstraniti toksine iz telesa in ga obogatiti s koristnimi elementi v sledovih. Celotna korist je ohraniti lupino, in če je poškodovana, se vsebnost prehranskih vlaknin zmanjša.
Preučiti je treba vse elemente v kruhu. Pumpernikelj z nerazumljivimi dodatki (ojačevalci okusa in antibiotiki) je treba takoj izključiti. Ne bo prinesla le nobene koristi, lahko pa povzroči tudi veliko škodo. Tudi kvas neznanega izvora lahko negativno vpliva na prebavni trakt, kar povzroča prekomerno fermentacijo in otekanje.
Zaključek
Westfalni kruh jezelo koristen in dragocen proizvod za ljudi . Ima številne koristne lastnosti, ki pozitivno vplivajo na prebavni sistem. Za popolno zaupanje v uporabnost izdelkadoma sami. Tako je mogoče preprečiti dodajanje različnih konzervansov in škodljivih dodatkov. Če želite to narediti, bodite potrpežljivi in imate dovolj časa, saj zahteva veliko truda pri kuhanju.
Kruh, pripravljen doma, lahko za zajtrk in kosilo jedo in z njim pripravimo okusne sendviče in sendviče. To bo osnova za zdravo malico in dobro in trajno nasičeno telo. Poraba te vrste kruha ne ostane lačna.
