Pollock: koristi in škoda za telo

Strokovnjaki za zdravo prehrano pravijo: riba je ena od najbolj zdravih živil in mora biti nujno vključena v prehrano vsakega človeka, saj vsebuje veliko snovi, potrebnih za normalno delovanje telesa.

Velika raznolikost vrst morskih sadežev, vsak s svojim lastnim okusom, omogoča tudi najzahtevnejšim gurmanom, da si izberejo nekaj, kar bo okusilo.

Pollock je ena najbolj dostopnih in hkrati koristnih vrst rib. Katere vitamine in minerale vsebuje, kako pravilno izbrati in pripraviti ta izdelek in ali lahko škoduje zdravju?

Pollock - osnovne informacije

Najprej - majhna biološka referenca. Junak tega članka pripada družini trsk , ki živi v hladnih vodah: Beringovem morju, obali Aljaske in v nekaterih severnih delih Tihega oceana.

Ni skrivnost, da med domačim kupcem obstaja prepričanje, da je polek proizvod, ki ni posebej okusen in ne prinaša veliko koristi za zdravje. Mnogi ljudje hranijo te ribe.

Vendar ne podcenjujte koristnih lastnosti mesa! Ta riba imaizredno bogato sestavo vitaminov in mineralov , vsebuje zadostno količino joda, fosforja, selena in mnogih drugih elementov v sledovih.

Menijo tudi, da pol, za razliko od mnogih drugih morskih organizmov, ne vsebuje skoraj nobenih škodljivih strupenih spojin in težkih kovin. Tako je ribje meso popolnoma varno za zdravje.

Poleg tega je nedvomna prednost zelo nizka cena polaka, zaradi česar je ena najbolj dostopnih morskih sadežev.

Uporabne lastnosti

  • Proizvod je bogat z vitaminom A . Ta snov je zelo koristna za zdravje kosti, zob in preprečuje izgubo vida. Karoten je potreben za rast in normalen razvoj rastočega organizma.
  • Pollock je bogat z elementi, kot so kalcij in fosfor, za katere je znano, da imajo pomembno vlogo pri tvorbi kostnega tkiva in zdravju zobne sklenine. Poleg tega je fosfor potreben za vzdrževanje dobrega stanja nohtov in las.
  • Visoka vsebnost jodaima dober učinek na delovanje endokrinega sistema in preprečuje razvoj bolezni ščitnice. Poleg tega pomanjkanje joda lahko povzroči duševne motnje, povzroči povečano utrujenost, nespečnost, šibkost in izgubo moči. Prosimo, upoštevajte, da je jod posebej potreben za nosečnice - pomanjkanje elementov v sledovih lahko negativno vpliva na zdravje otroka.
  • Redno uživanje mesa spodbujačiščenje telesa pred posledicami onesnaževanja okolja .
  • Selenvsebuje zdravilo, pozitivno vpliva na zdravje ženskega reproduktivnega sistema in zelo dobro vpliva na stanje nohtov, kože in las. Ni naključje, da ženske, ki imajo težave z lasmi (npr. Krhkost, izguba, dolgočasni lasje), priporočamo, da se v prehrano vnesejo ribji izdelki.
  • Zaradi visoke vsebnosti vitaminov skupine B poraba proizvodabistveno izboljša delovanje živčnega sistema ; Poleg tega se aktivnost gastrointestinalnega trakta normalizira. Pomanjkanje vitamina B lahko povzroči resne nevrološke motnje ter povzroči letargijo in šibkost, slabo razpoloženje in težave s spanjem.
  • Maščobne kisline ( omega-3 , ki so prisotne v sestavi, so vključene v pomembne presnovne procese, ki se pojavljajo v telesu. Prav tako so potrebne za delo ženskega reproduktivnega sistema. Poleg tega, maščobe - vir moči in energije.
  • Nedvomna prednost bovelika količina beljakovin in aminokislin , ki jih vsebujejo ribe. Še posebej je koristno jesti zdravilo za tiste, ki sedijo ali končajo na strogi prehrani, kot tudi za ljudi, ki želijo graditi mišično maso ali imajo pomanjkanje beljakovin v prehrani.
  • Uporaba polaka je koristna zazdravje srčno-žilnega sistema , saj ribe vsebujejo veliko kalija, ki je potreben za normalno delovanje srca.
  • Izboljša se prebavni sistem; črevesje očiščeno strupov in toksinov, blato se normalizira.
  • Redno uživanje rib, bogatih z antioksidanti, zmanjšuje tveganje za nastanek raka in dobro krepi imunski sistem.

Možna škoda

  • Pollock nima skoraj nobenih kontraindikacij, razenprisotnosti alergije na zdravilo .
  • Prav tako je treba upoštevati, da lahko uživanje slabe kakovosti in zastarele ribe povzroči zastrupitev s hrano. Priporočljivo je, da izdelek kupite samo na preverjenih mestih.

Priporočila

  1. Poleg samega mesa pola je možno in potrebno jestijetra in kaviar . Vsebujejo veliko uporabnih elementov, vključno z vitamini D in B
  2. .
  3. Proizvod je najbolje kombinirati z rižem, vendar lahko zelenjavo uporabljate kot okras (na primer zeleni fižol ali krompir).
  4. Kako izbrati sveže in dobre ribe? Najprej morate paziti na barvo - ne sme biti nobenih rumenkastih madežev, meso - samo belo. Poglejte sestavo: ne sme biti ničesar, razen same ribe in ledu (vode). Bolje je, da ne kupite izdelka z dodatkom aditivov za živila - ni potrebe po dodatni kemiji telesa.
  5. Samo Rusija je lahko proizvajalec, pa tudi nekatere azijske države: Kitajska ali Japonska, ker se polojev ulovi na ozemlju teh posebnih držav.
  6. Če želite dobiti največjo korist od posode - pare ali ribe. Gurmani, ki ne marajo toliko o figuri, lahko priporočajo recepte s pečeno ali pečeno zelenjavo.polak

Zaključek

Pollock ni priljubljen pri domačem kupcu in je zaman! Ta riba je izjemno zdrava in bogata z vitamini in minerali. Ne hitite, da nahranite svojo mačko - bolje pripravite Pollock za večerjo in prinesite koristi svojemu zdravju.