Pušenje - koristi in škoda za telo

V prehrani zdravstveno ozaveščene osebe mora biti vsaj dva ali trikrat na teden prisotna riba. Toda kako ugotoviti, katera riba ne škoduje zdravju in kako jo pripraviti na način, da bi čim bolj ohranila njegove koristne lastnosti? Govorili bomo tudi o sinjem molu - ribi, ki je številnim ne pozna, vendar z množico koristnih in morda negativnih lastnosti za nekatere skupine prebivalstva.

Whiting - kakšne ribe so?

Whiting je morska riba, ki spada v družinotrske . Prepoznamo jo po svoji zunanji lepoti: odlikuje jo srebrna barva na straneh in vijolični zgornji del. Večina teh trsk se nahaja na vzhodu Atlantika, od obal Islandije do Sredozemskega morja. V Rusiji je mogoče najti v Barentsovem morju. Najraje ga postavimo v mol v zadostni globini - več kot petsto metrov, v nekaterih primerih v vodnem stolpcu.

V različnih regijah velikost beleženja niha: na severu dosega veliko manjše velikosti kot njeni sorodniki na jugu. Severne ribe lahko dosežejo trideset pet centimetrov v dolžino, največ štiri sto gramov tehta, na jugu pa teža presega kilogram, njegova dolžina pa je več kot petdeset centimetrov.

Koristi molitve

Zaradi uporabe mola z edinstveno sestavo:

• To jeodličen prehranski proizvod . Ima zelo malo maščobe in veliko aminokislin ter beljakovin (17%), ki jih telo zlahka absorbira. Vsebnost maščobe ne presega 1,2%, ker se riba šteje za malo maščobe.
• Fileti so uporabni za otroke v prvem letu življenja (dovoljeno za dopolnilno hrano od 10 mesecev), pa tudi za starejše ljudi po hudih boleznih in poškodbah.
• Riba vsebuje velikovitamina A- enega glavnih vitaminov, ki zagotavljajo normalno delovanje telesa. Vitamin A podpira vid osebe, se bori proti prezgodnjemu staranju, krepi imunski sistem, zdravi kožo in lase ter spodbuja pospešeno celjenje poškodb in ran.
• V njej je velikovitamina D , ki pomaga, da se kalcij ustrezno absorbira, zato preprečuje razvoj rahitisa pri otrocih in osteoporozo pri odraslih.
• Nizkokalorični proizvod ( okoli 80 kilokalorij na 100 g proizvoda ), ker mora biti vključen v prehrano med dieto za hujšanje.
• Visoka vsebnost jodabo koristna predvsem za ljudi s ščitničnimi boleznimi ali za njihovo preprečevanje. Jod izboljša delovanje možganov, pozornost, spomin, koncentracijo.
• Kalcijv svoji sestavi ugodno vpliva na rast in razvoj okostja in zob, zmanjšuje tveganje za rahitis in osteoporozo.
• Fosfor , v katerem je ta riba bogata, pomaga bolje absorbirati kalcij, prav tako izboljšuje stanje zob in kosti in jih krepi. Fosfor tudi pozitivno vplivaduševne dejavnosti.
• Vitamini A, E in C v molupopolnoma krepijo imunski sistem , preprečujejo prezgodnje staranje, težave s kožo in vidom ter reproduktivno funkcijo.
• Prav tako je bogat z modrim molom, kot somagnezij(koristen za srce in mišice),mangan(krepi kosti, tvori kolagen, telo zagotavlja energijo, stimulira ščitnico, zdravi rane in preprečuje razvoj sladkorne bolezni),žveplo(boj proti škodljivim mikroorganizmom z bakterijami),natrij(potreben za vzdrževanje ravnotežja med vodo in soljo v telesu) in vsebuje tudi krom v nižjih koncentracijah. , bakra, cinka, molibdena, kalija in železa.
• Ribe imajovisoko okoljsko prijaznost . Dejstvo je, da se umetno molitev skoraj nikoli ne goji, zato ljudje kupujejo ribe, ki so ujete v svojem naravnem habitatu - v Pacifiku in Atlantskem oceanu ali v morjih - v trgovinah. Zato je bila njegova prehrana izključno naravna, večinoma sestavljena iz planktona. Takšne ribe ne bodo polnjene z antibiotiki ali škodljivimi snovmi, če je bil habitat okolju varen.
• Ribe je mogoče jesti s posebno prehrano za težave s prebavnim traktom - z gastritisom, enteritisom, drugimi boleznimi prebavil in jeter.

Možna škoda

Pogosteje si lahko ogledate vabo, ki ni pri večerji, ampak v skledi za hrano pri živalskem krznu v živalskem vrtu. Nepopularnostzaradi več razlogov.

• Te ribe so pogosteje kot druge vrste lahkookužene s paraziti . Seveda, po zamrzovanju in toplotni obdelavi, umrejo, vendar obstaja nevarnost okužbe s paraziti pri pripravi svežih rib.
• Za ta proizvodni enega samega gosta , glede na to, da se poberejo oceansko zamrznjene ribe. Ker ga pripravite za prodajo na tehnični standard flote. To pa ne pomeni, da proizvod slabše kakovosti doseže tabelo, vendar pa so proizvodi po GOST temeljiteje preverjeni.
• Ribe so nevarne pri prenajedanju . To vodi do resnosti in bolečine v želodcu, napihnjenosti v črevesju, slabosti. Dopustni delež mola - ne več kot dvesto gramov.
• Pri nekaterih ljudeh lahko povzročialergijske reakcijev obliki slabosti, bolečin v prebavnem traktu, bruhanja in nekaterih drugih specifičnih simptomov.
• Ribe niso maščobe, ker jih ljudje s pomanjkanjem teže ne smejo odnesti.

Nasveti za izbiro kakovostnega izdelka

1. Seveda imajosveže ribe , ki niso zamrznjene ali kuhane, veliko uporabnih lastnosti. Bolje je dati prednost ohlajenemu drobovju, vedno brez poškodb.
2. Na trebuhu ne sme biti grudic, trakov in spiral (sledi črvov).
3. Sveže ribe bi morale biti elastične - če ga pritisnete s prstom, se bo hitro vrnila nazaj.
4. Oči pri svežih ribah so vidne, nezapletene in svetle barve. Če je molneprimerne kakovosti, bodo oči votle in dolgočasne.

Zaključek

Toda mol je zelo koristna riba. S sistematično uporabo je mogoče izboljšati stanje las, kože in nohtov, gladke fine gubice, okrepiti imunski sistem, izboljšati delovanje večine organov in sistemov ter se spopasti s stresnimi situacijami. Konec koncev, pišman vsebuje veliko vitaminov in mineralov. To ne škodi sliki, lahko jo zaužijete tudi ob resnih boleznih, vključno s boleznimi prebavil. Glavna stvar je, da izberete kakovosten izdelek, da bi dobili največje koristi od njega in ne škoduje zdravju.